【導(dǎo)語(yǔ)】節(jié)后云南地區(qū)貨源壓力一般，需求面提升有限，各環(huán)節(jié)仍以去庫(kù)存為主，近日蛋價(jià)弱勢(shì)盤(pán)整。隨著去庫(kù)存結(jié)束，物流及需求逐漸恢復(fù)至正常水平，不排除正月初十后蛋價(jià)有小幅回漲可能，漲幅或控制在10元/箱以?xún)?nèi)。
臨近春節(jié)假期，局部?jī)?nèi)銷(xiāo)良好，蛋價(jià)出現(xiàn)短暫上調(diào)，但外銷(xiāo)需求欠佳，各環(huán)節(jié)清理庫(kù)存為主，蛋價(jià)難掩其下行走勢(shì)。節(jié)后市場(chǎng)需求緩慢恢復(fù)，但各環(huán)節(jié)余貨較往年同期降低，蛋價(jià)整體下滑空間不大。據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2月10日全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)3.71元/斤，18日均價(jià)3.66元/斤，累計(jì)降低0.05元/斤；生產(chǎn)環(huán)節(jié)余貨多在2-4天，流通環(huán)節(jié)余貨多在1-3天。
假期云南蛋價(jià)窄幅走弱
假期間云南地區(qū)雞蛋價(jià)格窄幅走弱。據(jù)悉云南市場(chǎng)于2月9日前后進(jìn)入休市狀態(tài)，14日(正月初三)市場(chǎng)開(kāi)始少量交易，16-18日市場(chǎng)逐漸恢復(fù)正常購(gòu)銷(xiāo)。開(kāi)年雞蛋收購(gòu)價(jià)格多延續(xù)年前，但因市場(chǎng)高價(jià)難銷(xiāo)，蛋價(jià)逐漸走低，但因各環(huán)節(jié)余貨壓力不大，養(yǎng)殖單位低價(jià)惜售，蛋價(jià)下滑空間不大。
據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至2月18日云南大理祥云23公斤及以上粉殼雞蛋到戶(hù)參考收購(gòu)價(jià)168元/箱；通海、建水25公斤粉殼雞蛋到戶(hù)參考價(jià)165元/箱左右；昆明官渡市場(chǎng)26公斤褐殼雞蛋蛋點(diǎn)收購(gòu)價(jià)168元/箱，較節(jié)前蛋價(jià)約降低5-7元/箱。(均含箱價(jià))
市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
云南市場(chǎng)貨源庫(kù)存情況匯總
供應(yīng)面來(lái)看，目前云南地區(qū)雞場(chǎng)低位庫(kù)存1-2天，高位庫(kù)存3-4天及以上，較往年同期庫(kù)存壓力不大；另外前期補(bǔ)欄雞苗量低，2-3月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數(shù)量有限，雞蛋供應(yīng)量難有明顯增多；再有近期玉米、豆粕價(jià)格依舊高位運(yùn)行，養(yǎng)殖單位在當(dāng)前飼料成本居高難降，蛋雞盈利水平欠佳的情況下，普遍抵觸低價(jià)出貨。預(yù)計(jì)短線云南地區(qū)蛋價(jià)再降空間不大。
需求面來(lái)看，目前云南各類(lèi)學(xué)校尚未開(kāi)學(xué)，企事業(yè)、餐飲業(yè)陸續(xù)復(fù)工，內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)需求提升有限；外銷(xiāo)市場(chǎng)因本土貨源充足、價(jià)格優(yōu)勢(shì)等，導(dǎo)致云南部分貨源外銷(xiāo)不暢。
短期云南蛋價(jià)或窄幅波動(dòng)
綜合來(lái)看，云南地區(qū)貨源壓力一般，需求面提升有限，各環(huán)節(jié)仍以去庫(kù)存為主，近日蛋價(jià)或延續(xù)弱勢(shì)，降幅約5元/箱左右；隨著去庫(kù)存結(jié)束，物流及需求逐漸恢復(fù)至正常水平，不排除正月初十后蛋價(jià)有小幅回漲可能，漲幅或控制在10元/箱以?xún)?nèi)。
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