8月20日中國外三元豬價格繼續(xù)下跌

　　2024年8月19日，中國主流市場外三元大豬市場均價下跌，全國均價為20.98元每公斤，相比昨天下跌0.57%。養(yǎng)殖端對后市看漲預(yù)期有所減弱，落袋為安心態(tài)增強，生豬出欄節(jié)奏有所加快，市場供應(yīng)增加。需求端暫無明顯利好，終端對高價豬肉消費積極性減弱，轉(zhuǎn)向替代品消費現(xiàn)象增多，加上凍品有逢高出庫現(xiàn)象，進(jìn)一步?jīng)_擊鮮銷市場，批發(fā)市場白條購銷清淡，屠企維持低開工率，采購積極性一般。供應(yīng)轉(zhuǎn)強，需求維持弱勢，豬價繼續(xù)保持下跌趨勢。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2024年8月19日中國外三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

8月20日中國內(nèi)三元豬價格繼續(xù)下跌

　　2024年8月19日，中國主流市場內(nèi)三元大豬市場均價下跌，全國均價為20.61元/公斤，相比昨天下跌0.42%。養(yǎng)殖端對后市看漲預(yù)期有所減弱，落袋為安心態(tài)增強，生豬出欄節(jié)奏有所加快，市場供應(yīng)增加。需求端暫無明顯利好，終端對高價豬肉消費積極性減弱，轉(zhuǎn)向替代品消費現(xiàn)象增多，加上凍品有逢高出庫現(xiàn)象，進(jìn)一步?jīng)_擊鮮銷市場，批發(fā)市場白條購銷清淡，屠企維持低開工率，采購積極性一般。供應(yīng)轉(zhuǎn)強，需求維持弱勢，豬價繼續(xù)保持下跌趨勢。今日部分省份市場交易均價如下：

圖表：2024年8月19日中國內(nèi)三元大豬收購均價統(tǒng)計表(單位：元/公斤)：

一夜突變，豬價上漲“卷土重來”！

　　進(jìn)入8月下旬，近期，國內(nèi)生豬市場迎來“過山車”的走勢，8月中旬，豬價觸及年內(nèi)的高點，外三元標(biāo)豬報價沖高21.19元/公斤，但是，上周末以來，豬價上漲“盛極而衰”，豬價呈現(xiàn)沖高回落的走勢，行情呈現(xiàn)“4連降”的走勢！

　　據(jù)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價收豬，8月20日外三元生豬價格出欄均價在20.44元/公斤，環(huán)比昨日下降0.14元，市場延續(xù)連跌的走勢，但是，豬價降幅明顯收窄，黑吉遼以及內(nèi)蒙地區(qū)，豬價止跌上漲，華北、西北、華東、華中以及西南、華南地區(qū)，豬價延續(xù)大部下跌的走勢！

　　目前，全國生豬出欄均價與山東、河北地區(qū)20.45元/公斤水平相近，其中，在傳統(tǒng)產(chǎn)銷市場，東北地區(qū)，生豬報價漲至20.15~20.3元/公斤，在華北地區(qū)生豬報價在20.25~20.55元/公斤，西北地區(qū)，陜甘報價跌至20.3~20.4元。在南方市場，西南地區(qū)，川渝報價跌至19.95~20元/公斤，云貴地區(qū)報價在19.75~19.85元/公斤！華東地區(qū)，山東以及安徽報價在20.45~20.75元，江浙地區(qū)報價跌至21.05~21.1元/公斤；華中地區(qū)，河南報價20.3元，兩湖地區(qū)報價在20.4元，華南地區(qū)，兩廣市場報價在20~21.3元/公斤！

　　由此來看，8月20日，豬價呈現(xiàn)“4連降”的走勢，南北大部地區(qū)，豬價偏弱運行，東北地區(qū)豬價止跌上漲，市場情緒略有分化，看漲以及看跌的情緒并存！具體分析如下：

　　據(jù)機構(gòu)分析，此番豬價滑坡下跌，支撐豬價下跌的邏輯！

　　一方面，由于豬肉價格受生豬漲價，下游市場承接能力不足，消費需求轉(zhuǎn)差，尤其是，居民家庭剛需偏弱，替代消費較為普遍，而集團(tuán)消費多以凍品替代為主，鮮品白條購銷低迷，主流屠企受訂單謹(jǐn)慎，開工率下滑，樣本屠企開工率回落至23.4%左右，屠企收豬需求大幅下降！

　　另一方面，養(yǎng)殖端階段性認(rèn)賣積極性較高，本月集團(tuán)豬企出欄計劃較多，規(guī)模豬企增量出欄情緒偏強，散戶以及二次育肥有逢高認(rèn)賣的心態(tài)，市場生豬出欄相對積極，主流屠企采購難度減弱，市場對于高價豬源承接能力不足，壓價支撐轉(zhuǎn)強！

