1月肉雞市場行情分析及2月行情預測
1月白羽肉雞雞苗均價2.49元/羽，較上月均價下滑1.31元/羽。
1月孵化場多恢復正常出苗，且由于孵化場多積極消化庫存種蛋，使得1月孵化場出苗量處于高位水平；毛雞價格偏弱運行，加之毛雞養(yǎng)殖多有虧損，使得養(yǎng)殖端補欄意向不高，議價情緒較強。孵化場排苗壓力較大，市場退計劃及臨時計劃量增多，雞苗成交均價下跌。
1月白羽肉雞均價3.65元/斤，較上月均價下滑0.07元/斤。
從供應方面來看，前期養(yǎng)殖環(huán)節(jié)補欄量增加，上中旬雞源供應量相對充足，且養(yǎng)殖環(huán)節(jié)擔憂企業(yè)放假，有提前集中出欄毛雞操作，從需求方面來看，產(chǎn)品市場需求較為平淡，廠家出貨速度不快，高價收購毛雞意向不足，疊加部分企業(yè)春節(jié)假期放假較早，臘月二十日左右陸續(xù)放假停產(chǎn)，企業(yè)屠宰量減少，供需利空作用下，毛雞價格弱勢小幅下滑。
1月白羽肉雞產(chǎn)品綜合售價有所下滑，其中板凍大胸均價8.34元/公斤，較上月均價走低0.08元/公斤；大規(guī)格琵琶腿均價9.84元/公斤，較上月均價走低0.04元/公斤。
臨近農(nóng)歷春節(jié)假期，節(jié)前經(jīng)銷商補貨心態(tài)不佳，食品加工企業(yè)暫無節(jié)前批量采購計劃，整體市場需求疲軟，需求面利空市場，產(chǎn)品價格下滑。
1月817小白雞雞苗均價0.80元/羽，較上月均價下滑0.28元/羽。
本月雞苗價格走低。上半月毛雞市場運行不佳，養(yǎng)殖端補欄需求平淡，苗價偏弱運行；下半月市場雞苗供應減少，苗價止跌走穩(wěn)。
1月817小白雞均價3.63元/斤，較上月均價減少0.10元/斤。
本月毛雞市場整體表現(xiàn)偏弱，月內(nèi)毛雞理論供應有所減少，但市場需求表現(xiàn)不佳，產(chǎn)品走貨遲緩，企業(yè)采購積極性一般；月內(nèi)凍品銷售壓力較大，企業(yè)庫存處于高位，采購意向不強；下旬市場雖短暫提振，但需求利空影響下市場再度走弱，均價下滑。
白羽肉雞雞苗：根據(jù)相關機構農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研：春節(jié)后新開產(chǎn)種雞將處于增量階段，疊加前期換羽種雞的加持，且受1月末2月初種禽端3-7天的春節(jié)假影響，前期種蛋上孵計劃或順延至春節(jié)假期后開孵出苗，由此推導，2月份商品苗的供應量仍舊充裕，但對比1月份苗量供應或存在一定減量；同時考慮到春節(jié)前苗價低位運行，孵化企業(yè)種蛋上孵量不足，2月份小場苗量供應不大，多數(shù)雞苗將集中于中大型企業(yè)。
雞苗需求方面，春節(jié)前有不少雞棚處于空置，春節(jié)后養(yǎng)殖端雖存在一定補欄需求，但春節(jié)后補欄存在更多觀望時間，疊加在經(jīng)歷虧損后，養(yǎng)殖端補欄心態(tài)謹慎，補欄力度多會根據(jù)雞苗成本隨時調(diào)整。
另外，毛雞供需雙向承壓，毛雞價格仍有下滑風險，屆時，毛雞價格將是制約雞苗價格的最大隱患點。結合市場調(diào)研，多數(shù)雞苗正月初四（2月1日）開始陸續(xù)恢復出苗，預計2月份雞苗價格或以震蕩調(diào)整為主。
白羽肉雞：從前期統(tǒng)計的出苗量推演，2月份雞源前少后多，整體充裕；上旬雞源相對以定排或自養(yǎng)計劃為主；中旬以后雞源持續(xù)增量，年前便出現(xiàn)預排后期雞源計劃的情況，供應支撐相對偏弱。
