2021年3月15日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2021年3月15日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

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2021年3月15日全國土雜豬價(jià)格排行榜

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豬評：供應(yīng)緊張、居民消費(fèi)恢復(fù) 豬價(jià)有望好轉(zhuǎn)(2021年3月15日)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年3月15全國各省外三元豬均價(jià)為29.19元/公斤，較昨日上漲0.05元/公斤，較上周同期豬價(jià)(3月8日)下跌0.78元/公斤。

　　今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)20省份豬價(jià)上漲，7省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為廣東，較昨日上漲0.05元/公斤于31.26元/公斤;全國最低價(jià)為黑龍江，較昨日下跌0.05元/公斤于27.17元/公斤。

　　今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川15.0-15.3元/斤，河南14.1-14.4元/斤，江西14.8 -15.1元/斤，廣東15.4-15.7元/斤，湖南15.0-15.3元/斤，山東14.0-14.3元/斤，湖北14.3-14.6元/斤，河北13.9-14.2元/斤，北京14.3-14.6元/斤，遼寧13.7-14.0元/斤。

　　周末豬價(jià)跌勢收窄，并再度小幅上漲。上周我們提到，當(dāng)前出欄生豬補(bǔ)欄時(shí)間正好對應(yīng)2020年仔豬價(jià)格最高的時(shí)間段，北方部分低價(jià)區(qū)已經(jīng)跌到26元/公斤左右，觸及外購仔豬育肥戶成本線，養(yǎng)殖戶抵觸心理增強(qiáng)，屠宰企業(yè)收購難度增加，因此豬價(jià)出現(xiàn)反彈。另外，春節(jié)假期已經(jīng)結(jié)束近一個(gè)月時(shí)間，本來因?yàn)樨i肉價(jià)格較高，近一兩年居民腌臘制品制作量就比正常年份少很多，現(xiàn)在臘肉也基本消耗完畢，對鮮肉消費(fèi)的替代作用也在減弱，居民豬肉直接消費(fèi)逐漸恢復(fù)。并且現(xiàn)在豬肉價(jià)格較年前下跌不少，也直接促進(jìn)居民對豬肉的購買欲望，疊加前期的大量出欄，生豬供應(yīng)緊張，我們之前提到的“3-5月期間豬價(jià)存反彈機(jī)會，且有望出現(xiàn)年度高點(diǎn)”的預(yù)判不變。

近千頭美國種豬“空降”四川，刷新當(dāng)?shù)胤N豬引進(jìn)數(shù)量紀(jì)錄

　　3月14日清晨，一架包機(jī)降落在成都雙流國際機(jī)場，機(jī)上的“乘客”是來自美國的985頭種豬。飛機(jī)?？恐付C(jī)位并經(jīng)消毒處理后，早已等候在此的成都海關(guān)關(guān)員立刻開始現(xiàn)場查驗(yàn)、臨床檢查，指導(dǎo)企業(yè)在停機(jī)坪完成接卸、轉(zhuǎn)運(yùn)裝載。隨后，這批種豬在海關(guān)押運(yùn)人員的監(jiān)管及地方相關(guān)部門的護(hù)送下，按照指定運(yùn)輸路線運(yùn)往位于宜賓的隔離檢疫場。

自主投資加外延并購 新希望加碼生豬養(yǎng)殖

　　進(jìn)入3月，新希望(000876)在加碼生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)方面的動(dòng)作頻頻。

　　3月12日晚間，公司董事會審議通過了多項(xiàng)議案，主要包括繼續(xù)加大生豬養(yǎng)殖投資、收購華統(tǒng)股份旗下的2個(gè)生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，以及發(fā)起設(shè)立廣西新希望生豬保供專項(xiàng)產(chǎn)業(yè)基金。值得注意的是，近期生豬價(jià)格不斷下滑，但龍頭企業(yè)銷售收入?yún)s逆向飆升。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，“以量補(bǔ)價(jià)”將成為養(yǎng)豬龍頭穿越豬周期的最好對策。

　　生豬養(yǎng)殖動(dòng)作頻頻

　　3月12日晚間，新希望發(fā)布公告稱，公司決定繼續(xù)加大在生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的投資力度。

　　公司將在浙江臺州新建年出欄24萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目，該場規(guī)模為祖代豬場及擴(kuò)繁場共計(jì)1140頭，父母代豬場共計(jì)9000頭，存欄10.8萬頭育肥場?？偼顿Y5.4億元，其中固定資產(chǎn)投資4.1億元，生物性資產(chǎn)和流動(dòng)資金投資 1.26億元。對此，新希望表示， 本次投資有利于公司主營業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)，有利于推進(jìn)公司區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局，有利于公司的長期可持續(xù)發(fā)展。資金來源為自有資金和銀行貸款。

　　除了自建生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目基地，新希望同時(shí)選擇收購華統(tǒng)股份旗下兩家公司股權(quán)，增加生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能。公告顯示，公司擬收購華統(tǒng)股份旗下長興和平華統(tǒng)畜牧有限公司(長興和平華統(tǒng))、長興華統(tǒng)畜牧有限公司(長興華統(tǒng)畜牧)100%股權(quán)，收購總價(jià)格為2.27億元。目前兩家項(xiàng)目公司正在處于建設(shè)期，尚未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能和盈利。

