11月21日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　第四十六周周評(píng)

　　湖南地區(qū)：

　　2011年第46周（11.14-11.18），本周湖南各地豬價(jià)抬升趨勢(shì)，周平均價(jià)格為16.46元/公斤，與上周（16.39元/公斤）相比抬升0.07元/公斤、環(huán)比下跌0.42%。

　　據(jù)本所監(jiān)測(cè)，2011年第46周，湖南地區(qū)生豬出欄均價(jià)變化如下:

　　我們可以看出，本周湖南地區(qū)生豬出欄價(jià)持續(xù)下跌，價(jià)格波動(dòng)范圍在16.38-16.50元/公斤。其中，長(zhǎng)沙、岳陽(yáng)、常德等地出欄價(jià)維持在16.31-16.66元/公斤左右；益陽(yáng)、婁底、邵陽(yáng)、湘潭、株洲等地出欄價(jià)維持在16.04-16.68元/公斤；衡陽(yáng)、郴州、永州等地出欄價(jià)

　　維持在16.44-16.60元/公斤。

　　全國(guó)生豬市場(chǎng)：

　　本周全國(guó)生豬市場(chǎng)豬價(jià)持續(xù)震蕩，均價(jià)達(dá)到16.84元/公斤左右，比上周（17.96元/公斤）下跌0.12斤，豬糧比為7.16:1。

　　本周全國(guó)各地生豬出欄價(jià)都有不同程度的震蕩，震蕩由大到小為華北、東北、西南、華東、華南、華中。

　　其中，東北生豬出欄均價(jià)為16.44元/公斤，與上周相比下跌0.33元/公斤、環(huán)比下跌1.96%；華北生豬出欄均價(jià)為16.92元/公斤，與上周相比下跌0.07元/公斤、環(huán)比下跌0.41%；華東生豬出欄均價(jià)為17.14元/公斤，與上周相比下跌0.10元/公斤、環(huán)比下跌0.58%；華中生豬出欄均價(jià)為16.84元/公斤，與上周相比上漲0.05元/公斤、環(huán)比上漲0.29%；華南生豬出欄均價(jià)為16.37元/公斤，與上周相比下跌0.17元/公斤、環(huán)比下跌1.02%；西南生豬出欄均價(jià)為17.87元/公斤，與上周相比下跌0.37元/公斤、環(huán)比下跌2.02%。

　　肥膘價(jià)格：本周湖南肥膘價(jià)格小幅下跌，一級(jí)膘14600元/噸，精膘1480000元/噸，脊膘15200元/噸，板油18400元/噸。

　　本周評(píng)析：本周全國(guó)生豬市場(chǎng)持續(xù)震蕩，局部地區(qū)出現(xiàn)反彈跡象，但需求旺季尚未到來，增長(zhǎng)動(dòng)力不足，短期類將弱勢(shì)調(diào)整。望廣大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，關(guān)注疫病發(fā)展形勢(shì)和行情變化，適時(shí)出欄。

（本文來源：湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所）

　　倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖，履行社會(huì)責(zé)任

　　在抗菌肽技術(shù)取得新的突破、抗菌肽產(chǎn)業(yè)達(dá)到一個(gè)新的里程碑之際，圣西馬公司在2011年11月10日發(fā)布了以“倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖，履行社會(huì)責(zé)任”為主題的圣西馬2008～2010健康養(yǎng)殖社會(huì)責(zé)任報(bào)告。

　　企業(yè)社會(huì)責(zé)任（Corporate social responsibility，簡(jiǎn)稱CSR）是指企業(yè)在創(chuàng)造利潤(rùn)、對(duì)股東承擔(dān)法律責(zé)任的同時(shí)，還要承擔(dān)對(duì)員工、消費(fèi)者、社區(qū)和環(huán)境的責(zé)任。企業(yè)的社會(huì)責(zé)任要求企業(yè)必須超越把利潤(rùn)作為唯一目標(biāo)的傳統(tǒng)理念，強(qiáng)調(diào)要在生產(chǎn)過程中對(duì)人的價(jià)值的關(guān)注，強(qiáng)調(diào)對(duì)消費(fèi)者、對(duì)環(huán)境、對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn)。

　　圣西馬圍繞健康養(yǎng)殖發(fā)布的2008～2010健康養(yǎng)殖社會(huì)責(zé)任報(bào)告圍繞社會(huì)責(zé)任、健康養(yǎng)殖理念推廣、用戶價(jià)值體驗(yàn)、伙伴分享、員工成長(zhǎng)五大主題模塊進(jìn)行開展，詳細(xì)的闡釋了圣西馬公司在2008~2010年間取得快速發(fā)展的同時(shí)，積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀企業(yè)公民，將社會(huì)責(zé)任貫穿于圣西馬公司戰(zhàn)略執(zhí)行規(guī)劃的每一個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)、客戶、合作伙伴、員工、企業(yè)的五贏，有力的推動(dòng)了畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展，為建立和諧、低碳、健康、可持續(xù)發(fā)展的社會(huì)主義作出了出色貢獻(xiàn)。

　　報(bào)告的重點(diǎn)部分，主要集中在系統(tǒng)的闡述圣西馬公司的社會(huì)責(zé)任觀以及開展的各項(xiàng)成效卓著的公益實(shí)踐，陳述了圣西馬公司在回饋社會(huì)的過程中，也一直在不斷的探索如何做好引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任的途徑，并做了大量的大膽嘗試。