從雞源需求角度看，年后屠企正常開工時間在正月初六到初八；相對偏慢的市場雞源屠企也會在正月十五全面開工。大部分屠企處于高庫存跨年狀態(tài)，年后大概率以加速拋貨為主流操作，將極大削弱宰殺意愿，利空毛雞價格。
從養(yǎng)殖成本角度看，2月份雞苗成本下跌力度高于飼料成本漲幅；整體養(yǎng)殖成本呈現(xiàn)出下行趨勢，對毛雞存在一定利空。且前期毛雞報價收尾在3.60元/斤，此價格高于實際成交價格；開市后毛雞價格或面臨下探操作。
綜上來看，預計2月份毛雞價格或以穩(wěn)中下滑為主，上半月支撐尚可，下半月支撐走弱。
肉雞分割品：供應方面，春節(jié)前工廠低庫存跨年的愿望落空，尤其是山東企業(yè)，停產(chǎn)前連續(xù)滿宰導致庫內(nèi)貨源充足，加上春節(jié)后雞源預期也比較充裕，整體供應端不利于節(jié)后的拉漲。
需求方面，一是春節(jié)后一般都對應肉類消費疲軟期，本身需求不佳；二是即便市場庫存不大，春節(jié)后有補貨的剛需，但力度也不會很大，大概率繼續(xù)出現(xiàn)“走量不漲價”的場景。需求端難以對價格有所提振。同時春節(jié)后其余替代品肉類例如豬肉等供應也比較充裕，業(yè)內(nèi)對后市心態(tài)預期比較悲觀。
綜上來看，預計下月分割品綜合售價大勢下滑，尤其是元宵節(jié)后支撐力度明顯不足。
817小白雞：根據(jù)相關機構農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)的樣本企業(yè)出苗量數(shù)據(jù)推算，近期各企業(yè)排苗計劃較好，但雞苗總量偏少，對應至下月出苗量或持續(xù)增長，但受春節(jié)假期影響，增速不快；需求端到春節(jié)前還有一周左右，凍品集中備貨結束，偶有補貨的情況，鮮品、活禽交投較快，疊加替代品黃羽肉雞及生豬價格上行的影響，大規(guī)格毛雞仍有小幅上漲，但馬上到來的雨雪天氣或有壓制，漲幅空間有限。春節(jié)過后，毛雞價格或暫時維持節(jié)前的價格震蕩運行。
本月全國43%蛋白豆粕月度均價3030元/噸，與上月均價相比，上漲130元/噸，漲幅4.48%。
1月豆粕現(xiàn)貨均價上漲。南美大豆延續(xù)豐產(chǎn)預期，巴西貼水下降帶動豆粕成本端價格走低。國內(nèi)豆粕市場供應充足，下游需求不佳，對價格形成下行壓力。預計2月豆粕現(xiàn)貨價格上行。
本月全國玉米月度均價2022.76元/噸，與上月均價相比，下跌9.18元/噸，跌幅0.45%。
本月玉米價格維持上漲趨勢。東北地區(qū)玉米價格主流漲10-40元/噸，月初小幅回落之后，中下旬期貨上漲提振市場看漲預期，基層惜售，貿(mào)易商收購、建庫意向增強，玉米價格上漲。華北地區(qū)玉米價格主流漲20-80元/噸，元旦之后農(nóng)戶售糧繼續(xù)，貿(mào)易商建庫積極，疊加深加工企業(yè)提價促收，帶動市場價格上漲。南方銷區(qū)跟隨產(chǎn)區(qū)維持上漲趨勢，主流漲20-70元/噸。2月上旬深加工企業(yè)有補貨需求，下旬開始飼料企業(yè)陸續(xù)補貨，春節(jié)后農(nóng)戶或惜售，元宵節(jié)之后農(nóng)戶陸續(xù)售糧，且部分貿(mào)易商有出庫需求，2月份玉米價格或先漲后落。
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