　　長興和平華統(tǒng)成立于2020年4月30日，注冊資金5000萬元，主要資產(chǎn)為和平華統(tǒng)租賃的位于浙江省湖州市長興縣和平鎮(zhèn)，面積約 185畝計(jì)劃建設(shè)存欄產(chǎn)能規(guī)模1000 頭祖代加 9600 頭父母代養(yǎng)殖場等。截至2021年1月31日，長興和平資產(chǎn)總額4664.70萬元，負(fù)債總額720萬元，凈資產(chǎn)3944.7萬元，項(xiàng)目尚處在建設(shè)期，未開始經(jīng)營，業(yè)績?yōu)樘潛p狀態(tài)。

　　另一收購標(biāo)的長興華統(tǒng)畜牧注冊資金14000萬元，成立于2019年11月20日。主營業(yè)務(wù)為生豬養(yǎng)殖、銷售及技術(shù)服務(wù)。其主要資產(chǎn)為林城華統(tǒng)租賃的位于浙江省湖州市長興縣林城鎮(zhèn)面積 352.8 畝的土地和上述土地上擬合法建設(shè)的養(yǎng)殖場所涉土建、鋼構(gòu)、設(shè)備、道路等工程、在建工程及固定、實(shí)物、流動(dòng)資產(chǎn)等。截至2021年1月31日，公司資產(chǎn)總額2.9億元，負(fù)債總額1.59億元，凈資產(chǎn) 1.32億元，項(xiàng)目尚處在建設(shè)期，未開始經(jīng)營，故為虧損狀態(tài)。

　　新希望表示，兩個(gè)交易標(biāo)的整體測算達(dá)產(chǎn)后年出欄合格商品豬約26萬頭，項(xiàng)目落地將有力促進(jìn)公司2022年養(yǎng)豬戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，提高市場占有率，增加公司利潤。

　　此外，新希望子公司廣東新希望基金公司、金橡樹公司擬與廣西引導(dǎo)基金共同發(fā)起設(shè)立總規(guī)模40億元的廣西新希望生豬保供專項(xiàng)產(chǎn)業(yè)基金合伙企業(yè)。其中，金橡樹公司認(rèn)繳出資金額32.4億元，出資比例為81%;廣西引導(dǎo)基金認(rèn)繳出資金額為7.59億元，出資比例為18.975%;廣東基金公司認(rèn)繳出資金額為100萬元，出資比例為0.025%。新希望表示，該基金參與以股權(quán)形式投資于符合公司主營業(yè)務(wù)方向的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，通過該基金投資于廣西自治區(qū)的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。

　　銷售收入逆勢上行

　　近期，在豬周期下行背景下，豬肉價(jià)格持續(xù)下滑。雖然豬價(jià)下滑嚴(yán)重，但不少生豬養(yǎng)殖龍頭銷售收入逆勢上行。

　　牧原股份2月銷售數(shù)據(jù)顯示，2021年1-2月公司銷售生豬488.7萬頭(去年同期為139萬頭)，銷售收入122.81億元，同比增長高達(dá)165%。2021年1-2月份，公司商品豬銷售均價(jià)26.95元/公斤，比2020年12月份下降了10.61%。

　　新希望2月銷售收入也同比超過100%。公司2月銷售生豬69.78萬頭，3月環(huán)比變動(dòng)-4.66%，同比變動(dòng)199%;收入為20.38億元，環(huán)比變動(dòng)-18.71%，同比變動(dòng)146%;商品豬銷售均價(jià)29.38元/公斤，環(huán)比變動(dòng)-3.74%，同比變動(dòng)-12.97%。

　　在豬周期進(jìn)入下行的背景下，“以量補(bǔ)價(jià)”作為養(yǎng)豬龍頭穿越豬周期的最好對策成為業(yè)內(nèi)共識，這或許也是新希望不斷加碼生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的原因之一。

振奮人心!豬價(jià)上漲后，養(yǎng)豬業(yè)又傳來2個(gè)好消息，越來越好了

　　最近這半個(gè)月的時(shí)間，養(yǎng)豬人的心理是真的不好受，各方面壓力壓得喘不過來氣，一邊是屠企不斷壓價(jià)，一邊是飼料企業(yè)不斷提高飼料價(jià)格，中間還有不斷傳出的非瘟疫情消息，養(yǎng)豬業(yè)一下從人人都向往的一個(gè)行業(yè)變成了人人岌岌可危的行業(yè)了，養(yǎng)豬業(yè)亟需幾個(gè)利好來振奮一下人心，恢復(fù)養(yǎng)豬人的信心。

　　豬價(jià)兩連漲，釋放出了2個(gè)信號

　　3月14日外三元生豬價(jià)格上漲了0.11元/公斤，內(nèi)三元和土雜豬繼續(xù)下跌，分別下跌了0.12元/公斤和0.07元/公斤，跌幅明顯收緊。3月15日豬價(jià)繼續(xù)上漲，各地穩(wěn)中有漲，其中華東區(qū)的江蘇上漲0.1元，東北區(qū)黑龍江上漲0.2元，華北區(qū)河北上漲0.1元，西北區(qū)陜西上漲0.1元，甘肅上漲0.2元，西南區(qū)四川上漲0.1元，云南上漲0.2元。另外海南下跌0.2元，湖南下跌0.2元，其他地區(qū)保持穩(wěn)定。

