央視財經(jīng)：蛋價驟跌愁煞養(yǎng)雞人！有地方降幅超20%！還會繼續(xù)降嗎？

　　河北省是雞蛋的主產(chǎn)區(qū)之一，供應(yīng)量占到全國的10%以上。由于1月份石家莊暴發(fā)新冠疫情，雞蛋生產(chǎn)受限，價格也隨之快速上漲。

 

　　不過，隨著疫情得到控制以及各項保供穩(wěn)價措施發(fā)揮作用，最近幾天，雞蛋價格出現(xiàn)了明顯回落。

 

　　數(shù)據(jù)顯示，1月25日，36個大中城市雞蛋平均零售價格為每斤5.76元，達到去年以來的最高值。之后，雞蛋價格出現(xiàn)持續(xù)回落。

 

　　2月3日，36個大中城市雞蛋平均零售價格為每斤5.42元，比1月25日累計回落0.34元，降幅為5.9%。36個大中城市中有27個城市價格出現(xiàn)回落，包括北京在內(nèi)的12個城市價格下降超過10%，其中太原、濟南、天津、哈爾濱、長春價格降幅在15%-20%之間，鄭州、青島價格下降超過20%。

 

 

　　國家發(fā)展改革委價格監(jiān)測中心綜合業(yè)務(wù)處處長劉剛：前段時間，受到河北、吉林、黑龍江等雞蛋主產(chǎn)區(qū)疫情影響，雞蛋運輸不暢、成本增加，加之飼料成本偏高，造成雞蛋價格持續(xù)上漲。近期，隨著雞蛋主產(chǎn)區(qū)的疫情有所好轉(zhuǎn)、運輸暢通，加之各地區(qū)學(xué)校、用工企業(yè)陸續(xù)放假，雞蛋集中采購需求明顯下降，雞蛋價格出現(xiàn)明顯回落。

 

 

　　專家表示，總體來看，蛋雞養(yǎng)殖周期較短，預(yù)計到春節(jié)期間雞蛋價格將保持總體平穩(wěn)。目前，全國產(chǎn)蛋雞的存欄數(shù)量超過11億只，處于歷史同期中高水平，雞蛋供應(yīng)有保障。春節(jié)后，由于市場需求會有所減弱，雞蛋價格將呈現(xiàn)季節(jié)性下降態(tài)勢。

 

 

　　北京市蛋品加工銷售行業(yè)協(xié)會秘書長王忠強：當(dāng)前雞蛋市場本質(zhì)的需求邏輯沒有變化，只是短期內(nèi)存量的變化，而不是增量的變化。所以這種短期內(nèi)推高的雞蛋價格本身帶來的成交量不大，供需矛盾正逐步緩解，回到疫情前的平衡狀態(tài)。春節(jié)前完全沒有必要大量囤貨，隨用隨買即可。按以往經(jīng)驗，每年春節(jié)后雞蛋價格每斤會下跌一元以上。