前言 生活中的霉菌污染無處不在,幾乎能夠侵染所有的農(nóng)作物,并產(chǎn)生次級代謝產(chǎn)物——霉菌毒素。每年的5—9月份,外界環(huán)境溫度高、濕度大適應(yīng)霉菌的滋生,也是家禽養(yǎng)殖中霉菌疾病高發(fā)季節(jié)。
霉菌是一種自然界廣泛存在的真菌,霉菌毒素是谷物或飼料中霉菌生長的代謝產(chǎn)物,臨床上很多病基本上都是發(fā)生在霉菌毒素基礎(chǔ)之上的,尤其是那些疑難雜癥多少都有霉菌毒素的影子,是很多病的底色病和基礎(chǔ)病,被稱為養(yǎng)殖業(yè)的隱形殺手和頭號殺手。
霉菌毒素對家禽的危害
對蛋雞的危害
1、卵巢和輸卵管萎縮,產(chǎn)蛋率下降,產(chǎn)畸形蛋;采食量減少、生產(chǎn)性能下降、料蛋比升高,白殼蛋、薄殼蛋、軟皮蛋增多。
2、抗病力下降,導(dǎo)致雞群整體的發(fā)病率升高。
3 、各種毒素的強腐蝕性引起的口腔潰瘍,嗉囊的炎癥,潰瘍性、增生性腺胃炎、肌胃炎,角質(zhì)層增厚以及角質(zhì)層下形成出血潰瘍,腸絨毛萎縮,腸黏膜脫落、壞死,強腐蝕性引起整個消化系統(tǒng)發(fā)生炎癥,影響機體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
對種雞的危害
1、干擾正常的T-細(xì)胞和B-細(xì)胞的免疫力,包括對正??贵w生產(chǎn)的抑制(免疫抑制)。
2、生產(chǎn)性能下降:產(chǎn)蛋率下降,沙皮蛋,軟殼蛋增多,輸卵管變細(xì)、水腫、卵巢萎縮甚至絕產(chǎn),造成種雞受精率下降,孵化率降低,孵化中的胚胎死亡多見。
防控霉菌毒素的誤區(qū)
誤區(qū)一:全價料不會有霉菌毒素中毒。
誤區(qū)二:飼料長毛變色、結(jié)塊有霉味時才認(rèn)為是霉變。
誤區(qū)三:玉米好不好,用牙咬就知道。
誤區(qū)四:認(rèn)為霉變發(fā)生在潮濕多雨的南方,而北方不輕易發(fā)生。
誤區(qū)五:氣溫高的季節(jié)才會霉變,冬天不會有。
誤區(qū)六:飼料里添加了脫霉劑,防止霉菌毒素中毒有保障。
誤區(qū)七:進口脫霉劑一定比國產(chǎn)脫霉劑效果好。
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