　　豬價(jià)止跌反漲可不僅僅是表面上的那么簡單，其實(shí)還向市場釋放出了2個(gè)信號。首先當(dāng)前依然處于傳統(tǒng)豬肉消費(fèi)低谷期，豬價(jià)能夠止跌反彈說明市場存欄豬確實(shí)不多了，豬肉供需關(guān)系正在從供過于求向供不應(yīng)求轉(zhuǎn)變，也就是說后續(xù)繼續(xù)上漲的動(dòng)力很足。其次豬價(jià)止跌反彈，其中江蘇上漲，山東穩(wěn)定，湖北穩(wěn)定，河北上漲，這幾個(gè)地區(qū)豬價(jià)能夠止跌釋放出的信號就是，豬瘟疾病已經(jīng)趨向于穩(wěn)定了，此前豬價(jià)的直線下跌同這幾個(gè)地區(qū)豬瘟疾病嚴(yán)重，養(yǎng)豬戶拋售有關(guān)。隨著溫度的穩(wěn)定、生豬存欄量的下降，再加上養(yǎng)豬戶的重視，豬瘟終于穩(wěn)定了下來。相信這個(gè)消息比豬價(jià)上漲還要振奮人心。別急，后面還有更好的兩個(gè)消息等著你呢，養(yǎng)豬真的是越來越好了。

　　好消息一、有飼料企業(yè)發(fā)布飼料降價(jià)的消息

　　據(jù)權(quán)威媒體報(bào)道，新希望六和飼料安徽新區(qū)率先發(fā)布飼料降價(jià)通知，其中母豬飼料下降50元/噸，中大豬飼料下降50元/噸，教保料系列更是下降了100元/噸。飼料降價(jià)是因?yàn)轱暳蠋状笾匾蟽r(jià)格的持續(xù)下跌，據(jù)悉近期豆粕價(jià)格一跌再跌，3月8日下跌100元/噸后，3月9日下跌60-80元/噸，3月10日下跌10-20元/噸，3月11日跌幅更是達(dá)到了150-200元/噸，短短三天時(shí)間，豆粕普跌200-300元/噸。

　　玉米方面也是隨著北方主產(chǎn)區(qū)售糧小高峰的到來，持續(xù)下跌，目前山東地區(qū)下跌了10-20元/噸，東北和華北地區(qū)下跌幅度更大，有150-200元/噸，作為飼料中用量最大的成分，玉米價(jià)格的下跌對飼料價(jià)格的下跌起著重要促進(jìn)作用。

　　飼料中另一個(gè)必不可少的成分是魚粉，近期魚粉價(jià)格同樣不斷下跌，主要是隨著新貨魚粉的不斷到港，而需求端并未增量，導(dǎo)致港口魚粉庫存壓力增大，魚粉貿(mào)易商急于出貨價(jià)格下調(diào)明顯，目前一噸魚粉價(jià)格較上周下調(diào)了100-200元/噸。

　　隨著飼料幾大原料價(jià)格的下降，預(yù)計(jì)后續(xù)飼料價(jià)格將會繼續(xù)下跌。下一步養(yǎng)豬人有望面對的是豬價(jià)的上漲和飼料的降價(jià)，養(yǎng)豬利潤將會逐漸升高。

　　好消息二、非瘟疫苗研發(fā)有了新進(jìn)展

　　最近一個(gè)月，國內(nèi)非瘟疫苗并沒有新的進(jìn)展公布，但從國外傳來了好消息，日本專家建立了可用于分離非瘟病毒的永生化豬腎巨噬細(xì)胞細(xì)胞系。這種細(xì)胞系可促進(jìn)非瘟病毒的高水平復(fù)制，可用于非瘟病毒分離、復(fù)制、基因操作和疫苗生產(chǎn)等研究的備選細(xì)胞系。

　　不論是減毒活疫苗的生產(chǎn)和研究還是滅活疫苗的生產(chǎn)和研究都離不開靠譜的細(xì)胞系，沒有良好的細(xì)胞系就無法量產(chǎn)疫苗，可以說優(yōu)質(zhì)的細(xì)胞系是疫苗生產(chǎn)一個(gè)不可或缺的條件，這次日本專家研發(fā)的細(xì)胞系也為后續(xù)疫苗的量產(chǎn)打下了良好的基礎(chǔ)。

　　目前來看，非瘟常態(tài)化已經(jīng)越來越清晰了，當(dāng)前的狀態(tài)證明單純通過生物安全防控非瘟很難或者說是不可能實(shí)現(xiàn)的事情，想有效防控還是需要疫苗。不過目前在市場上流行的疫苗毒也給養(yǎng)豬業(yè)帶來了更大的麻煩，預(yù)計(jì)新疫苗的上市會更加謹(jǐn)慎。在沒有疫苗上市之前，養(yǎng)豬人還是向通過加強(qiáng)生物安全和提高豬群健康度兩個(gè)方向來努力吧。

養(yǎng)豬主產(chǎn)區(qū)折損嚴(yán)重，搶豬大戰(zhàn)不斷加劇，豬價(jià)有何走勢?

