【編者按】古人云,不聽老人言 ,吃虧在眼前。市場巨變,蛋業(yè)聚變。國有疑問可問誰?一是找老祖宗,老祖宗那里什么答案都有;二是找老人,應(yīng)為老人經(jīng)歷的多,認(rèn)知強(qiáng)大;那么,今天,蛋雞行業(yè)這種聚變已讓人感到風(fēng)雨欲來,蛋業(yè)聚變可找誰?我們?nèi)フ艺倚袠I(yè)真正的大佬們,聽聽他們怎么說?
面對產(chǎn)能過剩、蛋價低迷、外界資本堅決大舉進(jìn)入蛋雞行業(yè),進(jìn)行規(guī)?;s化養(yǎng)殖。北京峪口禽業(yè)董事長孫皓用峪口禽業(yè)40年的養(yǎng)殖經(jīng)歷和他本人31年的親身經(jīng)驗告誡大家:
1、蛋雞是一個不太好干的行業(yè):
1)、蛋雞是一個生命,是一個小的活的機(jī)器,一生經(jīng)歷500天,不能出一丁點兒差錯。
2)、養(yǎng)雞行業(yè)體現(xiàn)了四個密集:
?。?)、養(yǎng)殖密集。在很小的環(huán)境內(nèi)養(yǎng)幾千上萬甚至幾萬只不是鬧著玩的;
?。?)、資金密集。一只雞養(yǎng)到160天產(chǎn)蛋收支平衡,需要投資150元,那么1萬雞就需要150萬,這不是一般人能干的活;
?。?)、技術(shù)密集。防疫、管理、配料沒有一項不是專業(yè)人士能干好的;
(4)經(jīng)驗密集。沒有經(jīng)驗的話啥時間該上雞,啥時間該賣雞,與飼料、雞苗廠家業(yè)務(wù)員、拉雞的、拉蛋的要天天打交道。
2、蛋雞行業(yè)風(fēng)險非常大:
我們行業(yè)70年代就是從大規(guī)模國有養(yǎng)雞開始的,但在80年代與農(nóng)民的養(yǎng)雞競爭中紛紛倒閉了。農(nóng)民的算賬方法跟規(guī)模場不一樣,他的成本是完全以雞為基礎(chǔ)算的,其他的都不算,你的成本3.2,他的2.8,2.6就夠了。并且掙錢就干,不掙錢就“逃”。因此,大場的成本風(fēng)險要想清楚。
3、我不反對規(guī)?;B(yǎng)雞,并且規(guī)?;俏磥淼姆较颉?/strong>
在中國這個有30多年養(yǎng)雞經(jīng)歷的國度里,規(guī)模化養(yǎng)雞一定要考慮好幾個因素:
1)、整體環(huán)境條件。環(huán)保壓力、融資成本等,千萬不要被某些集團(tuán)利益給綁架了。
2)、管理水平現(xiàn)狀。這么大規(guī)模的雞群一定要精心呵護(hù),需要配套的管理人員來實施。我國在97年培養(yǎng)了第一批養(yǎng)雞管理人才,第二批規(guī)模養(yǎng)殖是從德清源、韓偉開始的。但這些人才不足以支撐這么多規(guī)模企業(yè)快速發(fā)展的需要。
3)、疫情風(fēng)險高,誰說了也不算。流感、傳支、滑囊炎等仍然是制約我們盈利與發(fā)展的關(guān)鍵。
特別是在未來三五年或十年八年賣殼蛋鮮蛋還要與老百姓競爭(蛋粉蛋液除外)。
為啥大型飼料企業(yè)都不干蛋雞料,就因為蛋雞飼料不掙錢。
因此,在發(fā)展的過程中,我們要把這些把這些想透了、想明白,把這些風(fēng)險點都想透了,咋干都行!
本文來自蛋親融媒,原作者北京峪口董事長孫皓,原標(biāo)題:【老匠•孫皓】峪口董事長看養(yǎng)雞行業(yè),略有改動,版權(quán)歸原作者,向原作者致敬,文中觀點,僅代表原作者觀點,不代表本平臺觀點,分享給大家,僅供參考,請勿盲目,謝謝!
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