　　因此，基于市場消費掣肘以及養(yǎng)殖端認(rèn)賣積極性提升，豬價承壓下挫！但是，東北地區(qū)豬價止跌上漲，主要受本地養(yǎng)殖端低價給豬積極性減弱，生豬均價走低，市場二次育肥現(xiàn)象再次升溫，補欄標(biāo)豬的積極性轉(zhuǎn)強，屠企收豬的難度增加！

　　個人認(rèn)為，基于市場購銷博弈，北方地區(qū)，市場認(rèn)價出欄心態(tài)減弱，養(yǎng)殖端出欄計劃偏少，空欄挺價心態(tài)轉(zhuǎn)強，部分集團(tuán)豬企卡價現(xiàn)象增多。而南方市場屠企采購難度一般，養(yǎng)殖端高價豬源出欄積極，市場心態(tài)依然偏弱！預(yù)計，未來1~2日，北方地區(qū)，豬價有望逆勢轉(zhuǎn)強，南方市場跌勢或?qū)p弱，豬價或?qū)⒁灰雇蛔?，新一輪上漲或?qū)?ldquo;卷土重來”！

跌了，豬價下跌“突飛猛進(jìn)”？

　　進(jìn)入8月下旬，近期，生豬價格呈現(xiàn)“盛極而衰”的走勢，中旬，由于生豬供應(yīng)基本面偏緊，適重生豬存欄偏少，養(yǎng)殖端縮量挺價，集團(tuán)豬企控量拉漲，尤其是，標(biāo)肥價差走擴，飼料成本下滑，豬價重心上移，外三元生豬報價沖高21.19元/公斤！但是，最近幾日，豬價盛極而衰，價格重心持續(xù)走低，市場呈現(xiàn)破位下跌的走勢！

　　從機構(gòu)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價收豬，2024年8月20日，外三元瘦肉型生豬出欄均價20.44元/kg，環(huán)比昨日下降0.14元，豬價呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢，價格重心持續(xù)下移，不過，跌勢有所收窄，此番豬價下跌或?qū)⑦M(jìn)入尾聲，行情進(jìn)一步下挫空間不大，短暫市場仍有止跌上漲的走勢！

　　從分區(qū)市場反饋分析，在全國南北7個生豬產(chǎn)區(qū)，在重點監(jiān)測的28個地區(qū)，生豬報價在19.75~21.95元/公斤，其中，西南地區(qū)，豬價再次跌回低價區(qū)，川渝以及云貴報價跌至19.75~20元/公斤，而在東北地區(qū)，受本地養(yǎng)殖端挺價惜售，二次育肥入場積極性回升，豬價逆勢上漲，黑吉遼地區(qū)報價漲至20.15~20.3元/公斤！而在南北大部地區(qū)，豬價延續(xù)偏弱的走勢，其中，山東、安徽報價跌至20.45~20.75元，山西以及河北報價跌至20.4~20.45元，江浙報價觸底21.05~21.1元，河南報價跌至20.3元，湖南報價跌至20.4元，兩廣報價跌至20~21.3元/公斤……

　　從消費需求來看，在國內(nèi)主流消費城市，北京以及上海地區(qū)，北京批發(fā)市場白條豬成交價漲跌調(diào)整0.2~0.4元，購銷情緒較差，市場白條走貨積極性不高！在上海市場，白條豬成交價在25.3~26.2元，市場購銷情緒一般，部分市場走貨較差！目前，豬肉消費處于季節(jié)性淡季，家庭消費缺乏跟進(jìn)表現(xiàn)，豬肉漲價抑制下游購銷節(jié)奏，餐飲以及堂食多以凍品替代為主，消費需求承壓！

　　而在生豬出欄方面，目前，養(yǎng)殖端出欄情緒分化，市場挺價以及認(rèn)賣現(xiàn)象并存，南北地區(qū)，屠企收豬難易分化！其中，東北地區(qū)，屠企收豬難度增加，散戶以及集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏減慢，部分地區(qū)二育增多，進(jìn)一步增加屠企收豬的難度，市場情緒轉(zhuǎn)強！華東以及華中地區(qū)，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏一般，屠企采購難度一般，不過，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶縮量挺價轉(zhuǎn)強，二育現(xiàn)象有所增加。而在南方市場，受高溫天氣影響，消費跟進(jìn)不佳，屠企采購難度偏弱，部分集團(tuán)豬企出欄計劃完成較差，高價豬源存在一定出欄難度！

　　因此，基于市場多空調(diào)整，從購銷反饋了解，目前，消費跟進(jìn)不佳，豬肉走貨缺乏利好，市場冷凍豬肉出庫增多，鮮品白條購銷較為冷清！但是，養(yǎng)殖端認(rèn)賣心態(tài)轉(zhuǎn)差，北方地區(qū)，挺價情緒轉(zhuǎn)強，市場看跌情緒減弱，看穩(wěn)以及看漲的情緒升溫。個人認(rèn)為，未來1~2日，生豬市場或?qū)?ldquo;由跌入漲”，此次豬價下跌或難“突飛猛進(jìn)”，月末，市場有望恢復(fù)上漲的走勢！

豬價上漲停滯，漲不動了嗎？