活禽交易重現(xiàn)蕭山市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)又忙了

　　自4月17日零時(shí)起，蕭山暫時(shí)停止活禽交易，到現(xiàn)在已經(jīng)兩月有余。這讓向來(lái)都愛(ài)吃雞鴨的蕭山市民十分“煎熬”，一直翹首期盼雞鴨能夠重回市場(chǎng)。

　　首席記者洪科通訊員沈明

　　昨日，記者走訪(fǎng)了城區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，小南門(mén)市場(chǎng)的幾個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)已經(jīng)重開(kāi)市場(chǎng)，正在銷(xiāo)售雞鴨、鴿子等活禽。而市民們也都十分捧場(chǎng)，一大早就在各經(jīng)營(yíng)戶(hù)的攤位前排起了隊(duì)伍購(gòu)買(mǎi)，讓自己和家人肚子里的“饞蟲(chóng)”滿(mǎn)足一把?？墒且灿惺忻駬?dān)心，現(xiàn)在活禽交易市場(chǎng)還未真正放開(kāi)，市場(chǎng)上活禽可以放心食用嗎？

　　經(jīng)營(yíng)戶(hù)賣(mài)雞賣(mài)鴨忙不停

　　昨天上午10點(diǎn)多，記者來(lái)到小南門(mén)市場(chǎng)，在入口處就有一活禽攤位，攤位楊師傅正在給顧客剖雞。寬大的籠子里所剩下的雞已經(jīng)不多了，正在“咯咯”地叫著。“你放心好了，現(xiàn)在的雞鴨都可以吃了，我今天一上午就賣(mài)掉了五六十只了。”楊師傅一邊忙活著一邊對(duì)記者說(shuō)道。

　　楊師傅說(shuō)，自己賣(mài)的雞鴨有海寧產(chǎn)的，也有蕭山本地產(chǎn)的。“其中，9元一斤的仙雞和12元一斤的草雞賣(mài)得最好。”說(shuō)話(huà)間，不停有顧客前來(lái)詢(xún)問(wèn)、購(gòu)買(mǎi)。家住潘水的楊阿姨今年69歲了，買(mǎi)了一只2斤多重的鴨子，“雞鴨交易市場(chǎng)已經(jīng)關(guān)閉2個(gè)多月了，家人吃的都是魚(yú)和蝦，看到有在賣(mài)活禽的，我馬上就買(mǎi)了一只了。”楊阿姨說(shuō)，家人都饞壞了，回家要去燉一只筍干老鴨煲。

　　家住東門(mén)公寓的陳阿姨上午去了西門(mén)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，見(jiàn)活禽市場(chǎng)還未開(kāi)放，便來(lái)到了小南門(mén)市場(chǎng)，也買(mǎi)了一只鴨，準(zhǔn)備回家做鹵鴨。但為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，陳阿姨特意叫經(jīng)營(yíng)戶(hù)幫忙把頭和頸部的皮都去掉。

　　在另一經(jīng)營(yíng)戶(hù)老石的攤位上，也同樣是顧客絡(luò)繹不絕。“今天我進(jìn)來(lái)100多只雞鴨，已經(jīng)賣(mài)掉六七十只了。生意還算不錯(cuò)，現(xiàn)在銷(xiāo)量可以和禽流感之前差不多了。”老石對(duì)記者說(shuō)，“蕭山人很愛(ài)吃雞鴨，很多家庭一周總要來(lái)買(mǎi)個(gè)一兩次，現(xiàn)在可以說(shuō)是積蓄了兩個(gè)多月后能量集中爆發(fā)了。”

　　在另一鴿子銷(xiāo)售處，經(jīng)營(yíng)戶(hù)李師傅說(shuō)，重新開(kāi)業(yè)有四五天了。“我是看到其他賣(mài)雞鴨都都重新開(kāi)張了，我也就來(lái)了。”李師傅說(shuō)，“要趕緊賺錢(qián)了，不然連攤位費(fèi)都要虧進(jìn)去了。”李師傅對(duì)記者說(shuō)，一年的攤位費(fèi)是1.3萬(wàn)元，現(xiàn)在兩個(gè)月沒(méi)有做生意，光是攤位費(fèi)就已經(jīng)2000多元了，所以迫不及待地來(lái)開(kāi)張了。

　　雞鴨上市需有檢驗(yàn)檢疫合格證

　　然而，當(dāng)記者提及是否能把檢疫合格證拿出來(lái)看一看時(shí)，這些經(jīng)營(yíng)戶(hù)都一時(shí)提供不出來(lái)。一位經(jīng)營(yíng)戶(hù)對(duì)記者說(shuō)：“檢疫證肯定是有的，但在批發(fā)商那邊。如果沒(méi)有檢疫證，從外地運(yùn)過(guò)來(lái)，根本就運(yùn)不進(jìn)來(lái)。能夠上市，就證明肯定都有檢疫證。”另一經(jīng)營(yíng)戶(hù)也如此表示，他說(shuō)：“我們做的都是小生意，要這個(gè)檢疫證也沒(méi)有用。批發(fā)商那邊有就行了。”

　　對(duì)此，記者專(zhuān)門(mén)咨詢(xún)了工商蕭山分局市場(chǎng)合同科負(fù)責(zé)人王曉焱，她對(duì)記者說(shuō)，這種說(shuō)法是不對(duì)的，家禽上市必須持有檢疫合格證。作為經(jīng)營(yíng)戶(hù)，應(yīng)當(dāng)向上一級(jí)批發(fā)商索證索票，以保障產(chǎn)品有路可循。同時(shí)，作為主管單位也應(yīng)向經(jīng)營(yíng)戶(hù)索證索票。

　　但是，王曉焱也對(duì)記者說(shuō)，蕭山活禽市場(chǎng)還未重新開(kāi)放，就算是經(jīng)營(yíng)戶(hù)持有檢疫合格證，目前蕭山市場(chǎng)上依舊不允許進(jìn)行活禽交易。王曉焱說(shuō)，根據(jù)最新的《浙江省人民政府辦公廳關(guān)于重啟活禽交易市場(chǎng)的通知》，活禽市場(chǎng)重新開(kāi)放，需要有關(guān)部門(mén)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，如果是低風(fēng)險(xiǎn)，才能重新開(kāi)放。