不得不說(shuō)，豬價(jià)漲了，咱們養(yǎng)殖戶的日子稍微好過(guò)了點(diǎn)，但是屠宰加工行業(yè)卻開始低迷了，養(yǎng)殖戶和屠宰場(chǎng)這對(duì)豬市的冤家共贏就這么難嗎？
雨潤(rùn)董事長(zhǎng)祝義才持股被凍結(jié)
9月2日，中央商場(chǎng)對(duì)外公布，公司實(shí)際控制人南京雨潤(rùn)集團(tuán)董事長(zhǎng)祝義財(cái)持有公司的4.76億股股票被凍結(jié)。此外，集團(tuán)旗下的肉制品主業(yè)中，上市公司雨潤(rùn)食品的上半年“成績(jī)單”中，期內(nèi)股權(quán)持有人應(yīng)占利潤(rùn)出現(xiàn)虧損。
金鑼生鮮肉檢出瘦肉精 年內(nèi)第二次因質(zhì)量問(wèn)題被通報(bào)
據(jù)報(bào)道，9月1日，國(guó)家食藥監(jiān)總局公布了65個(gè)批次不合格食品名單，國(guó)內(nèi)肉制品龍頭企業(yè)之一的金鑼集團(tuán)生產(chǎn)的生鮮肉被抽檢出含有瘦肉精，這已經(jīng)是金鑼肉制品今年第二次因?yàn)橘|(zhì)量安全問(wèn)題被通報(bào)。
穩(wěn)業(yè)績(jī) 先換將！雙匯高管大變陣！
上半年雙匯實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入203.54億元，同比下降3.27%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額26.37億元，同比下降9.07%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)19.83億元，同比下降9.76%。
雙匯發(fā)展董事會(huì)發(fā)出公告：“董事會(huì)選舉萬(wàn)隆為公司第六屆董事會(huì)董事長(zhǎng)， 選舉焦樹閣為公司第六屆董事會(huì)副董事長(zhǎng)、董事會(huì)聘任游牧為公司總裁、張立文為公司董事會(huì)秘書、喬海莉、劉紅生、杜俊甫、馬相杰、王玉芬、李紅偉、溫國(guó)山、劉清德、何科、楊冠華、宋保國(guó)任公司副總裁，劉松濤任公司財(cái)務(wù)總監(jiān)”。
這本來(lái)是雙匯發(fā)展經(jīng)營(yíng)管理層例行的一次換屆，但經(jīng)濟(jì)環(huán)境的下行、業(yè)績(jī)的承壓，讓這次換屆有了不同往常的凝重！
21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)：當(dāng)前中國(guó)肉質(zhì)品出貨量和銷量雙雙下滑，且下滑速度呈現(xiàn)加快趨勢(shì)，行業(yè)毛利率逐步降低，企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型困境。
“國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格的上漲，和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境低迷的態(tài)勢(shì)，正加速壓縮肉制品行業(yè)的利潤(rùn)空間。”一位行業(yè)人士指出，國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)遭遇大考。
業(yè)績(jī)雙雙下滑
雙匯發(fā)展上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入203.54億元，同比下降3.27%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額26.37億元，同比下降9.07%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)19.83億元，同比下降9.76%。其中，今年第一季度利潤(rùn)同比下降，二季度利潤(rùn)環(huán)比增長(zhǎng)、同比降幅減少。
公司兩大主業(yè)也全部下滑，公司公告顯示，期內(nèi)雙匯發(fā)展銷售肉制品75.3萬(wàn)噸；去年上半年，雙匯發(fā)展銷售高低溫肉制品82.61萬(wàn)噸，也就是說(shuō)，公司的肉制品銷售同比下滑約8.8%。屠宰方面，雙匯發(fā)展2015年上半年屠宰生豬620.45萬(wàn)頭，同比下降19.1%。
而作為國(guó)內(nèi)另一重要肉制品生產(chǎn)企業(yè)的雨潤(rùn)集團(tuán)同樣遭到業(yè)績(jī)下滑的壓力。雨潤(rùn)食品公布的半年報(bào)顯示，期內(nèi)經(jīng)營(yíng)總額95.84億港元，同比增加6%，但期內(nèi)股權(quán)持有人應(yīng)占虧損為7.24億港幣，而去年上半年這一數(shù)據(jù)為正值的1605萬(wàn)港幣。期內(nèi)，屠宰量同比減少約3.4%，公司毛利率從此前的7.4%下滑至2.7%。
事實(shí)上，這種業(yè)績(jī)下滑趨勢(shì)早在去年已經(jīng)出現(xiàn)。綜觀兩公司的2014年年報(bào)，雙匯發(fā)展期內(nèi)實(shí)現(xiàn)收入457億，同比增長(zhǎng)1.7%，歸屬母公司凈利潤(rùn)40億元，同比增長(zhǎng)4.7%。但在過(guò)去15年以來(lái)，雙匯發(fā)展的年復(fù)合平均增長(zhǎng)率在25%左右。而雨潤(rùn)食品的2014年年報(bào)也顯示，期內(nèi)全年盈利5677.4萬(wàn)港元，同比增長(zhǎng)30.24%，營(yíng)業(yè)收入192.69億港元，同比下滑10.33%。