　　報(bào)告還介紹了圣西馬公司為用戶提供了大量的價(jià)值體驗(yàn)的平臺(tái)，在中國(guó)25個(gè)省份建立了田間試驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)，大力推廣健康養(yǎng)殖，身體力行，成為推動(dòng)食品安全的示范模板，為用戶打造了全方位的一攬子安全解決方案，扭轉(zhuǎn)了傳統(tǒng)的錯(cuò)誤的使用抗生素進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖業(yè)保健模式的觀念；同時(shí)圣西馬公司對(duì)員工的關(guān)愛與培養(yǎng)理念與階梯計(jì)劃也作了詳細(xì)的介紹，對(duì)圣西馬員工以及合作伙伴在倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖所取得的成果以及下一步規(guī)劃作了說明。

　　《倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖，履行社會(huì)責(zé)任——圣西馬2008～2010健康養(yǎng)殖社會(huì)責(zé)任報(bào)告》通過大量翔實(shí)的數(shù)據(jù)、圖表以及案例分析，分享了圣西馬公司憑借自身雄厚的研發(fā)實(shí)力、企業(yè)雄厚的積淀以及務(wù)實(shí)的企業(yè)精神，緊密而積極的與我們的用戶、員工、股東、合作伙伴、社會(huì)大眾、公益組織等展開深度互動(dòng)與合作，整合企業(yè)自身具備的優(yōu)勢(shì)資源推動(dòng)社會(huì)責(zé)任更好地得到履行，同時(shí)激發(fā)責(zé)任力量的行動(dòng)成果。

　　報(bào)告解讀了圣西馬公司在2008～2010年為推動(dòng)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)健康發(fā)展所做的出色貢獻(xiàn)，以“技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)優(yōu)良、合理盈利、服務(wù)營(yíng)銷、價(jià)值提供”的經(jīng)營(yíng)理念，用“開放、包容、合作”的企業(yè)心態(tài)為履行社會(huì)責(zé)任付出了自己的努力。

　　圣西馬公司創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理彭永鶴在報(bào)告致辭中表示：食品安全重于天，圣西馬人將承擔(dān)更多社會(huì)責(zé)任。我們要做有擔(dān)當(dāng)、敢于負(fù)責(zé)、有良心的承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的企業(yè)。人類社會(huì)的發(fā)展離不開我們每個(gè)人付出的努力。

　　圣西馬公司副總經(jīng)理李永新在報(bào)告致辭中提到“中國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展歷程并不是一帆風(fēng)順的，我們走了很多的彎路，倡導(dǎo)全民健康養(yǎng)殖在中國(guó)當(dāng)前的養(yǎng)殖背景下需要?jiǎng)訂T一切可以動(dòng)員的力量，作為先驅(qū)者我們責(zé)無旁貸，我們注定要承擔(dān)這一使命。”

　　業(yè)界專家認(rèn)為，圣西馬公司自“健康·競(jìng)爭(zhēng)力”高端論壇開始以來，已經(jīng)為引導(dǎo)中國(guó)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖、杜絕濫用抗生素這一危害人類食品安全的現(xiàn)象做出了榜樣和表率。專家同時(shí)表示，在當(dāng)前食品安全問題層出不止、愈演愈烈的嚴(yán)峻形勢(shì)下，圣西馬企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略已經(jīng)跨入了一個(gè)嶄新的發(fā)展階段，如何與社會(huì)各界更加緊密的聯(lián)手、將“健康養(yǎng)殖”觀念推廣到千家萬戶，共創(chuàng)健康未來已成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。

　　10月份豬價(jià)持續(xù)下跌，是否價(jià)格上漲就此結(jié)束

　　為了實(shí)現(xiàn)豬肉市場(chǎng)的平穩(wěn)運(yùn)行，商務(wù)部組織了來自生豬養(yǎng)殖、行業(yè)管理以及加工等行業(yè)的專家組成了商務(wù)部專家評(píng)估系統(tǒng)，商務(wù)部相關(guān)職能部門根據(jù)不同時(shí)期市場(chǎng)供求狀況提出相應(yīng)的研究課題，邀請(qǐng)?jiān)撓到y(tǒng)的專家對(duì)課題列出的問題提出個(gè)人意見，這類問題多半是對(duì)未來一段時(shí)間豬肉市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)的預(yù)測(cè)判斷。
　　11月15日該系統(tǒng)提出的課題題目是：“10月份豬價(jià)持續(xù)下跌，是否今年價(jià)格上漲的行情就此結(jié)束？如果是，預(yù)計(jì)11-12月份豬價(jià)低至什么價(jià)位；如果不是，預(yù)計(jì)11-12月份豬價(jià)處于什么價(jià)位，突破年內(nèi)最高點(diǎn)的可能性有多大？” 課題研究目的是：通過專家預(yù)測(cè)，提高對(duì)豬肉價(jià)格走勢(shì)的預(yù)測(cè)判斷，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力

