揚州：“后禽流感”3問

　　養(yǎng)殖戶的損失怎么辦？

　　市畜牧處處長段寶法介紹，揚州市已出臺一系列家禽扶持政策。對“祖代”種禽按每套50元標準給予補貼；對取得市級《種畜禽生產經營許可證》的“父母代”種禽場，以3月31日存欄種禽數為依據，按每套10元標準予以補貼。

　　扶持活禽加工收儲方面，對寶應、高郵、儀征、江都4縣（市、區(qū)），每縣（市）50萬元；市財政安排專項50萬元資金，其中邗江30萬元、廣陵20萬元，對活禽收儲企業(yè)予以補助。

　　家禽交易如何“抗風險”？

　　段寶法表示，在國外及國內的上海等發(fā)達城市，活雞交易和“現場點殺”已受到限制和規(guī)范，生產線加工屠宰放心雞將是一個趨勢，但要完全實現活雞機械化屠宰還有一個過程，特別是如何改變消費者傳統消費習慣，選用生鮮冷凍放心雞，還需要花上很長時間。

　　家禽行業(yè)需做哪些改進？

　　市養(yǎng)雞協會會長高志認為，這次H7N9流感事件，也給家禽行業(yè)提了一個醒，“一定要自覺規(guī)范養(yǎng)殖，嚴格防疫程序，搞好環(huán)境衛(wèi)生，定時檢測家禽健康狀況。”

　　另外，還要加強家禽養(yǎng)殖封閉管理，防止家禽與野鳥接觸，避免野毒傳入，并降低病源在禽群之間傳播風險。