　　據(jù)市場反饋，全國母豬由北至南折損嚴(yán)重，特別是山東、河北和河南地區(qū)，母豬存欄折損30%—40%，有些嚴(yán)重地區(qū)超過50%，給市場恢復(fù)帶來很大壓力。

　　近期受非洲豬瘟影響，低體重豬出欄比例加大，造成市場存欄不足，養(yǎng)殖企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模，母豬產(chǎn)能不足，豬企大量收購仔豬，造成仔豬大漲，市場搶豬勢頭愈演愈烈。

　　市場統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：

　　2020年12月、2021年1月，能繁母豬環(huán)比下跌1.68%和4.99%，2月仍在大量淘汰母豬和拋售低體重豬，90公斤內(nèi)生豬出欄占比為17.35%。

　　同時(shí)集團(tuán)豬場加快三元轉(zhuǎn)二元進(jìn)程，三元母豬淘汰加劇后，仔豬供應(yīng)不足。市場斷奶仔豬價(jià)格漲到1600每頭，有些地區(qū)在2000元左右。仔豬漲勢如此迅猛，后期生豬漲價(jià)已是必然趨勢。

　　為什么會出現(xiàn)仔豬緊缺?

　　18年非瘟后，市場母豬大量淘汰，養(yǎng)豬端采用三元母豬留種恢復(fù)母豬存欄，到2020年8月份，市場上三元母豬占比達(dá)59%，三元母豬發(fā)情率低、配種率低，產(chǎn)子率低、仔豬成活率偏低，這造成能繁母豬雖然存欄達(dá)到往年水平，但繁殖性能不能滿足市場需求，去年12月、今年1月、2月低體重豬大量出欄，市場急需大量仔豬補(bǔ)欄，但仔豬補(bǔ)給明顯失衡，搶豬大戰(zhàn)拉開序幕。

　　近期豬價(jià)走勢如何?

　　1、 對于豬價(jià)來說，屠企壓價(jià)是必然的，但能否壓下去，可能性不大。因?yàn)轲B(yǎng)殖端也有一定話語權(quán)，經(jīng)過幾輪壓價(jià)后，基層養(yǎng)殖戶開始壓欄不出，惜售抬價(jià)。養(yǎng)殖集團(tuán)大量補(bǔ)欄后，屠企再想壓價(jià)，沒那么容易。

　　2、 中大豬緊缺，非瘟影響，1—2月中大豬大量出欄，大豬備受消費(fèi)者青睞，供應(yīng)緊缺會抑制豬價(jià)下跌。

　　3、 搶豬、仔豬緊缺，勢必拉動(dòng)豬價(jià)上漲。

　　隨著市場調(diào)整，豬源緊缺，消費(fèi)提升，豬價(jià)上漲已成定局。

2月份豬肉價(jià)降了14.9%，還會繼續(xù)降!

　　3月15日，國新辦就2021年1-2月份國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況舉行發(fā)布會，記者從發(fā)布會上獲悉，生豬出欄和存欄都處于持續(xù)恢復(fù)過程中。隨著生豬生產(chǎn)的逐步恢復(fù)，豬肉價(jià)格有望繼續(xù)回落。

　　國家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人、國民經(jīng)濟(jì)綜合統(tǒng)計(jì)司司長劉愛華介紹，從食品價(jià)格、工業(yè)消費(fèi)品價(jià)格、服務(wù)價(jià)格、翹尾因素來看，全年居民消費(fèi)價(jià)格有望保持在合理適度的區(qū)間。從食品價(jià)格來看，目前糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)充足，糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有望保持比較穩(wěn)定的態(tài)勢。從工業(yè)消費(fèi)品和服務(wù)的價(jià)格來看，我國的工業(yè)體系比較完整，工業(yè)供給能力比較強(qiáng)，所以工業(yè)消費(fèi)品不具備大幅上漲的基礎(chǔ)。

　　從服務(wù)價(jià)格來看，近年來，尤其是去年疫情發(fā)生后，服務(wù)業(yè)處于恢復(fù)增長的態(tài)勢中。隨著疫情防控成效的逐步顯現(xiàn)，服務(wù)業(yè)供給會逐步增加，服務(wù)業(yè)價(jià)格有望保持穩(wěn)定。

　　從翹尾因素和新漲價(jià)因素來看，今年的翹尾因素是比較弱的，全年翹尾因素只有-0.1%，和往年比是比較弱的。

　　對于公眾關(guān)心的豬肉價(jià)格，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2月的豬肉價(jià)格同比、環(huán)比都出現(xiàn)了下降，同比下降14.9%，降幅比上個(gè)月(1月)擴(kuò)大11個(gè)百分點(diǎn);環(huán)比來看，豬肉價(jià)格下降了3.1%，上個(gè)月(1月)上漲5.6%。

　　劉愛華表示，從數(shù)據(jù)可以看到，去年以來各地出臺的支持生豬生產(chǎn)的一系列措施正在逐漸見到成效。從國家統(tǒng)計(jì)局監(jiān)測的生豬生產(chǎn)大縣的數(shù)據(jù)來看，生豬出欄和存欄都處于持續(xù)恢復(fù)的過程中。未來預(yù)期來看，隨著生豬生產(chǎn)的逐步恢復(fù)，豬肉價(jià)格有望繼續(xù)回落。

生豬期貨套保“門檻”超高，豬企巨頭的超級利好，中小豬企望塵莫及?