　　顯然，這樣的話題不僅為政府職能部門所關(guān)注，同時(shí)也為廣大業(yè)內(nèi)人士所關(guān)注，為此，本網(wǎng)對(duì)商務(wù)部該系統(tǒng)的專家意見進(jìn)行了編輯，供大家參考。（僅對(duì)格式進(jìn)行了編輯，文字部分除個(gè)別錯(cuò)別字之外，沒有任何刪節(jié)，同時(shí)隱去了專家的姓名。）

　　本網(wǎng)是開放性互動(dòng)媒體，歡迎網(wǎng)友參與討論，但本文中的單位都是實(shí)名，希望網(wǎng)友發(fā)表評(píng)論時(shí)文明有禮，一旦發(fā)現(xiàn)有個(gè)別惡意攻擊的帖子，本網(wǎng)將予以刪除。

　　專家觀點(diǎn)1：如果沒有突發(fā)事件或重大自然災(zāi)害，今年豬價(jià)上漲行情應(yīng)該是就此結(jié)束了。11-12月份豬價(jià)可能持續(xù)小幅震蕩下行。外三元豬出場(chǎng)價(jià)可能低至15-17元/公斤，土種豬可能在14-16元/公斤左右。豬價(jià)突破年內(nèi)高點(diǎn)的可能性幾乎為零。

　　專家所在地區(qū)：江蘇

　　專家所在單位：江蘇省食品集團(tuán)有限公司

　　專家觀點(diǎn)2：突破年內(nèi)最高點(diǎn)的可能性不大，預(yù)計(jì)11-12月份處于19-20元/公斤。因冬季消費(fèi)需求量增加，飼料成本上漲，出欄率下降，仍將需大于供。

　　專家所在地區(qū)：湖南

　　專家所在單位：湖南新五豐股份有限公司

　　專家觀點(diǎn)3：十月份的豬價(jià)下跌是在前期高價(jià)位基礎(chǔ)上的相對(duì)下落，可以說是本輪次豬價(jià)的下落，是本次高價(jià)位的結(jié)束。預(yù)計(jì)11-12月份豬價(jià)在17-18元/公斤之間。不會(huì)低于16.5元，也不會(huì)高于18.5元。如果沒有大的疫情發(fā)生，春節(jié)前生豬市場(chǎng)最高價(jià)位不會(huì)突破19元/公斤。突破今年最高價(jià)位的可能性幾乎為零。

　　專家所在地區(qū)：河南

　　專家所在單位：河南中食富民牧業(yè)有限公司

　　專家觀點(diǎn)4：10月份的豬價(jià)下跌與夏季仔豬繁殖成績(jī)較好，仔豬成活率較高成正相關(guān)，預(yù)計(jì)11-12月份豬價(jià)將繼續(xù)維持每公斤17.4元至18.6元之間。

　　專家所在地區(qū)：寧夏

　　專家所在單位：寧夏靈農(nóng)畜牧發(fā)展有限公司4

　　專家觀點(diǎn)5：今年價(jià)格上漲的行情基本結(jié)束，預(yù)計(jì)11-12月份豬價(jià)大致低在16元/kg

　　專家所在地區(qū)：北京

　　專家所在單位：北京資源集團(tuán)

　　專家觀點(diǎn)6：豬價(jià)下跌是因?yàn)楹罄m(xù)豬源有所增加及進(jìn)口肉的影響，但今年價(jià)格上漲的行情不會(huì)就此結(jié)束。從社會(huì)總存欄看，增長(zhǎng)幅度不大，隨著冬季的到來，消費(fèi)需求將增加，因此豬價(jià)將有所反復(fù)，預(yù)計(jì)11-12月份豬價(jià)每公斤18元左右，但不會(huì)超過20元。

　　專家所在地區(qū)：北京

　　專家所在單位：中國(guó)食品集團(tuán)公司

　　專家觀點(diǎn)7：盡管本期跌幅不小，但豬源供應(yīng)緊張的局面并未改變。進(jìn)入四季度，豬肉消費(fèi)逐漸進(jìn)入旺季，生豬出欄價(jià)格將會(huì)再次發(fā)起向上的沖鋒。上期和本期，受進(jìn)口、疫情影響，生豬供應(yīng)量短時(shí)有所增加，價(jià)格下跌，致使恐慌性拋售加劇，目前，大豬的存欄比重下降幅度較大，后期（11月）下半段（11月中旬）又將出現(xiàn)供應(yīng)緊張的情況，豬價(jià)的上漲不可避免。但上述的進(jìn)口和疫病因素仍給趨勢(shì)的判斷帶來難度。初步估計(jì)，在近期豬價(jià)下跌的背景下，國(guó)家進(jìn)口豬肉有可能放緩或放緩?fù)斗攀袌?chǎng)，近期疫情雖未停止但畢竟拋售導(dǎo)致了庫(kù)存的迅速下降，因此11月中下旬豬價(jià)再次啟動(dòng)的可能性很大。預(yù)計(jì)，進(jìn)口和疫情穩(wěn)定的情況下，豬價(jià)在11-12月可能達(dá)到19.7-19.8元/公斤。

　　專家所在地區(qū)：北京

　　專家所在單位：中國(guó)食品集團(tuán)公司

　　專家觀點(diǎn)8：10月份的豬價(jià)下跌，很大一部分原因是拋售造成的，而且中間商也故意制造一些恐慌，不認(rèn)為今年上漲行情結(jié)束。預(yù)計(jì)11-12月份豬價(jià)會(huì)處于18.5-19.5元/公斤，也不認(rèn)為能突破今年高點(diǎn)（如果不發(fā)生大面積疫情，如口蹄疫）

