養(yǎng)豬業(yè)暴利終結(jié)？豬價狂跌20%撞上成本瘋漲10% ，中小養(yǎng)豬人如何突圍？

　　截至2025年3月15日，中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測如下：生豬（品種：外三元）均價為14.75元/公斤，此前豬價已持續(xù)多日窄幅震蕩。

　　全國范圍內(nèi)的生豬市場正陷入僵持狀態(tài)之中，市場各方雖然采取了一定拉漲挺價操作，但豬價始終難以維系漲勢。同樣，盡管當前生豬市場消費平淡、供應過剩，但出乎意料的是，豬價底部卻展現(xiàn)出較強的支撐力，使得價格跌幅有限，難以觸及更低點。

　　這一僵局的形成，背后交織著復雜的市場供需關系、養(yǎng)殖成本的波動、政策調(diào)控的影響以及消費者購買力的變化等多重因素。那么未來生豬價格走勢又會如何呢?且看下文詳細分析。

　　政策調(diào)控平滑豬價　2025恐難大漲大跌

　　前段時間發(fā)布的2025年中央一號文件，將生豬政策重點從“優(yōu)化產(chǎn)能”調(diào)整為“監(jiān)測與調(diào)控”，強調(diào)實時跟蹤能繁母豬存欄量（目前4062萬頭，略高于基準3900萬頭），并通過預警機制引導行業(yè)平穩(wěn)發(fā)展，通過儲備調(diào)節(jié)機制（淡季收儲、旺季放儲）平滑價格波動，這為2025年的豬價布下了一道安全網(wǎng)，難以出現(xiàn)超預期下跌。

　　其次，2025年規(guī)?；B(yǎng)殖率突破70%，大型養(yǎng)殖集團主導市場，再加上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多次強調(diào)已對頭部企業(yè)進行窗口指導，限制盲目擴產(chǎn)。中小養(yǎng)殖場即使盲目跟風補欄，對整體產(chǎn)能影響也不會太大，這延長了產(chǎn)能恢復周期，市場難現(xiàn)“報復性增產(chǎn)”，對豬價起到一定支撐。

　　以牧原、溫氏等企業(yè)主導供應為例，出欄均重增至127公斤，疊加“精準控量”策略，短期可能出現(xiàn)階段性“缺豬”現(xiàn)象（如3月北方局部標豬價格達7.9-8.4元/斤），但全年產(chǎn)能充足，抑制持續(xù)大漲空間。

　　上半年以春節(jié)為界 下半年消費回暖

　　今年上半年生豬市場走勢以春節(jié)為劃分：

　　春節(jié)前消費旺季拉動價格，1月華北、華東標豬價達8.4元/斤，單日漲幅最高0.27元/公斤。

　　而春節(jié)后，市場進入傳統(tǒng)淡季，南方因消費疲軟和物流成本高企價格回落，北方則依靠二次育肥補欄支撐避免豬價快速下墜。

　　而每年的下半年是消費開始回暖的旺季，中秋、國慶、春節(jié)等節(jié)日備貨將階段性提振需求，疊加冬季腌臘傳統(tǒng)，豬肉消費進入年度高峰。預計7-8月開始或推動價格回升，但因產(chǎn)能充足，漲幅有限，難以高于2024年水平。

　　飼料成本持續(xù)上漲 微利時代二育成出路？

　　玉米、豆粕價格攀升（豆粕均價從節(jié)前2900元/噸升至3600元/噸高位），推高養(yǎng)殖成本。四川等飼料儲備充足地區(qū)壓力較小，但北方因“北豬南養(yǎng)”需長途運輸原料，成本額外增加。

　　當前頭均盈利約200元，較2023年改善許多，但飼料漲價擠壓利潤空間。主流觀點認為2025年豬價將進入微利時代，疊加非洲豬瘟等疫病的局部暴發(fā)，這導致許多中小養(yǎng)殖戶選擇退出，仍在支撐的散戶補欄積極性也有所降低，轉(zhuǎn)而尋求二次育肥等方式獲利。

　　2025均價預測 養(yǎng)豬人一定要注意這些風險

　　全年均價預計相較2024年會下降10%-20%，商品大豬均價14-14.3元/公斤，波動區(qū)間13.5-15.2元/公斤。階段高點出現(xiàn)在春節(jié)前及7-8月或現(xiàn)短期沖高，但缺乏持續(xù)上漲基礎。

　　微利時代養(yǎng)豬人做好成本和風險控制尤為重要，非洲豬瘟等疫情風險仍存，南方養(yǎng)殖密度高加大防控難度。

　　2024年能繁母豬存欄增加1.8%，2025年下半年標豬供給壓力或加劇。若遇凍品庫存集中出庫，或?qū)е露唐诠^剩。

　　所以普通養(yǎng)殖戶一定要緊盯市場動態(tài)，特別是儲備調(diào)節(jié)、產(chǎn)能預警及規(guī)?；髽I(yè)動向。把握好出欄節(jié)奏，避免盲目壓欄，關注標豬與肥豬價差，優(yōu)先出欄大體重豬。

　　在養(yǎng)殖成本上可以利用區(qū)域價差分批次補欄(如黑龍江仔豬低至25元/公斤)，強化疫病防控，優(yōu)化飼料配比。

　　總結(jié)

　　2025年生豬價格將告別“超長虧損周期”，進入“微利震蕩”階段。政策調(diào)控與規(guī)?；l(fā)展推動行業(yè)理性化，但需警惕季節(jié)性波動和成本壓力。養(yǎng)殖主體需靈活應對供需錯配，強化風險預判能力以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。