 　　近日，全國政協(xié)委員、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)副校長劉木華在兩會中提到：

　　生豬期貨的價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能有助于生豬養(yǎng)殖企業(yè)合理安排未來生產(chǎn)計(jì)劃，建議生豬養(yǎng)殖企業(yè)持續(xù)關(guān)注生豬期貨，并積極參與套期保值或生豬“保險(xiǎn)+期貨”等業(yè)務(wù)，提高自身的風(fēng)險(xiǎn)管理水平，在未來的生產(chǎn)經(jīng)營中更好地抵御市場波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　生豬期貨的上市對于國內(nèi)豬企有著重大的意義。

　　首先:生豬期貨功能的充分發(fā)揮，對于完善生豬價(jià)格形成機(jī)制、提升市場主體風(fēng)險(xiǎn)管理能力和助力生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。

　　其次:生豬期貨將有助于降低生豬價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)，利用期貨市場的價(jià)格發(fā)現(xiàn)功能，可以緩解“豬周期”對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的影響。

　　最后:由于生產(chǎn)周期和季節(jié)性的影響，企業(yè)的利潤波動(dòng)率比較大，生豬期貨的套期保值功能，也可以規(guī)避現(xiàn)貨市場上的價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)。

　　生豬期貨套保“門檻”不低，小企業(yè)望塵莫及?

　　據(jù)大商所日前統(tǒng)計(jì)，自生豬期貨上市以來，共計(jì)逾1000家單位客戶參與了生豬期貨交易，包括溫氏股份、正邦科技、中糧肉食等在內(nèi)部分大型生豬養(yǎng)殖集團(tuán)參與了生豬期貨交易，或?yàn)楹罄m(xù)深度參與積累經(jīng)驗(yàn)，或申請?zhí)妆＝灰自囁L(fēng)險(xiǎn)管理。

　　由于生豬有固定的生長周期(從母豬妊娠到商品豬出欄合計(jì)約為10個(gè)月)，在沒有期貨市場時(shí)，養(yǎng)殖企業(yè)往往在現(xiàn)貨價(jià)格較高時(shí)大量補(bǔ)欄母豬，隨后導(dǎo)致豬價(jià)和養(yǎng)殖利潤下滑，行業(yè)開始進(jìn)入產(chǎn)能淘汰期。而生豬期貨提供了遠(yuǎn)期生豬現(xiàn)貨的參考價(jià)，大型養(yǎng)殖企業(yè)可有預(yù)見性地調(diào)控未來出欄量，降低了上述經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

　　不過，要自己利用生豬期貨做套期保值并不容易。生豬期貨交易單位為16噸/手，以90kg至100kg標(biāo)準(zhǔn)的外三元生豬為例，這意味著一手生豬期貨就是160頭到180頭。

　　不僅交易量不小，套期保值如何操作也是一項(xiàng)非常專業(yè)的工作，需要企業(yè)成立期貨部并配備專業(yè)人員。

　　作為養(yǎng)豬行業(yè)的龍頭，面對生豬期貨，牧原股份就是按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)配置的。早在去年4月該公司已經(jīng)開始招聘期貨人員，招聘崗位涉及期貨分析師、交割經(jīng)理等，而且部分崗位月薪高達(dá)4萬元。

　　公司于2021年1月18日召開第三屆董事會第三十五次會議，審議通過了《關(guān)于調(diào)整商品期貨套期保值業(yè)務(wù)方案的議案》，對原套期保值品種中增加生豬，在交割過程中將根據(jù)生豬期貨交割模式進(jìn)行交易、收款。

　　除牧原外多家上市豬企早有準(zhǔn)備。新希望3月1日在互動(dòng)平臺表示適時(shí)入場參與生豬期貨交易 ，溫氏股份稱公司已配備相應(yīng)的期貨專業(yè)人才;天邦股份也表示在密切關(guān)注生豬期貨相關(guān)事宜。此外，金新農(nóng)和華統(tǒng)股份也于近日發(fā)公告，對公司開展生豬期貨交易業(yè)務(wù)作出專門安排。其中金新農(nóng)表示，2021年開展的期貨期權(quán)套期保值業(yè)務(wù)保證金最高占用額不超過3.5億元。

　　小規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)可“曲線參與”

　　這樣配置對頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)來說是“標(biāo)配”，但對于地方性的養(yǎng)殖企業(yè)來說，“門檻”顯然有點(diǎn)兒太高。在登封有10萬頭生豬養(yǎng)殖場的高先生說，期貨套保服務(wù)他此前也接觸過，豆粕、玉米期貨上市之后，飼料、養(yǎng)殖一體化的企業(yè)，就用期貨來做飼料端套保。而今年下半年開始，也有期貨公司的大客戶部人員找他推介生豬期貨上市后的套保服務(wù)，但他感覺對中小規(guī)模的豬場，專門設(shè)置“期貨科”成本太高了。

　　然而這些年多個(gè)期貨品種探索的“期貨+保險(xiǎn)”的模式，可能更符合高先生這類中小生豬養(yǎng)殖企業(yè)的需求。與自建“期貨科”相比，“期貨+保險(xiǎn)”的模式對農(nóng)民更為方便。他們只需要通過購買保險(xiǎn)的方式，就可以使用期貨對沖風(fēng)險(xiǎn)。

　　例如，農(nóng)民為生豬支付一筆保險(xiǎn)費(fèi)后，如果生豬期貨價(jià)格一定時(shí)點(diǎn)低于約定數(shù)值，他們就可以獲得保險(xiǎn)公司的賠償，而保險(xiǎn)公司則運(yùn)用生豬期貨來對沖農(nóng)民保單的風(fēng)險(xiǎn)。