　　專家所在地區(qū)：北京

　　專家所在單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所

　　專家觀點(diǎn)9：18元/公斤左右。

　　專家所在地區(qū)：天津

　　專家所在單位：天津市畜牧獸醫(yī)研究所

　　專家觀點(diǎn)10：10月份豬價(jià)持續(xù)下跌，應(yīng)該并不意味今年價(jià)格上漲的行情就此結(jié)束，目前的急跌是養(yǎng)殖戶的羊群心理，大家的恐慌性拋售引起的豬價(jià)急跌，應(yīng)該年底前還有反彈，但供需關(guān)系的矛盾不會(huì)太突出，所以豬價(jià)反彈力度也有限，預(yù)計(jì)11-12月份豬價(jià)應(yīng)該在17-18元/公斤,不可能突破年內(nèi)高點(diǎn)。18元/公斤左右。

　　專家所在地區(qū)：廣東

　　專家所在單位：深圳市種豬場(chǎng)

　　專家觀點(diǎn)11：10月份豬價(jià)持續(xù)下跌并不表明今年豬價(jià)不會(huì)再上漲，估計(jì)11-12月豬價(jià)在17-19元/公斤，但不會(huì)突存年內(nèi)的最高點(diǎn)。

　　專家所在地區(qū)：江西

　　專家所在單位：江西國(guó)鴻集團(tuán)有限公司

　　專家觀點(diǎn)12：10月份豬價(jià)的持續(xù)下跌是近幾年來的規(guī)律性現(xiàn)象，既與生豬集中出欄有關(guān)，也與豬肉等肉類產(chǎn)品的大量進(jìn)口有關(guān)，并不意味著今年豬價(jià)的上漲行情已經(jīng)結(jié)束。近幾年來11-12月的豬價(jià)大多比10月份要高一些，少則0.10元/公斤，多則1.00元/公斤。預(yù)計(jì)11-12月豬價(jià)可高于10月份并進(jìn)入基本持平的穩(wěn)定期，仍在19元/公斤上下浮動(dòng)。最近國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部決定大幅度降低檢疫收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，降幅都在30%以上，同時(shí)還規(guī)定了多種禁止收費(fèi)的項(xiàng)目。如能迅速貫徹落實(shí)，可對(duì)降低肉價(jià)起到一定作用，但對(duì)于降低豬價(jià)作用恐怕不大。

　　專家所在地區(qū)：北京

　　專家所在單位：中國(guó)肉類協(xié)會(huì)

　　專家觀點(diǎn)13：預(yù)計(jì)生豬價(jià)格11-12月份還會(huì)有起伏，會(huì)反彈回調(diào)，預(yù)計(jì)會(huì)到每公斤19元左右。由于進(jìn)口凍豬肉的陸續(xù)投放、存欄增加、疫情影響、通貨膨脹得到控制等因素，豬價(jià)突破年內(nèi)最高點(diǎn)的可能性已不太大。

　　專家所在地區(qū)：河北

　　專家所在單位：京安養(yǎng)殖集團(tuán)

　　專家觀點(diǎn)14：肉豬價(jià)格已進(jìn)入下行周期，持續(xù)回落態(tài)勢(shì)已近六周。現(xiàn)階段豬價(jià)走勢(shì)個(gè)人分析有以下因素：1、生豬存欄處于恢復(fù)性增長(zhǎng)，存出欄穩(wěn)步增加，但仍未恢復(fù)到供需平衡點(diǎn)；2、高企利潤(rùn)與高成本的影響下，養(yǎng)殖通過上調(diào)出欄體重來降低成本增加效益，形成前期出欄空檔，豬價(jià)急漲，現(xiàn)階段體重調(diào)整到位，且對(duì)應(yīng)期長(zhǎng)速與成活率增加，加上養(yǎng)殖戶對(duì)后期行情的看空，形成現(xiàn)階段的集中性拋售，豬價(jià)出現(xiàn)高位跳水現(xiàn)象；3、出欄價(jià)大幅下滑并未真正傳遞至終端，高企的零售價(jià)仍抑制豬肉消費(fèi)，肉豬供給出現(xiàn)階段性過剩。4、豬價(jià)雖出現(xiàn)大幅回落，但仍處于高位將相繼啟動(dòng)屠宰入儲(chǔ)，豬價(jià)將在11月份出現(xiàn)觸底反彈，同多區(qū)域臘味消費(fèi)需求增加，豬價(jià)格在11月份觸底反彈后，將持穩(wěn)至春節(jié)。（11-12月應(yīng)維持在16.6-17元/公斤）

　　專家所在地區(qū)：廣東

　　專家所在單位：溫氏集團(tuán)

