香港市場優(yōu)質(zhì)肉雞日需求量約在15-20萬只左右,來源主要有3個(gè),一是,內(nèi)地供應(yīng)的活雞,二是,本地產(chǎn)的雞只,三是內(nèi)地供應(yīng)的冰鮮雞。其中本地供應(yīng)僅占10%左右。而1997年過后香港及內(nèi)地發(fā)生禽流感事件后,香港政府出臺各項(xiàng)政策限制活禽銷售,內(nèi)地供應(yīng)香港的活雞量下降至1萬只/天,冰鮮雞每天有10萬只以上的市場容量。
內(nèi)地將開拓香港肉雞市場
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