第一站：日照某禽業(yè)有限公司
公司成立于2010年8月，主要從事60日齡育成雞的銷售，現(xiàn)有三個(gè)育雛場(chǎng)，一個(gè)技術(shù)服務(wù)部。單次出欄量最高可達(dá)100萬(wàn)左右，是目前國(guó)內(nèi)最大的蛋雞育成基地之一，全年出欄數(shù)可達(dá)500萬(wàn)左右。
該公司目前主要客戶群體為大型規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)，分別分布在山東、江蘇、安徽、河北等地，張總也表示蛋雞行業(yè)原先多是1-3萬(wàn)的養(yǎng)殖場(chǎng)，現(xiàn)在3-5萬(wàn)的養(yǎng)殖場(chǎng)逐漸占據(jù)市場(chǎng)主體，未來(lái)3-5萬(wàn)的養(yǎng)殖場(chǎng)也是抗風(fēng)險(xiǎn)能力最強(qiáng)的群體。
經(jīng)過(guò)溝通還了解到，育成雞成本主要包括了雞苗、飼料、防疫、人工等費(fèi)用，育成雞的價(jià)格主要也是受雞蛋價(jià)格影響，一年當(dāng)中年后春天屬于銷售旺季，5-10月為銷售淡季。
對(duì)于育成雞市場(chǎng)的后市，9-10月屬于育成雞市場(chǎng)的傳統(tǒng)淡季，預(yù)計(jì)到11月市場(chǎng)將會(huì)有所好轉(zhuǎn)。張總也表示近幾年隨著蛋價(jià)行業(yè)規(guī)?；陌l(fā)展，育成雞市場(chǎng)也在不斷的擴(kuò)大，逐漸被越來(lái)越多養(yǎng)殖單位認(rèn)可，對(duì)行業(yè)的未來(lái)發(fā)展充滿信心。
第二站：日照某收購(gòu)商
企業(yè)主要負(fù)責(zé)蛋品收購(gòu)及銷售，目前是日照當(dāng)?shù)剌^大規(guī)模的收購(gòu)商，日平均走貨量700-800箱左右，主要貨源來(lái)自周邊地區(qū)，前兩年主要銷往上海、南京、福建、浙江等地，這兩年隨著江蘇蛋價(jià)逐漸低于山東蛋價(jià)，該企業(yè)銷路也逐漸發(fā)生了轉(zhuǎn)變，目前主要以內(nèi)銷為主，約占70%，外銷僅有30%。
據(jù)了解目前日照地區(qū)屬于供需平衡的狀態(tài)，周邊地區(qū)養(yǎng)殖單位空欄情況不多，部分養(yǎng)殖場(chǎng)為了迎接中秋這波行情，還進(jìn)行了延淘換羽，且短期的補(bǔ)欄積極性不高，大多持觀望態(tài)度。
對(duì)于后市，陳總表示還是不看好下半年行情的，預(yù)計(jì)低點(diǎn)會(huì)在國(guó)慶之后出現(xiàn)，或降到4.2元/斤，行情再次回暖估計(jì)要到元旦之前，但整體養(yǎng)殖單位盈利還是有的。
第三站：山東某商貿(mào)有限公司
成立于2019年12月9日，主要從事雞蛋收購(gòu)與銷售，日均走貨量900-1000箱，該公司貨源主要來(lái)自周邊以及膠東半島地區(qū)，銷售渠道主要是電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、食品廠、當(dāng)?shù)卮笮统?、學(xué)校食堂等，劉總也對(duì)目前幾個(gè)銷售渠道情況進(jìn)行了介紹。
目前各大社區(qū)團(tuán)購(gòu)陸續(xù)被爆出破產(chǎn)、裁員等消息，對(duì)雞蛋的銷量影響還是較大的，劉總表示，在社區(qū)團(tuán)購(gòu)最火的時(shí)候，針對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)4枚盒裝蛋的日發(fā)貨量能達(dá)12萬(wàn)盒左右，但目前僅有2萬(wàn)盒左右的一個(gè)需求，并且除了幾家大平臺(tái)以外，部分小平臺(tái)回款速度也較慢。
經(jīng)了解因8月新冠疫情的爆發(fā)，各地高校多實(shí)行錯(cuò)峰開(kāi)學(xué)，日照臨沂等地高校食堂雞蛋的采購(gòu)量今年明顯少于往年，且生豬價(jià)格持續(xù)走低，雞蛋價(jià)格持續(xù)高位，肉蛋價(jià)差逐步縮小導(dǎo)致當(dāng)下高校食堂對(duì)雞蛋需求并未增加。
對(duì)于后市劉總表示，節(jié)后價(jià)格或在4.4-4.5元/斤左右震蕩調(diào)整，預(yù)計(jì)十月末價(jià)格或達(dá)到4.2-4.3元/斤左右，這個(gè)價(jià)格或?qū)⒁彩窍掳肽甑囊粋€(gè)正常價(jià)格區(qū)間。
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