據白羽肉雞產業(yè)聯盟信息發(fā)布,2020年聯盟企業(yè)屠宰總量約35.5億羽。
全產業(yè)鏈全自養(yǎng)屠宰排名:本排名指包括種雞飼養(yǎng)、孵化、飼料生產、商品雞養(yǎng)殖、屠宰、食品加工、冷鏈銷售的全產業(yè)鏈企業(yè),其最大特點是產業(yè)鏈完整,屠宰的商品雞100%來自于公司自己投資建設并運營管理的商品雞養(yǎng)殖場。
產業(yè)鏈屠宰綜合排名:本排名指產業(yè)鏈企業(yè)的綜合大排名,包括種雞飼養(yǎng)、孵化、飼料生產、商品雞養(yǎng)殖、屠宰、食品加工、冷鏈銷售的產業(yè)鏈企業(yè),其中部分企業(yè)的商品雞是自養(yǎng)與契約養(yǎng)殖相結合的模式,自養(yǎng)比例一般在30%以上。
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