代表著國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)的兩大企業(yè)的業(yè)績(jī)狀況，折射出當(dāng)下的行業(yè)困境。中投顧問(wèn)食品行業(yè)研究員向健軍解釋，截至2014年年底，全國(guó)規(guī)模以上屠宰及肉類加工企業(yè)中，有9.3%的企業(yè)出現(xiàn)虧損，較2013年8.91%的虧損率高出0.39個(gè)百分點(diǎn)，2015年上半年中國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量同比下跌10.3%，生豬及豬肉價(jià)格同比分別增長(zhǎng)了13.1%和7.1%，行業(yè)發(fā)展環(huán)境進(jìn)一步惡化。
但在終端市場(chǎng)，需求低迷，企業(yè)生產(chǎn)成本增加，當(dāng)前中國(guó)肉質(zhì)品出貨量和銷量雙雙下滑，且下滑速度呈現(xiàn)加快趨勢(shì)，行業(yè)毛利率逐步降低，企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型困境。而造成這種下滑的原因，在向健軍看來(lái)，則是由于宏觀經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)乏力導(dǎo)致市場(chǎng)需求持續(xù)低迷，肉制品行業(yè)出現(xiàn)產(chǎn)能過(guò)剩，而近幾個(gè)月豬價(jià)飛漲使得企業(yè)生產(chǎn)加工成本驟增。
外因與內(nèi)因
除行業(yè)整體形勢(shì)低迷的共性外，導(dǎo)致雙匯發(fā)展和雨潤(rùn)食品業(yè)績(jī)下滑的因素還包括自身所面臨的困境。向健軍分析，雙匯業(yè)績(jī)考驗(yàn)主要在于產(chǎn)品老化、高層變動(dòng)和渠道遇阻 。根據(jù)公司公開的資料，雙匯發(fā)展肉制品產(chǎn)品主要涵蓋高溫和中低溫兩類產(chǎn)品，其中高溫肉制品包括了金雙匯、雙匯王火腿腸、彈脆香腸、雞肉腸等六大高溫明星產(chǎn)品，中低溫產(chǎn)品則以玉米熱狗腸、臺(tái)灣烤香腸、Q趣兒速凍類等休閑、餐桌食品為主。
“但這些產(chǎn)品相對(duì)老化，針對(duì)市場(chǎng)所需求的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的產(chǎn)品相對(duì)匱乏。”上述行業(yè)人士也認(rèn)為，公司曾計(jì)劃通過(guò)收購(gòu)史密斯菲爾德補(bǔ)充公司高端產(chǎn)品缺乏的短板，但目前，其整合效應(yīng)也并未達(dá)到預(yù)期，在渠道方面，當(dāng)下的雙匯發(fā)展也仍然局限在傳統(tǒng)的商超和專賣店渠道，相對(duì)更加符合主流消費(fèi)習(xí)慣的電商環(huán)節(jié)缺失。
對(duì)雨潤(rùn)來(lái)說(shuō)，其業(yè)績(jī)下滑的內(nèi)在原因則是公司的人事震蕩，當(dāng)下的雨潤(rùn)集團(tuán)，祝義財(cái)身陷被調(diào)查的風(fēng)波仍無(wú)定論，對(duì)公司的整體經(jīng)營(yíng)帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
除此之外，向健軍還表示，“公司的多元化經(jīng)營(yíng)也帶來(lái)資金管理等方面的問(wèn)題。”多年來(lái)，雨潤(rùn)集團(tuán)在主業(yè)之外探索多元化發(fā)展路徑，公司所覆蓋的領(lǐng)域包括食品、地產(chǎn)、商業(yè)、物流旅游、金融、建筑七大行業(yè)，但這些行業(yè)所帶來(lái)的資金壓力，也壓縮了公司在肉制品主業(yè)上的投入和管理，引發(fā)企業(yè)的利潤(rùn)指標(biāo)下滑。
事實(shí)上，無(wú)論是哪家企業(yè)，已認(rèn)識(shí)到上述問(wèn)題，并在尋求破局路徑。
8月28日，雙匯發(fā)展進(jìn)行董事會(huì)換屆，其中，游牧被推選為公司第六屆董事會(huì)非獨(dú)立董事。“這是雙匯發(fā)展之前的老將。”一位熟悉雙匯發(fā)展的人士透露，游牧是雙匯集團(tuán)上上一任的集團(tuán)總經(jīng)理，雙匯完成整體上市后，游牧改任肉制品事業(yè)部總經(jīng)理，在本次換屆中，其出任雙匯發(fā)展總裁，原雙匯發(fā)展總裁張?zhí)渤鋈坞p匯集團(tuán)總經(jīng)理。在她看來(lái)，這種系列的調(diào)整，意味著當(dāng)下公司的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，啟用老將則將有利于公司后續(xù)業(yè)績(jī)攻堅(jiān)戰(zhàn)略的實(shí)施。
向健軍則認(rèn)為，雙匯換帥意味著企業(yè)中層也很可能會(huì)出現(xiàn)震蕩，公司的發(fā)展策略將會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變，有重新打仗之意。面對(duì)業(yè)績(jī)下滑的壓力，雙匯正在依照“調(diào)結(jié)構(gòu)、擴(kuò)網(wǎng)絡(luò)、促轉(zhuǎn)型、上規(guī)模”的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略進(jìn)行轉(zhuǎn)型，公司上半年經(jīng)營(yíng)逐漸向好，效果較為明顯。雨潤(rùn)則在積極開拓新的銷售渠道，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，但是公司的財(cái)務(wù)狀況仍舊未有大的改善，核心虧損規(guī)模還在擴(kuò)大，應(yīng)對(duì)措施的效果還不夠好。
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