　　專家觀點(diǎn)15：目前全國(guó)行情持續(xù)下跌，與國(guó)家投放儲(chǔ)備肉、進(jìn)口產(chǎn)品沖擊、生豬出欄量增加、銷售市場(chǎng)疲軟（加工廠觀望占一部分）密切相連，國(guó)院務(wù)溫總理近日再度關(guān)注生豬價(jià)格等問題也是政策信號(hào)，結(jié)合全國(guó)情況分析，生豬價(jià)格仍會(huì)持續(xù)下跌，目前全國(guó)以四川、重慶為最高、東北、山東、河南為最低，28號(hào)全國(guó)網(wǎng)上均價(jià)在17.32元/公斤，預(yù)計(jì)到11月中下旬全國(guó)均價(jià)會(huì)持續(xù)下跌到16.0－16.5元/公斤，到節(jié)前有小幅回升的趨勢(shì)，預(yù)計(jì)價(jià)位在17-18元/公斤之間運(yùn)行，突破年內(nèi)最高點(diǎn)幾乎沒有可能。

　　專家所在地區(qū)：四川

　　專家所在單位：四川高金食品集團(tuán)

　　專家姓名：夏蛹

　　專家觀點(diǎn)16：今年價(jià)格上漲的行情就此結(jié)束，預(yù)計(jì)11-12月份豬價(jià)低至16.8-17.2元/公斤之間。

　　專家所在地區(qū)：江蘇

　　專家所在單位：雨潤(rùn)食品集團(tuán)

　　專家姓名：閔成軍

　　舞動(dòng)營(yíng)銷龍頭，雙胞胎輕松躍過400萬噸！

　　11月19日上午，南方農(nóng)村報(bào)的李主任收到來自雙胞胎的一份宣傳稿，他邊看邊為之綻開贊許的笑意：這天，雙胞胎下屬分（子）公司的行政經(jīng)理們都異常忙碌：豎拱門、拉橫幅、掛噴繪……這一兩天，幾乎所有與雙胞胎有關(guān)的人都在傳遞一個(gè)喜訊：截止2011年11月21日，營(yíng)銷再傳捷報(bào)，雙胞胎集團(tuán)2011年的飼料銷售已輕松突破400萬噸大關(guān)！

　　徐州，中原腹地，自古就是兵家必爭(zhēng)之地，如今雙胞胎旗下又一個(gè)具有標(biāo)志性戰(zhàn)略意義的新工廠——徐州工廠即將誕生于此，不久大開發(fā)區(qū)的指揮中心也將在這一承接南北的長(zhǎng)三角核心區(qū)扎下營(yíng)盤。這幾天，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)鮑洪星正在徐州市場(chǎng)調(diào)研、奔波。他一面與徐州市場(chǎng)的營(yíng)銷干部籌劃著這片農(nóng)業(yè)藍(lán)海之美好藍(lán)圖，一面用輕松快樂的口吻給全集團(tuán)中高層干部發(fā)了一條短信：雙胞胎集團(tuán)2007年全年銷售收入18億元，2011年10月一個(gè)月銷售收入也是18億元，四年時(shí)間，一個(gè)月等于一年！所有的干部都讀懂了他的短信——他在以這一數(shù)據(jù)暗示不日即達(dá)的400萬噸銷量；所有的人都從他的短信中讀出了振奮與鼓舞——這等于說，四年再造了十幾個(gè)雙胞胎！

　　老員工們心中有一本最清楚、最簡(jiǎn)單的賬：2007年集團(tuán)銷量65萬噸，2008年155萬噸，2009年248萬噸，2010年352萬噸，2011年11月21日400萬噸。員工們心里明白：這豈止是一本賬，它記載的是雙胞胎人的奮斗與汗水、拼博的智慧！業(yè)內(nèi)人心里明白：這不是幾個(gè)數(shù)據(jù)，它記錄的是一個(gè)企業(yè)成長(zhǎng)、壯大的軌跡與足履！

　　縱觀中國(guó)飼料企業(yè)，類似雙胞胎這樣連續(xù)四年保持100萬噸銷量遞增的企業(yè)有幾家？類似雙胞胎這樣研發(fā)、采購(gòu)、品管、生產(chǎn)、營(yíng)銷每一個(gè)環(huán)節(jié)都如此順暢自如的企業(yè)有幾家？類似于雙胞胎這樣有著“腳踏實(shí)地”作風(fēng)、“心懷天下”宏愿的企業(yè)有幾家？業(yè)內(nèi)人最欣賞雙胞胎的就在于此！一方面，上自高層領(lǐng)導(dǎo)，下至營(yíng)銷員，無不下市場(chǎng)、做宣傳、進(jìn)豬圈，泡料、稱豬、實(shí)證、觀摩，被人譽(yù)為是一支“背著電腦進(jìn)豬圈”的能吃苦、有戰(zhàn)斗力的營(yíng)銷隊(duì)伍——打開電腦，圖、文、表歷歷在目，事實(shí)勝于雄辯，一個(gè)個(gè)成功案例將用戶一一折服轉(zhuǎn)而成為雙胞胎鐵桿粉絲，一個(gè)個(gè)科學(xué)適用的養(yǎng)豬模式引領(lǐng)用戶輕松養(yǎng)豬輕松賺錢；一方面，每一個(gè)員工以集團(tuán)愿景為個(gè)人目標(biāo)的基礎(chǔ)，做好市場(chǎng)營(yíng)銷，宣貫產(chǎn)品模式，穩(wěn)定營(yíng)銷隊(duì)伍，夯實(shí)用戶群體，挖掘市場(chǎng)深井，完成植樹造林，讓一片荒漠成為綠洲，讓一個(gè)個(gè)散養(yǎng)戶小老板融入雙胞胎的發(fā)展洪流，以此聚沙成塔，匯流成海，共同促成雙胞胎為世界著名農(nóng)牧企業(yè)的宏大目標(biāo)。人們相信，2010年雙胞胎列中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)第361位、中國(guó)豬飼料第一、世界豬飼料第11，未來的雙胞胎很快將列入中國(guó)500強(qiáng)企業(yè)、中國(guó)飼料第1、世界豬飼料的前6。

