正常行情下，鮮蛋價格，產(chǎn)區(qū)4元以上，已經(jīng)不低。2021上半年蛋價，持續(xù)上行，六月份一般是比較低月份，在食品，深加工，餐飲等板塊用蛋量，遠(yuǎn)未恢復(fù)正常年份消費量下，今年反向到4塊，充分驗證蛋雞去產(chǎn)能基本到位。
受制于高飼料成本支撐，大盈利難，七八九補欄量，應(yīng)該基本和2020年持平略多，即使月均上下增1000萬只左右雞雛，短期三四個月累積，對蛋價影響不大。
10月份及以后補欄量，對2021年行情，沒有任何影響了。目前看，終端蛋雞養(yǎng)殖場補欄積極性并不高，目前一部分大日齡青年雞仍然在繼續(xù)甩貨。
基礎(chǔ)總籠位決定產(chǎn)能不會再繼續(xù)大幅度下降，短期大幅度上升也不可能，大小蛋雞養(yǎng)殖場輪換養(yǎng)殖，一人空一部分籠位降低一部分產(chǎn)能，是一段時間內(nèi)的主流趨勢。
舉個例子，13.5億只左右，減到10.5億只左右，一月減2000萬只左右，到供需平衡量，差不多在15個月以上。今年和明年雞雛年均補欄量，理論上會遠(yuǎn)達不到2019年水平。理論上蛋雞賠錢周期過去了，這個還有待繼續(xù)觀察。
經(jīng)驗都是被打破的，以前冷庫蛋認(rèn)為超過3.5元入，賠錢機率大。今年春節(jié)后一部分進冷庫的蛋，若到八月份出，利潤回報不低。若六七月份出的，利潤就比較低了。
并不建議大家盲目進入，投機風(fēng)險大！2020年不論是主動或者被動入冷庫的蛋，多數(shù)人以賠錢結(jié)束；另外，冷庫蛋雖然在低位時對鮮蛋價格底部有一定支撐，但是在旺季往往對鮮蛋頂部價格又會形成一定抑制，特別是存儲量偏大時。
2020年是歷史上蛋雞產(chǎn)能最大的一年，也是雞蛋供應(yīng)量最大的一年，家庭消費廉價雞蛋，科普增加消費力度最大的一年。
鮮蛋消費習(xí)慣養(yǎng)成，即使價格高位抑制消費總量，但是基礎(chǔ)鮮蛋消費量照比之前年份，理論上是增加的，所以產(chǎn)能雖然供需平衡，消費量并未都跌下去，蛋價仍然偏高。
肉蛋奶人均消費量有所上升，但總盤子是動態(tài)平衡的。
蛋禽和817去的速度快。基本快回歸各自分支產(chǎn)業(yè)的正常供需波動了。非洲豬瘟倒下的豬產(chǎn)值，彌補到整個其他養(yǎng)殖分支的豐厚回報和高速擴張中。
生豬存欄量逐步上升，價格緩慢回落，直接影響的就是白羽肉雞，黃羽肉雞和肉鴨。肉禽這幾年存欄量擴張迅速，去產(chǎn)能速度和周期慢。
往后這幾年，各養(yǎng)殖分支，沒有大疫情消減存欄量，養(yǎng)殖場應(yīng)該難有大盈利，各個產(chǎn)業(yè)分支欄位或者籠位增加太多，也就意味著閑置或者半閑置的多了。一旦有些利好，存欄量就逐步上去。
中大型養(yǎng)殖場如果和小散養(yǎng)殖戶一樣，只管養(yǎng)，不管后端產(chǎn)品銷售，憑著高昂的投資成本和緩慢的周期回報，是很難和散戶競爭。
得想辦法自己配套銷售，或者加工，逐步去中間化。各環(huán)節(jié)利潤透明時，產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢就凸顯出來。體量加產(chǎn)業(yè)鏈，綜合運營均衡的企業(yè)，回報率會比較穩(wěn)健。
蛋雞里面一部分企業(yè)開始升級搞蛋業(yè)公司了，生豬里面一部分企業(yè)搞食品公司，理論上是開始掌握主動銷售的開始。
房地產(chǎn)和教育分支火過之后，大量社會閑余資金，需要地方承載。要么進虛擬金融。要么進實體。
高科技類只適合少數(shù)人和少數(shù)企業(yè)。而現(xiàn)在很多傳統(tǒng)實體行業(yè)，已經(jīng)進入微利期，靠拼體量階段，小體量資金做不了。
14億人口肉蛋奶是剛需，加上各分支有缺口時，時不時有些政策性支持。有一部分閑余流動資金，會加速進入各養(yǎng)殖分支，繼續(xù)加速規(guī)模化推進。
各地人口分布，以省會城市為中心聚集，必然會形成新的肉蛋奶消費集中區(qū)域，年輕人口進城，而養(yǎng)殖區(qū)域，基本遍布鄉(xiāng)郊，未來一段時間內(nèi)，中小散養(yǎng)殖場面臨自身年齡問題，設(shè)備升級問題，老齡化后雇工等，一系列新問題。
規(guī)?；M行的土壤來臨，規(guī)?；B(yǎng)殖場比例，提高速度快，而規(guī)?；⒎蔷揞^化，多研究綜合運營。
小散和適度規(guī)模化時代，有人勝在雞養(yǎng)得好，生產(chǎn)性能好；有人勝在飼料成本低；有人勝在雞蛋銷售好；有人勝在大行情走勢看的好等等。
規(guī)?；瘯r代，單一的點狀取利優(yōu)勢，已經(jīng)不再是絕對核心優(yōu)勢。
原來遍地是西瓜時，芝麻綠豆沒入眼撿；當(dāng)遍地西瓜都撿完，開始搶芝麻綠豆時，降維競爭就開始了。
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