2月11日中國(guó)外三元豬價(jià)格持續(xù)下跌

　　2025年2月10日，中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國(guó)均價(jià)為15.34元每公斤，相比昨天下跌0.32%。目前生豬市場(chǎng)供應(yīng)依舊過(guò)剩，繼續(xù)對(duì)豬價(jià)施加壓力。不過(guò)豬價(jià)連續(xù)走跌，養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售情緒增加，加之元宵節(jié)在即，盡管備貨支撐有限，但節(jié)日氛圍也有一定提振，抑制豬價(jià)跌幅。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年2月10日中國(guó)外三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2月11日中國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格持續(xù)下跌

　　2025年2月10日，中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國(guó)均價(jià)為14.94元/公斤，相比昨天下跌0.53。目前生豬市場(chǎng)供應(yīng)依舊過(guò)剩，繼續(xù)對(duì)豬價(jià)施加壓力。不過(guò)豬價(jià)連續(xù)走跌，養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售情緒增加，加之元宵節(jié)在即，盡管備貨支撐有限，但節(jié)日氛圍也有一定提振，抑制豬價(jià)跌幅。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年2月10日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

一夜“飆漲”，豬價(jià)上漲“勢(shì)不可當(dāng)”！

　　時(shí)光飛逝，進(jìn)入2月中旬，近期，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，豬價(jià)下跌“一塌糊涂”。由于春節(jié)后，消費(fèi)表現(xiàn)顯著下降，養(yǎng)殖端恢復(fù)出欄計(jì)劃，受多方因素影響，市場(chǎng)認(rèn)賣(mài)意愿偏強(qiáng)。一時(shí)間，雖然，2025年2月份，相比元月，生豬購(gòu)銷(xiāo)呈現(xiàn)“雙減”的局面，但是，由于消費(fèi)需求下降明顯，而養(yǎng)殖端節(jié)后認(rèn)賣(mài)積極，生豬購(gòu)銷(xiāo)延續(xù)供應(yīng)過(guò)剩的基本面，豬價(jià)呈現(xiàn)斷崖下跌的走勢(shì)，國(guó)內(nèi)南北地區(qū)，節(jié)后豬價(jià)重心普遍回落至14~15元/公斤，北方部分標(biāo)豬報(bào)價(jià)回落至14元/公斤以下，豬價(jià)創(chuàng)下階段性新低！

　　在需求方面，節(jié)后，消費(fèi)需求顯著降級(jí)，家庭以及集團(tuán)需求支撐不足，批發(fā)市場(chǎng)豬肉購(gòu)銷(xiāo)冷清，白條走貨存在較大難度，部分批發(fā)市場(chǎng)白條剩貨增多，屠宰場(chǎng)白條豬出廠(chǎng)難度加大，而受白條節(jié)后大幅下降，標(biāo)肥價(jià)差收窄，屠企毛白價(jià)差不足，盈利水平大幅下降，主流屠企多以訂單開(kāi)工為主，節(jié)后，樣本屠企日均屠宰量回落至8.3~8.8萬(wàn)頭左右，消費(fèi)掣肘壓力陡增，主流屠企借勢(shì)壓價(jià)的心態(tài)轉(zhuǎn)濃！

　　在供應(yīng)方面，理論來(lái)看，節(jié)后，由于春節(jié)前養(yǎng)殖端出欄積極，集團(tuán)豬企降重出欄明顯，本月，生豬出欄計(jì)劃減少，國(guó)內(nèi)173家規(guī)模以上豬企，月均出欄計(jì)劃環(huán)比下降11.5%。但是，由于消費(fèi)需求處于季節(jié)性淡季，市場(chǎng)普遍認(rèn)為春節(jié)后，豬價(jià)或?qū)⒊尸F(xiàn)大幅下降的走勢(shì)，這加劇了養(yǎng)殖端節(jié)后逢高出欄的積極性，散戶(hù)以及集團(tuán)豬企，獲利了結(jié)心態(tài)偏強(qiáng)，適重豬源供應(yīng)節(jié)奏加快，尤其是，集團(tuán)豬企呈現(xiàn)降價(jià)賣(mài)豬的操作！

　　因此，近期，國(guó)內(nèi)豬價(jià)呈現(xiàn)顯著回落的走勢(shì)！然而，物極必反，豬價(jià)大幅下降后，市場(chǎng)存在一定底部支撐，從基層反饋來(lái)看，豬價(jià)上漲情緒有所轉(zhuǎn)強(qiáng)！

　　一方面，南北地區(qū)，生豬重心下移，階段性，二次育肥低價(jià)補(bǔ)欄標(biāo)豬的積極性有所提升，東北、華北、華東以及華中、華南等地，多地養(yǎng)殖場(chǎng)有補(bǔ)欄標(biāo)豬二育的現(xiàn)象，這提振了市場(chǎng)情緒，緩解了標(biāo)豬供應(yīng)過(guò)剩的壓力！

　　另一方面，由于生豬價(jià)格重心走低，生豬育肥利潤(rùn)顯著回落，主流養(yǎng)殖端認(rèn)賣(mài)意愿減弱，社會(huì)面豬場(chǎng)有一定縮量挺價(jià)的心態(tài)，養(yǎng)殖端扛價(jià)情緒升溫！

　　因此，基于供需調(diào)整，市場(chǎng)情緒變化，疊加，元宵節(jié)在即，學(xué)生即將全面開(kāi)學(xué)，需求或有一定改善，市場(chǎng)看漲心態(tài)升溫，預(yù)計(jì)，2月11日，豬價(jià)上漲0.09元/公斤，報(bào)價(jià)漲至14.48元/公斤，后市關(guān)注購(gòu)銷(xiāo)情緒的變化！