近期，國內(nèi)雞蛋價格創(chuàng)下年內(nèi)新低，產(chǎn)銷市場，雞蛋報(bào)價普遍跌破2.7元/升，部分產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價不足2.5元/斤，蛋價跌回“白菜價”，價格不及當(dāng)下部分時令水果！支撐蛋價下降的邏輯，一方面，需求處于季節(jié)性低谷，高溫以及潮濕的天氣，雞蛋霉變風(fēng)險大增，下游需求謹(jǐn)慎，貿(mào)易商避險情緒較高，接貨能力不足！另一方面，受去年末以及今年一季度雞苗補(bǔ)欄積極性較高，現(xiàn)階段國內(nèi)新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量逐步增加，雞蛋供應(yīng)能力處于高溫，產(chǎn)銷呈現(xiàn)錯配的局面！
不過，物極必反，豬價大幅下挫后，市場表現(xiàn)略有轉(zhuǎn)強(qiáng)，蛋價喜迎“分水嶺”，新一輪漲價潮或?qū)⒅鸩絻冬F(xiàn)！
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，國內(nèi)產(chǎn)銷市場，產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價回升至2.6元/斤，銷區(qū)市場雞蛋均價回升至2.68元/斤，蛋價呈現(xiàn)“翹尾”的局面，但是，價格仍處于偏低水平，在華北以及黃淮地區(qū)，部分網(wǎng)友反饋，農(nóng)村市場普通褐殼雞蛋價格仍僅有2.8元/斤左右！
在供應(yīng)方面，據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，3月份，雞苗補(bǔ)欄環(huán)比增加1.5%，6月末產(chǎn)蛋雞存欄13.4億只，當(dāng)前老雞淘汰日齡在508天，按照歷史雞苗銷量數(shù)據(jù)分析，7月份，國內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄或?qū)⒃?3.5億只，理論來看，現(xiàn)階段下，國內(nèi)雞蛋供應(yīng)存在過剩的壓力！不過，由于近期天氣炎熱，雞蛋價格長期偏低運(yùn)行，多地養(yǎng)殖端雞舍溫度過高，養(yǎng)殖端有一定加快老雞淘汰的操作，且受高溫以及潮濕天氣影響，產(chǎn)蛋雞進(jìn)入歇伏期，雞蛋產(chǎn)蛋效率下降近3-6%，部分地區(qū)產(chǎn)蛋率下降或超10%，這或?qū)⒕徑馐袌龉?yīng)過剩的壓力！
在需求方面，本月，天氣炎熱，副高提前北抬，北方地區(qū)異常高溫高濕，雞蛋自然儲存霉變風(fēng)險加大，居民多以少買頻買為主，下游市場購銷力度不佳，且，學(xué)生放假，食堂消費(fèi)轉(zhuǎn)弱，需求跟進(jìn)冷清！不過，近期，蛋價連創(chuàng)新低后，市場購銷熱度有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，食品企業(yè)以及冷庫逢低補(bǔ)貨增多，南方地區(qū)陸續(xù)出梅，銷區(qū)走貨積極性有所改善！
因此，在供需調(diào)整下，雞蛋市場底部支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)，個人預(yù)估，蛋價缺乏進(jìn)一步下降的契機(jī)，市場或?qū)⒃谡鹗幹兄鸩阶邚?qiáng)，尤其是，7月下旬以及8月初，蛋價或有顯著拉漲的機(jī)會！
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