8月漸入中旬，近期，國內(nèi)雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)高位回落的走勢，據(jù)悉，7月下旬，國內(nèi)產(chǎn)銷市場，蛋價(jià)重心漲破3.3元/斤，相比月初低值，產(chǎn)銷市場普漲0.8元/斤！此番蛋價(jià)上漲后，養(yǎng)殖虧損壓力顯著減輕，但是，由于下游市場集中備貨，食品企業(yè)集中入庫后，市場對于高價(jià)雞蛋承接力度轉(zhuǎn)弱，產(chǎn)銷市場購銷情緒降溫，各環(huán)節(jié)庫存水平增加，受高溫天氣，各環(huán)節(jié)積極清庫存，國內(nèi)雞蛋價(jià)格重心下移，本周，產(chǎn)銷市場蛋價(jià)回落至2.9元/斤！
不過，從最新數(shù)據(jù)了解，短暫蛋價(jià)大幅回落后，市場底部支撐略有轉(zhuǎn)強(qiáng)，產(chǎn)銷市場蛋價(jià)呈現(xiàn)筑底回暖的走勢！截至目前，國內(nèi)產(chǎn)銷市場，雞蛋報(bào)價(jià)陸續(xù)回升至3元/斤左右，其中，在北京新發(fā)地市場，44斤筐雞蛋報(bào)價(jià)在3.05-3.18元/斤，山東魯西南地區(qū)主流農(nóng)村市場，雞蛋零售價(jià)在3.05-3.15元/斤左右！
個(gè)人預(yù)估，目前，雞蛋市場購銷支撐或?qū)⒅鸩睫D(zhuǎn)強(qiáng)，下周，蛋價(jià)上漲或“攔不住”，支撐蛋價(jià)上漲的邏輯如下：
其一，8月進(jìn)入中旬，市場集中備貨周期開啟！學(xué)生返校日期臨近，中下旬升學(xué)宴增多，下游市場購銷熱度或?qū)⑥D(zhuǎn)強(qiáng)，食品企業(yè)逢低入庫意愿或?qū)⒃黾?，雞蛋消費(fèi)能力或?qū)⑻嵘?/div>
其二，立秋節(jié)氣后，北方市場高溫減退，雞蛋儲存難度減弱，由于養(yǎng)殖端持續(xù)虧損，產(chǎn)區(qū)挺價(jià)心態(tài)或?qū)⑸郎?，部分地區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)或有適度縮量拉漲的心態(tài)！
不過，理性來看，雞蛋上漲仍面臨一定壓力！一方面，本月，國內(nèi)經(jīng)產(chǎn)蛋雞存欄處于全年高位，機(jī)構(gòu)預(yù)估7月末產(chǎn)蛋雞存欄高達(dá)13.56億只，同比增加6.2%，且，蛋價(jià)看漲信心轉(zhuǎn)強(qiáng)，養(yǎng)殖端淘汰老雞的積極性減弱，雞蛋供應(yīng)格局寬松！北方產(chǎn)區(qū)氣溫下降，產(chǎn)蛋雞效率或?qū)⒒厣?，對于供?yīng)端有一定壓力！另一方面，南方傳統(tǒng)銷區(qū)，受副熱帶高壓南退，多地持續(xù)性高溫，雞蛋儲存難度較大，銷區(qū)走貨壓力尚存！
因此，在多空博弈下，個(gè)人預(yù)估，短期內(nèi)，蛋價(jià)重心或?qū)⑥D(zhuǎn)強(qiáng)，但是，上漲空間或?qū)⒂邢?，下周，國?nèi)產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)或?qū)⑴腔苍?-3.2元/斤左右！
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