　　生豬養(yǎng)殖行業(yè)的競爭格局或生變

　　總而言之，生豬養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)，中小規(guī)模企業(yè)和養(yǎng)殖戶占多數(shù)，對于他們而言，用好生豬期貨這個(gè)工具至關(guān)重要。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)，我國有2600萬個(gè)養(yǎng)豬場戶，其中99%是年出欄500頭以下的中小養(yǎng)殖場戶。

　　在暴漲暴跌的生豬價(jià)格面前，中小規(guī)模企業(yè)和養(yǎng)殖戶更顯脆弱，平抑豬周期更是其翹首以盼的。在山東濟(jì)南經(jīng)營一家中小規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，他在學(xué)習(xí)和研究生豬期貨，也希望未來生豬的價(jià)格能夠保持在穩(wěn)定水平，不要過高也不要過低。

　　“生豬期貨上市前，生豬養(yǎng)殖行業(yè)在拼成本。生豬期貨上市后，現(xiàn)貨賠錢時(shí)，期貨有可能在賺錢，這個(gè)工具對所有的生產(chǎn)者來說都是平等的。20世紀(jì)60年代，美國的生豬期貨上市后，整個(gè)行業(yè)的規(guī)?；潭群彤a(chǎn)業(yè)集中度是明顯加快的，也有部分中小散戶被擠出市場。生豬期貨上市后，我國的生豬養(yǎng)殖業(yè)或向規(guī)?；较虬l(fā)展。”現(xiàn)代農(nóng)牧信息技術(shù)研究院首席專家馮永輝表示。

　　對于生豬養(yǎng)殖行業(yè)的參與者來說，利潤深受豬周期影響。其在市場生豬供給不足時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)能，增加供給，等到產(chǎn)能過剩，再通過比拼降成本來競爭。生豬期貨上市后，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的競爭格局或生變。

1-2月份14家上市企業(yè)銷售生豬1228萬頭，占全國比重約14%

　　1-2月份上市企業(yè)生豬銷量大幅增長

　　截止3月12日，14家上市企業(yè)1-2月份生豬銷售情況已公布。據(jù)博亞和訊統(tǒng)計(jì)，14家上市企業(yè)(含中糧家佳康52.4萬頭)1-2月份合計(jì)銷售生豬，1227.84萬頭，按2020年全年生豬出欄52704萬頭平均計(jì)算月度生豬出欄量，由此粗略計(jì)算14家上市企業(yè)生豬出欄量占全國比重約14%。13家上市企業(yè)(含中糧家佳康)1-2月份生豬出欄量1175.44萬頭，同比增長145.56%。

　　2020年生豬企業(yè)擴(kuò)張明顯，生豬產(chǎn)能逐步兌現(xiàn)，牧原股份兩個(gè)月生豬銷量近500萬頭，較去年同期增加350萬頭;其次是正邦科技、新希望，增量均接近90萬頭;相比之下，溫氏股份表現(xiàn)則差強(qiáng)人意，前兩個(gè)月銷量同比增加10萬頭，同比增長不足10%。
　　

　　2月份上市企業(yè)生豬銷量環(huán)比均下降

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，13家上市豬企2月生豬銷售313.5萬頭，環(huán)比減少26.35%。其中，12家上市企業(yè)(不包含中糧家佳康)1月生豬銷售293.3萬頭，環(huán)比減少25.45%，同比增長91.37%;11家上市豬企(不含中糧家佳康、傲農(nóng)生物)2月生豬銷售收入78.91億元，環(huán)比減少41.74%，同比增長30.63%。

　　2月份受春節(jié)放假影響，13家上市企業(yè)2月份生豬銷量環(huán)比均減少，而同比除溫氏股份減少6.12%外，其他上市企業(yè)同比均增長;天邦股份、大北農(nóng)、龍大肉食同比增長70%左右，其他8家上市企業(yè)同比增長均超100%。由于豬價(jià)下跌，生豬銷售收入環(huán)比降幅加大……

溫氏股份凈利下降“豬王”掉隊(duì) 溫志芬加速多元化破解發(fā)展瓶頸

　　溫志芬要想想辦法，把掉隊(duì)的溫氏股份拉回來了。

　　在豬肉價(jià)格高位運(yùn)行之際，養(yǎng)殖龍頭溫氏股份(300498)盈利能力卻大幅下滑，遠(yuǎn)超市場預(yù)期。

　　溫氏股份發(fā)布的業(yè)績快報(bào)顯示，2020年，公司實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(簡稱凈利潤)為74.11億元，同比下降46.94%。原因就是，雞鴨利潤出現(xiàn)較大幅度虧損。

　　溫氏股份從30余年前的集體養(yǎng)雞場出發(fā)，憑借獨(dú)特的“公司+農(nóng)戶”模式開辟了一條養(yǎng)殖業(yè)新道路，成為如今的以畜禽養(yǎng)殖為主、跨地區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)牧食品集團(tuán)，一年向百姓餐桌輸送2000多萬頭肉豬、10億只肉雞。

　　作為全國雞豬養(yǎng)殖霸主，溫氏股份背后的溫氏家族財(cái)富雖不及劉永好等家族，但其全員持股卻造就了一批富豪，以至于靠著養(yǎng)豬不僅改變了股東的命運(yùn)更改變了養(yǎng)殖戶的命運(yùn)。

　　溫氏股份現(xiàn)任董事長溫志芬曾表示，他的愿景是 “千億企業(yè)，百年溫氏”。而今，在肉豬養(yǎng)殖企業(yè)紛紛進(jìn)行大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，邁入智能養(yǎng)殖時(shí)代之際，溫氏股份卻一步步跌落神壇。

　　溫氏股份是否還有機(jī)會重拾“豬王”桂冠?