　　10月初，南方農(nóng)村報(bào)《農(nóng)財(cái)寶典》的三位記者專程來到雙胞胎采訪集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)這個(gè)以乳豬料進(jìn)軍中國(guó)豬飼料市場(chǎng)，而今成為中國(guó)豬料市場(chǎng)“南方巨無霸”的領(lǐng)軍企業(yè)，開展了一次充滿探秘意味的采訪。記者們特別欣賞雙胞胎直面市場(chǎng)、無畏前行的勇氣：“憑規(guī)模，我們有規(guī)模；憑管理，我們有管理；憑采購(gòu)，我們有錢有信息；抓行情，我們什么時(shí)候都是抓得最好的；生產(chǎn)成本，我們是最低的。所以，未來沒有道理做不過別人，除非我不愿意做！”（雙胞集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)鮑洪星語(yǔ)）；記者們對(duì)雙胞胎旋風(fēng)般的營(yíng)銷態(tài)勢(shì)滿是敬重：“自配料市場(chǎng)小而散，實(shí)際上沒有一個(gè)真正的核心企業(yè)來跟我們競(jìng)爭(zhēng)。假如說有，對(duì)手可能就是自己。目前我們到東北去，與東北最好的企業(yè)過招。”（雙胞胎集團(tuán)總裁鄧書甄語(yǔ)）。

　　“真正的對(duì)手是自己！”當(dāng)一個(gè)企業(yè)如此自信與勇力共存、感性與理性交融時(shí)，這個(gè)企業(yè)已然成熟。成熟的企業(yè)，擁有宏大的視野應(yīng)當(dāng)是對(duì)自身的激勵(lì)，也是對(duì)世界經(jīng)濟(jì)與人類社會(huì)的一大促進(jìn)。

　　農(nóng)畜產(chǎn)品榮昌交易中心 中國(guó)畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的助推器

　　眾所周知，中國(guó)“三新”博覽會(huì)，是中國(guó)最高級(jí)別的畜牧科技新項(xiàng)目、新技術(shù)、新產(chǎn)品博覽會(huì)，它集聚了全國(guó)最新的畜牧科研項(xiàng)目、新技術(shù)和新產(chǎn)品，也吸引全國(guó)甚至世界畜牧界的目光。而重慶榮昌作為國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)，已連續(xù)4屆承辦，吸引了世界畜牧業(yè)眼球。

　　令人振奮的是，在第三屆中國(guó)“三新”博覽會(huì)后，重慶決定在榮昌建全國(guó)最大的中國(guó)(榮昌)畜產(chǎn)品交易市場(chǎng)，并從眾多的投資商中，選擇了重慶渝惠食品集團(tuán)，投資3億元進(jìn)行建設(shè)。該市場(chǎng)占地293.6畝，建筑面積19.8萬平方米，經(jīng)營(yíng)門面800多個(gè)。

　　11月20日，市場(chǎng)正式開業(yè)，為榮昌畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展搭建了一個(gè)世界大舞臺(tái)。據(jù)悉，目前入駐市場(chǎng)的商戶已有近300家，并且越來越多畜牧企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)以及商戶相中了市場(chǎng)優(yōu)越的投資環(huán)境和發(fā)展前景，對(duì)由市場(chǎng)牽頭抱團(tuán)發(fā)展畜牧經(jīng)濟(jì)充滿信心。

　　事 實(shí)上，只要來到中國(guó)（榮昌）畜牧產(chǎn)品交易市場(chǎng)內(nèi)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)功能布局非常全面。市場(chǎng)分設(shè)飼料獸藥交易區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、物流配送區(qū)、商務(wù)服務(wù)區(qū)、商務(wù)住宅區(qū)、 會(huì)議會(huì)展中心、檢驗(yàn)檢測(cè)中心、信息服務(wù)中心、畜產(chǎn)品拍賣中心、畜產(chǎn)品交易所榮昌交易中心、重慶國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)成果展示廳。

　　交易方面，市場(chǎng)分為飼料、獸藥、原輔料、添加劑、器械、設(shè)備六大類。業(yè)界人士曾如此評(píng)價(jià)——市場(chǎng)功能配套完備，多元復(fù)合互動(dòng)，具有現(xiàn)代物流平臺(tái)的特征。

　　從2009年開工建設(shè)，到今年7月初步建成即吸引上百家商戶入駐，市場(chǎng)的“明星效應(yīng)”凸顯。

　　“我們就是沖著榮昌來的，這里以后一定是中國(guó)畜牧產(chǎn)品價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。”一位經(jīng)營(yíng)飼料、獸藥的商戶如是說。

