8月伊始，今天立秋，近期，國內(nèi)雞蛋市場(chǎng)，蛋價(jià)“無休止”下跌，雖然，上月下旬，短時(shí)間內(nèi)，產(chǎn)銷市場(chǎng)蛋價(jià)大漲近0.8元/斤，漲幅達(dá)31%，國內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)蛋價(jià)回升至3.34~3.36元/斤左右！但是，近期，市場(chǎng)呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢(shì)，產(chǎn)銷雞蛋報(bào)價(jià)重返“2元時(shí)代”，且，市場(chǎng)情緒偏空，價(jià)格重心仍有偏弱的壓力！
據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至目前，國內(nèi)產(chǎn)銷市場(chǎng)，雞蛋批發(fā)均價(jià)在2.91元/斤，本輪周期內(nèi)，產(chǎn)區(qū)雞蛋報(bào)價(jià)累計(jì)下降0.43元/斤，降幅達(dá)到了12.87%，銷區(qū)報(bào)價(jià)下跌13.4%！從網(wǎng)友反饋了解，目前，在魯西南地區(qū)，農(nóng)村集市普通褐殼雞蛋報(bào)價(jià)回落至3.05元/斤左右，在北京地區(qū)，新發(fā)地市場(chǎng)44斤箱雞蛋到貨均價(jià)在3.05-3.18元/斤！
目前，雞蛋市場(chǎng)購銷基本面偏空，短期內(nèi)，蛋價(jià)仍有偏弱的壓力！分析如下：
一方面，在供應(yīng)端，據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，7月末國內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄在13.56億只，環(huán)比增加1.2%，同比增幅在6.2%！國內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄處于高位，雖然，受伏天影響，產(chǎn)蛋率下降，雞蛋供應(yīng)壓力略有減輕，但是，礙于產(chǎn)能處于高位，且，上月，雞蛋價(jià)格大幅上漲，養(yǎng)殖端產(chǎn)能去化節(jié)奏減慢，老雞淘汰積極性降低！因此，當(dāng)前，供應(yīng)格局相對(duì)充足，產(chǎn)銷庫存壓力略有增加！
另一方面，在需求端，8月份，消費(fèi)需求缺乏實(shí)質(zhì)性利好，尤其是，伏天高溫以及潮濕天氣，雞蛋自然儲(chǔ)存霉變風(fēng)險(xiǎn)較高！雖然，銷區(qū)市場(chǎng)出貨水平有所改善，但是，礙于食品企業(yè)補(bǔ)庫積極性減弱，下游貿(mào)易商避險(xiǎn)情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，受供應(yīng)趨勢(shì)寬松，市場(chǎng)普遍看空后市下，購銷表現(xiàn)不及預(yù)期，食品企業(yè)備貨心態(tài)謹(jǐn)慎！
因此，在供需博弈下，短暫蛋價(jià)仍將偏弱調(diào)整，不過，隨著消費(fèi)邊際利好逐步修復(fù)，學(xué)生返校日期臨近，個(gè)人預(yù)估，中下旬，受備貨需求支撐，蛋價(jià)仍有偏強(qiáng)的機(jī)會(huì)！
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