今天毛雞市場價格跌到2.5元/斤，開啟了今年正常時期，以及三年來歷史最低價位。這讓很多人始料不及，震驚于市場的不可思議。無論開學(xué)消費、旅游消費、經(jīng)濟(jì)回升、毛豬價格高揚、進(jìn)口限制……一萬個理由也想不到會是這樣一個結(jié)局。
歷史以來，8至9月份是雞苗價格最好時期，今年屬最低，達(dá)到0.5元/只，有的已出毛蛋。由于祖代及父母代的增加，造成嚴(yán)重供大于求，且消費不足，建議各大公司和種雞場加速淘汰是正理。原來13元/只的雞苗價格只能是永遠(yuǎn)的記錄歷史了，突破二個歷史，以示紀(jì)念。
企業(yè)經(jīng)營的本質(zhì)就是面對不確定性，經(jīng)營者要在萬千信息中篩選經(jīng)營戰(zhàn)略。大家都熟知企業(yè)經(jīng)營基本戰(zhàn)略是價格差異化和產(chǎn)品差異化，不論市場如何，我們只要做好品質(zhì)和低價，那么就會生存，但常常忽略產(chǎn)業(yè)周期。造成肉雞產(chǎn)業(yè)周期的主因還是規(guī)模的擴(kuò)張，造成產(chǎn)品過剩，進(jìn)入必然的低谷。但很多人自我感覺良好，不尊重市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律，無視產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)基本邏輯，而在品牌的塑造中將規(guī)模放在第一位考慮，貪婪的本性又一次讓肉雞產(chǎn)業(yè)陷入萬劫不復(fù)深淵，看不到希望在何時！
能看到希望嗎？
這次產(chǎn)業(yè)周期與過往不同：不是單純的規(guī)模引起過剩。當(dāng)然規(guī)模的增加是主因，但是“新冠”黑天鵝飛來以及后續(xù)的不確定性讓一切充滿變數(shù)。帶來的影響是讓肉類消費中最受影響的是家禽產(chǎn)品消費，這是這個產(chǎn)業(yè)看不到希望的主要原因！
從家禽協(xié)會的數(shù)據(jù)看，增加的規(guī)模不至于讓毛雞價格跌到2.5元/斤，尤其市場上其他肉類價格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成本與歷史數(shù)據(jù)，無論如何也會想到家禽產(chǎn)品的替代消費。但是我們忽略“新冠”影響的旅游(尤其國際交往大幅下降)與家庭在外消費的這一巨大的主力市場及家禽產(chǎn)品的消費特點、及新一代市場消費特征！
故此只有減少規(guī)模才是家禽業(yè)的希望。希望從業(yè)者不要抱有任何幻想，期待下個月會好，期待別人淘汰而自己等待。這種期待是盲目的，是一廂情愿的，是單項次要原因的分析，短時間不會有任何好轉(zhuǎn)。
當(dāng)然很多人不甘心的原因也在于去年引種價格及飼養(yǎng)成本高及規(guī)模大，但這樣心態(tài)無異于炒股票的人總在想不會再跌，實際市場一定會跌的情形一樣。其實炒股票的關(guān)鍵在于及時止損是最明智選擇，而猶豫不決只會損失更多。當(dāng)然現(xiàn)在換羽雞群大量淘汰，但是以目前消費市場看，目前開產(chǎn)雞群增量是去年同期的60%，而且每個月開產(chǎn)雞群陸續(xù)增加，即使沒有換羽雞群的生產(chǎn)，也是供大于求的局面。
總之，重要事情說三遍：不要再幻想開學(xué)增加消費、旅游消費、經(jīng)濟(jì)回升、毛豬價格高揚、進(jìn)口限制…。。，這些影響因素都是次要的。最關(guān)鍵是“新冠”疫情的不確定性，尤其冬季來臨更是“新冠疫情”巨大的不確定性，會讓家禽產(chǎn)品消費更多的不確定性，而且一定不會增加。只有斷臂求生，主動減小產(chǎn)量，才能讓家禽產(chǎn)業(yè)看到希望。屆時盡管規(guī)模小，但是單位價格上揚，一樣是市場的贏者，也能讓家禽全產(chǎn)業(yè)鏈獲得希望，健康發(fā)展。
世界上最富有的人不是擁有最多的人，而是想要的最少的人。戰(zhàn)國時期中山國國王臨終遺言：“毋大而肆，毋富而嬌，毋眾而囂”。兩千年前的人都告誡我們不能大了、富有了，人口多了就喧囂張狂，失去謙和態(tài)度。相信家禽產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營者不是僅僅為了自己公司的擴(kuò)張而對產(chǎn)業(yè)造成傷害，資源浪費。希望行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的格局應(yīng)該是讓這個產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，讓每一位從業(yè)者理性、從容，在家禽協(xié)會的指導(dǎo)下根據(jù)市場的變化而適度發(fā)展。我們應(yīng)該追求產(chǎn)業(yè)的完美：物美價廉，安全營養(yǎng)，在品質(zhì)具備國際競爭力，而不是僅僅在規(guī)模。
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