　　榮 昌有著悠久的畜牧業(yè)發(fā)展歷史，在畜牧產(chǎn)業(yè)、科研方面優(yōu)勢(shì)尤其突出，先后被確定為中國(guó)畜牧科技城、重慶國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)核心區(qū)，為中國(guó)畜牧科技論壇暨畜 牧博覽會(huì)舉辦地，是國(guó)內(nèi)飼料、獸藥等畜牧產(chǎn)品的重要樞紐、西部最大獸藥飼料批發(fā)集散中心；有重慶市畜牧科學(xué)院和西南大學(xué)榮昌校區(qū)等科研教學(xué)機(jī)構(gòu)，被稱為集 科研、教育、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)五合一的寶地。

　　“全縣飼料和獸藥GMP認(rèn)證企業(yè)有76家，世界500強(qiáng)美國(guó)嘉吉普瑞納、中國(guó)食品龍頭企業(yè)江蘇雨潤(rùn)集團(tuán)榮昌公司建成投產(chǎn)，我們還引進(jìn)了現(xiàn)代化電子商務(wù)交易平臺(tái)，全國(guó)最大的畜產(chǎn)品交易市場(chǎng)呼之欲出。”榮昌縣縣長(zhǎng)謝金峰對(duì)市場(chǎng)今后的發(fā)展寄予厚望。

　　欲讓榮昌仔豬“網(wǎng)羅天下”

　　養(yǎng)豬戶最擔(dān)心什么？是生豬價(jià)格的波動(dòng)。

　　作 為全國(guó)最大的仔豬生產(chǎn)和外銷基地以及中國(guó)西部飼料、獸藥生產(chǎn)基地和集散地的重慶榮昌，在今年7月再次推出新舉措——為加快國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范核心區(qū)的建 設(shè)，提升交易市場(chǎng)層次，7月5日，榮昌縣政府和重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所股份有限公司正式簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，依托現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源，在原有的現(xiàn)貨市場(chǎng)基礎(chǔ)上建立重慶 農(nóng)畜產(chǎn)品交易所榮昌交易中心（即榮昌畜產(chǎn)品遠(yuǎn)期交易中心），力爭(zhēng)將榮昌打造成具有全國(guó)影響力的畜產(chǎn)品電子交易中心和全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

　　事實(shí)上，榮昌“豬、鵝、蜂”號(hào)稱畜牧“陸、海、空”，在全國(guó)畜牧業(yè)中占有舉足輕重的地位和作用。榮昌豬則是世界八大名豬、中國(guó)三大名豬之一，全年常年外銷仔豬140萬頭以上，母豬存欄量常年在12萬頭。

　　“重 慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所榮昌交易中心的成立，為榮昌豬走向全國(guó)，走向國(guó)際搭建了一個(gè)大舞臺(tái)，也為榮昌畜牧交易市場(chǎng)的大發(fā)展吹響了號(hào)角。我們更有信心在未來幾年 中，將榮昌交易中心建成具有全國(guó)影響力的畜產(chǎn)品電子交易中心。”榮昌畜牧市場(chǎng)董事長(zhǎng)田先虎說，這個(gè)畜產(chǎn)品遠(yuǎn)期交易中心主要從事獸藥、飼料方面的交易以及生 豬遠(yuǎn)期現(xiàn)貨交易等，并通過網(wǎng)上的信息平臺(tái)來進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的交易。在交易制度方面，采取“會(huì)員制”，由專業(yè)公司充當(dāng)“管家”的角色，欲進(jìn)入市場(chǎng)的交易者必須先 經(jīng)過嚴(yán)格審核并繳納抵押擔(dān)保費(fèi)用才行。

　　不僅如此，交易中心還采取了履約擔(dān)保金、漲跌停板、訂貨量限額、大額訂貨量報(bào)告、強(qiáng)制解除和代為轉(zhuǎn)讓、風(fēng)險(xiǎn)警示及異常情況處理等制度，以最大限度地減少風(fēng)險(xiǎn)事故的發(fā)生，防止投機(jī)炒作。

　　田先虎表示，榮昌此舉是希望找到一種與傳統(tǒng)市場(chǎng)相結(jié)合的新模式，讓生豬供求信息的交流與發(fā)布變得通暢，最終打破豬價(jià)大漲大跌的怪圈，讓整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)得到良性發(fā)展。

　　據(jù)了解，目前在重慶，重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所的生豬遠(yuǎn)期交易已得到國(guó)內(nèi)許多大型企業(yè)的認(rèn)可，并取得了一定效果。一個(gè)明顯的例子是，重慶的生豬平均價(jià)格低于全國(guó)，吸引了四川等地的搶豬者。

　　承載現(xiàn)代畜牧業(yè)新希望

　　“蔬菜看壽光，畜牧看榮昌。”農(nóng)業(yè)部原副部長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)專家咨詢團(tuán)主任委員洪紱曾響亮地提出了這一口號(hào)，鼓勵(lì)重慶加快建設(shè)具有區(qū)域特色的國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)，以榮昌這一核心區(qū)為重點(diǎn)做好試驗(yàn)示范，為西南地區(qū)乃至全國(guó)提供可推廣的現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展模式與經(jīng)驗(yàn)。

　　“作為國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)的核心區(qū)，榮昌承載著中國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的新希望。”榮昌縣委書記陳杰說。