　　鄉(xiāng)村小企業(yè)成市值超千億溫氏帝國

　　溫氏股份已故創(chuàng)始人溫北英可能也未曾料到，一個(gè)名不見經(jīng)傳的鄉(xiāng)村小企業(yè)，可以靠養(yǎng)豬養(yǎng)雞成長為市值超千億的溫氏帝國。

　　1983年，迎著中國改革開放的浪潮，時(shí)年47歲的溫北英看準(zhǔn)肉雞養(yǎng)殖市場的機(jī)遇，聯(lián)合周邊鄰居7戶人家湊齊8000元，創(chuàng)立簕竹雞場，這便是溫氏集團(tuán)的前身，也是中國最早的股份制公司之一。

　　溫北英很早就認(rèn)識到人力資本的價(jià)值，提出企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是人，大家一起創(chuàng)造價(jià)值，一起分享勞動(dòng)成。

　　1993年，溫氏全員持股模式初現(xiàn)。2012年12月，溫氏集團(tuán)變更為股份有限公司，此時(shí)員工持股人數(shù)已增至6789人，員工持股占比49.57%，而最大個(gè)人股東溫鵬程只占3.34%。

　　2015年，溫氏在創(chuàng)業(yè)板上市，6800多員工也因此身價(jià)飆升，據(jù)統(tǒng)計(jì)已有48人成為億萬富翁，上千人成為千萬富翁。

　　而溫氏模式最有特色的一部分，就在于 “公司+家庭農(nóng)場”的先進(jìn)模式，即雞場向合作養(yǎng)殖戶提供雞苗、飼料和獸藥，按照事先約定的價(jià)格回收合作養(yǎng)殖戶的成雞?；厥粘呻u后，降低銷售價(jià)格，吸引當(dāng)?shù)睾椭苓吶怆u運(yùn)銷戶。

　　這種公司與農(nóng)戶形成利益共同體的模式，也推送溫氏股份成為名副其實(shí)的生豬、肉雞養(yǎng)殖霸主!

　　2019年，溫氏銷售肉雞9.25億只，同比增長23.58%;銷售肉豬1851.66萬頭，同比下降16.95%。溫氏股份雞豬業(yè)務(wù)收入占比高達(dá)93.85%，市場份額領(lǐng)先行業(yè)，堪稱養(yǎng)豬養(yǎng)雞的“雙料龍頭”。

　　加速多元化業(yè)務(wù)破解發(fā)展瓶頸

　　《溫北英的伊甸園》這本書中記載，溫北英很早就明白，溫氏模式固然利于擴(kuò)張，但是缺乏對養(yǎng)殖質(zhì)量和養(yǎng)殖成本的控制。如果不進(jìn)行技術(shù)升級，溫氏集團(tuán)必然走不遠(yuǎn)。

　　然而，溫北英不幸早逝，真正將“產(chǎn)學(xué)研”落實(shí)的是下一代接班人——溫鵬程和溫志芬。

　　其中，溫鵬程是溫北英的二兒子，高中剛畢業(yè)就跟著父親創(chuàng)業(yè)。1994年，父親身患肺癌晚期去世后，溫鵬程接替董事長一職，一直到2017年，才交接給弟弟溫志芬。

　　而溫志芬則是溫北英的小兒子。他18歲考上華南農(nóng)業(yè)大學(xué)，是當(dāng)時(shí)縣里少有的大學(xué)生。1993年，溫志芬畜牧專業(yè)畢業(yè)后留校任教，后來以華南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧系駐企業(yè)代表名義回歸溫氏集團(tuán)，現(xiàn)在是溫氏股份董事長。

　　而溫志芬上任后，面臨了不止一場危機(jī)，甚至關(guān)乎到公司的生死存亡，其中就直指公司賴以發(fā)展的“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖模式。

　　2018年5月份，經(jīng)濟(jì)學(xué)家周其仁等人對溫氏股份進(jìn)行調(diào)研。在談到溫氏模式的時(shí)候，溫志芬表示，他們正在考慮溫氏模式的迭代問題，以及怎么升級?

　　公司發(fā)明并持續(xù)推行的公司+農(nóng)戶養(yǎng)殖模式，確實(shí)具有一定的優(yōu)勢，在實(shí)現(xiàn)公司自身規(guī)?？焖贁U(kuò)大的同時(shí)，也能幫助農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)增收。不過，這一模式也有弊端，那就是成本較高，可控性不高。尤其是在市場競爭激烈之時(shí)，其劣勢就表現(xiàn)得更為明顯。

　　在豬肉價(jià)格高位運(yùn)行之際，養(yǎng)殖龍頭溫氏股份盈利能力大幅下滑，遠(yuǎn)超市場預(yù)期。

　　2月19日晚，溫氏股份發(fā)布2020年度業(yè)績快報(bào)，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入749.35億元，同比增長2.45%;凈利潤為74.11億元，上年為139.67億元，同比減少65.56億元，下降幅度高達(dá)46.94%。

