雞蛋、淘汰雞價格震蕩下行 蛋雞養(yǎng)殖盈利水平下降

　　導語：8月中旬以后，雞蛋需求有所回落，蛋價呈現(xiàn)高位走低態(tài)勢。同時隨著淘汰雞出欄量小幅增加，淘汰雞價格也震蕩走低。受此影響，蛋價養(yǎng)殖盈利水平下降。后期雞蛋需求或繼續(xù)回落，蛋價或穩(wěn)中走低。

 

　　市場走貨欠佳 蛋價震蕩走低

 

　　8月11-18日雞蛋價格逐步下調(diào)，18日主產(chǎn)區(qū)雞蛋主流到戶均價跌至4.63元/斤，蛋價累計下跌0.48元/斤，累計跌幅9.39%。上旬蛋價漲至高位后，市場走貨放緩，8月第3周卓創(chuàng)資訊監(jiān)測銷區(qū)代表市場雞蛋銷量環(huán)比跌幅4.66%。局部受公共衛(wèi)生事件影響，市場流通不暢，余貨壓力增加，河南、山西部分地區(qū)出現(xiàn)低價拋貨的情況，加重市場走貨壓力，蛋價承壓走低。同時受買漲不買跌心理影響，下游各環(huán)節(jié)以清理庫存為主，拿貨積極性下降，生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)庫存增加，局部余貨一度達到5-7天。

 

　　蛋價觸底后，局部養(yǎng)殖單位惜售，同時隨著各環(huán)節(jié)余貨基本被清空，下游拿貨積極性提高，蛋價小幅反彈，但需求支撐不足，蛋價漲勢不強。終端對當前蛋價接受度低，8月第4周卓創(chuàng)資訊監(jiān)測銷區(qū)代表市場銷量繼續(xù)減少，環(huán)比跌幅1.24%，迫于走貨壓力，蛋價小漲后繼續(xù)下調(diào)。

 

 

圖1

 

　　淘汰雞出欄量略增 價格震蕩下行

 

　　同雞蛋價格走勢類似，淘汰雞價格也呈現(xiàn)震蕩走低走勢，8月11-18日雞蛋價格持續(xù)下調(diào)，主產(chǎn)區(qū)淘汰雞均價由5.96元/斤跌至5.58元/斤，累計下跌0.38元/斤，累計跌幅5.38%。蛋價下跌，蛋雞養(yǎng)殖盈利水平降低，養(yǎng)殖單位淘雞積極性提高，但市場需求無好轉(zhuǎn)，淘汰雞價格承壓走低。盡管淘汰雞價格跌至低位后，養(yǎng)殖單位惜售情緒加重，同時蛋價上漲，養(yǎng)殖單位淘雞積極性下降，受供應(yīng)面支撐，淘汰雞價格隨蛋價小幅反彈。但目前局部養(yǎng)殖單位淘雞積極性較高，8月第3周、第4周淘汰雞出欄量環(huán)比漲幅分別為2.81%、4.34%。淘汰出欄量略增，市場需求無明顯提升，淘汰雞價格支撐力度不足，淘汰雞價格于24日再次走低。

 

　　蛋雞養(yǎng)殖盈利水平下降

 

 

圖2

 

　　近期玉米、豆粕價格窄幅調(diào)整，雞蛋飼料成本波動幅度不大，26日單斤雞蛋的平均飼料成本為3.50元左右，雞蛋與飼料成本差值由中旬的1.33元降至目前的1.00元，單斤雞蛋的盈利空間縮小。同時淘汰雞價格下調(diào)，養(yǎng)殖單位在淘汰雞方面的收入水平亦降低，因此8月中旬過后，蛋雞養(yǎng)殖盈利水平下降。

 

　　需求支撐不足 蛋價或穩(wěn)中走低

 

　　盡管當前各地院校陸續(xù)迎來開學季，但僅局部市場走貨略有好轉(zhuǎn)，整體消化一般。近期部分養(yǎng)殖單位積極淘汰老雞，但隨著天氣轉(zhuǎn)涼，蛋雞產(chǎn)蛋率逐步恢復正常，因此供應(yīng)面變化不大。近期受學校開學影響，雞蛋價格或小幅反彈0.10-0.20元/斤。因開學季對雞蛋需求整體提振有限，加之雞蛋需求將呈現(xiàn)高位回落趨勢，卓創(chuàng)資訊預計后期蛋價或整體呈現(xiàn)穩(wěn)中走低態(tài)勢。