據(jù)農(nóng)業(yè)部今天公開的信息,2011年上半年畜禽產(chǎn)品獸藥殘留總體超標(biāo)率為0.05%,比去年同期持續(xù)下降,但檢出且低于殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的批次較多。分析認(rèn)為,動物養(yǎng)殖不規(guī)范用藥現(xiàn)象依然存在,違規(guī)使用卡巴氧等違禁藥物問題仍有發(fā)生,動物產(chǎn)品質(zhì)量存在安全隱患。
根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定和農(nóng)業(yè)部2011年度動物及動物產(chǎn)品獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃,截至2011年7月15日,上半年共完成6254批畜禽產(chǎn)品殘留樣品的檢測,占全年計(jì)劃任務(wù)的48.73%,其中未檢出樣品6124批,檢出但低于殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的樣品127批;超過殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的樣品3批,占已分析樣品總數(shù)的0.05%,比去年同期下降了0.14個(gè)百分點(diǎn)。主要超標(biāo)物質(zhì)為卡巴氧殘留標(biāo)示物和磺胺類總量。
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