　　而對比同行業(yè)的業(yè)績，溫氏股份可以說已經(jīng)掉了隊(duì)。2020年度，豬肉價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，肉豬養(yǎng)殖企業(yè)大多賺翻了。根據(jù)披露，2020年度，牧原股份(002714)預(yù)計(jì)盈利270億元至290億元，同比增長超3倍。傲農(nóng)生物(603363)預(yù)計(jì)盈利6.2億元至7.2億元，同比增長20倍至23倍。天邦股份(002124)預(yù)計(jì)盈利31.50億元至33億元，同比增長超30倍。正邦科技(002157)預(yù)計(jì)盈利56億元至61億元，同比也增長了2倍多。此外，唐人神(002567)、新五豐(600975)等凈利潤均預(yù)計(jì)大幅增長。

　　2019年，溫氏股份凈利潤為139.67億元，高居行業(yè)榜首。2020年，公司被牧原股份大幅反超，牧原股份預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)的凈利潤下限就達(dá)270億元，是溫氏股份凈利潤的3.64倍。

　　為了抵御豬周期，溫氏股份積極進(jìn)行產(chǎn)業(yè)布局，除了養(yǎng)豬外，公司發(fā)展至養(yǎng)雞、鴨、奶牛、鴿子等，并成為A股商品肉雞、商品肉豬出欄量最大的企業(yè)。

　　2020年底，溫氏股份擬分拆溫氏乳業(yè)境內(nèi)上市。意味著溫氏股份將進(jìn)一步加速多元化業(yè)務(wù)發(fā)展的步伐。

　　如何抵御周期性風(fēng)險(xiǎn)，帶領(lǐng)公司重回巔峰，將是溫志芬急需解決的迫切問題。

溫氏股份：目前有能繁母豬約110萬頭，后備母豬約50萬頭

　　溫氏股份3月14日公布2021年3月12日投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表。

　　一、Q&A1.“公司+農(nóng)戶”模式與“公司+養(yǎng)殖小區(qū)”模式之間有何差異?

　　答：公司目前在大力推行“公司+養(yǎng)殖小區(qū)”模式。公司最早在養(yǎng)雞板塊探索，已平穩(wěn)運(yùn)行兩年多時(shí)間;養(yǎng)豬板塊從去年開始大力推行“公司+養(yǎng)殖小區(qū)”模式。相比于“公司+農(nóng)戶”模式，主要在欄舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)效率和代養(yǎng)費(fèi)等方面存在差異。

　　2.請問公司資本開支情況?

　　答：2020年，公司資本開支約130億元，公司初步計(jì)劃2021年資本開支計(jì)劃超100億元。

　　3.公司目前母豬存欄情況及計(jì)劃?

　　答：公司目前有能繁母豬約110萬頭，后備母豬約50萬頭。預(yù)計(jì)到今年年底，公司能繁母豬群體數(shù)量達(dá)180萬頭左右，后備母豬80萬頭左右。過去一年，公司貫徹高淘高補(bǔ)的策略，提高母豬質(zhì)量，效果較為明顯，為未來的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　4.公司五五規(guī)劃是否會進(jìn)行調(diào)整?

　　答：公司五五規(guī)劃暫時(shí)不會調(diào)整。目前均按照規(guī)劃目標(biāo)正常推進(jìn)。

　　5.公司目前有多少黃羽肉雞屠宰產(chǎn)能?

　　答：公司現(xiàn)有黃羽肉雞單班屠宰產(chǎn)能約2.5億只/年。

　　6.請介紹下公司水禽業(yè)務(wù)情況?

　　答：公司養(yǎng)鴨業(yè)務(wù)已有10多年的積累。去年3月份，公司成立水禽事業(yè)部，定位打造成為公司第三大養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。公司養(yǎng)殖品種主要為番鴨、白鴨、麻鴨等品種，目前主要在廣東、廣西、兩湖、浙江四大區(qū)域。過去一年來，公司在育種技術(shù)、飼養(yǎng)方式、銷售策略等方面均取得較大的突破。全國范圍內(nèi)，水禽業(yè)務(wù)市場廣闊。目前全國養(yǎng)鴨行業(yè)缺乏大型專業(yè)化公司，養(yǎng)鴨業(yè)務(wù)是未來幾年提升市場份額的新機(jī)會。近期養(yǎng)鴨行情較好，預(yù)計(jì)今年會有較好盈利。

　　7.公司黃羽肉雞屠宰后銷售與毛雞銷售相比，盈利能力是否有較大的差異?

　　答：公司之所以大力往屠宰加工方向轉(zhuǎn)型升級，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，主要有以下原因：首先，有利于維持價(jià)格穩(wěn)定。在行情低迷時(shí)，公司可以及時(shí)進(jìn)行屠宰收儲，減輕毛雞銷售壓力;其次，鮮品和熟食業(yè)務(wù)更符合現(xiàn)代年輕人的消費(fèi)方式和習(xí)慣;再者，也有利于拓展銷售渠道，符合國家“集中屠宰、品牌經(jīng)營、冷鏈流通、冷鮮上市”的政策指引。相比于單純售賣毛雞，盈利能力會更加穩(wěn)定。未來幾年預(yù)計(jì)會貢獻(xiàn)利潤。

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　　日期2021年03月14日