　　正 如陳杰所說，未來榮昌畜牧經(jīng)濟(jì)發(fā)展將成為中國(guó)畜牧業(yè)風(fēng)向標(biāo)，而作為載體的交易市場(chǎng)不僅是市級(jí)重點(diǎn)工程，更是“保供穩(wěn)價(jià)、惠澤市民、服務(wù)三農(nóng)”的社會(huì)公益性 項(xiàng)目。渝惠食品集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，榮昌畜牧產(chǎn)品交易市場(chǎng)，是該集團(tuán)三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)體系建設(shè)發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施的首個(gè)大型專業(yè)市場(chǎng)。市場(chǎng)是為適應(yīng)國(guó)家現(xiàn)代 畜牧業(yè)示范區(qū)榮昌核心區(qū)建設(shè)配套需要而立項(xiàng)修建，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向和地區(qū)物流發(fā)展的要求，符合當(dāng)前開拓市場(chǎng)擴(kuò)大內(nèi)需形勢(shì)發(fā)展的要求，符合推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的迫 切要求。

　　“為此，榮昌縣政府不僅對(duì)入駐市場(chǎng)的商戶提供稅收等優(yōu)惠政策，市場(chǎng)方面也為商戶提供1年-4年不等的免租以及管理費(fèi)減半的 優(yōu)惠服務(wù)。”渝惠食品集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，當(dāng)市場(chǎng)項(xiàng)目整體完工投入運(yùn)營(yíng)后，將立足西部、輻射全國(guó)、連接海外。隨著市場(chǎng)整體功能的逐步完善和發(fā)揮，項(xiàng)目社會(huì) 經(jīng)濟(jì)效應(yīng)還將進(jìn)一步顯現(xiàn)：一是交易品牌可達(dá)到3000個(gè)，交易額可達(dá)到100億元，商貿(mào)流通的規(guī)模將躍上一個(gè)新的臺(tái)階。二是交易量可達(dá)到260萬噸，區(qū)域 物流的規(guī)模和水平將得到明顯提升。三是可帶動(dòng)1萬人就業(yè)，從而服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌。四是可帶動(dòng)稅收增加，增強(qiáng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展實(shí)力。

　　按照規(guī)劃，經(jīng)過10年至15年的時(shí)間，榮昌將建成良種生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、科技研發(fā)、飼料獸藥生產(chǎn)等一大批示范基地；建成全國(guó)畜產(chǎn)品信息物流中心；打造畜禽良種供種、畜牧科技創(chuàng)新與人才培養(yǎng)以及全國(guó)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全高地。

　　湖南地區(qū)生豬市場(chǎng)價(jià)格小幅波動(dòng)

　　湖南部分地區(qū)生豬市場(chǎng)價(jià)格小幅波動(dòng)，目前永州市寧遠(yuǎn)縣生豬市場(chǎng)最新價(jià)格16.60-17.00元/公斤，衡陽(yáng)市衡東縣生豬最新價(jià)格16.00-16.40元/公斤，湘潭市湘潭縣生豬市場(chǎng)最新價(jià)格16.60-17.00元/公斤，郴州市桂東縣生豬市場(chǎng)價(jià)格在15.60-16.00元/公斤，婁底市雙峰縣生豬最新價(jià)格16.00-16.60元/公斤，婁底市新化縣生豬最新價(jià)格15.80-16.20元/公斤，長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市生豬市場(chǎng)最新價(jià)格16.00-16.40元/公斤，近日省內(nèi)部分地區(qū)生豬市場(chǎng)價(jià)格小幅波動(dòng)，預(yù)計(jì)短期生豬市場(chǎng)價(jià)格將呈窄幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)。

　　生豬價(jià)格一直跌餐桌上咋沒感覺

　　近期，生豬批發(fā)價(jià)一路下跌的消息常常見諸報(bào)端，但是，張店的孫女士經(jīng)常到市場(chǎng)買肉，卻發(fā)現(xiàn)豬肉零售價(jià)格仍相當(dāng)堅(jiān)挺。記者采訪發(fā)現(xiàn)，跟孫女士有同樣感覺的市民還真不少，為什么生豬批發(fā)價(jià)一路下跌，而市場(chǎng)上的豬肉零售價(jià)卻難受影響？

　　今天上午，記者在華光路上的一家超市看到，市民在搶購(gòu)豬肉。一名正在挑選五花肉的市民告訴記者，最近經(jīng)?？葱侣?wù)f豬肉價(jià)格降了，可是，自己覺得現(xiàn)在五花肉價(jià)格每斤15.8元到16元，一個(gè)月前也就這個(gè)價(jià)，沒感覺出降價(jià)來。在采訪中，記者了解到，和孫女士有同樣想法的市民還真不少。記者發(fā)現(xiàn)，很多超市豬肉的價(jià)格雖然降價(jià)不明顯，但是經(jīng)常搞一些買贈(zèng)的促銷活動(dòng)。

　　記者發(fā)現(xiàn)，10月2日淄博的生豬價(jià)格為9.5元/斤，而11月20日的生豬價(jià)格為8.5元/斤，每斤降了1元錢。

　　那么，為什么生豬價(jià)格一直降，而市民卻沒有感覺出來呢？淄博海盛水產(chǎn)市場(chǎng)一名業(yè)主告訴記者，因?yàn)榍岸螘r(shí)間豬肉批發(fā)價(jià)高，很多批發(fā)商都沒有大幅上調(diào)零售價(jià)，很多都幾個(gè)月沒賺到錢。而且，現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)也一天一個(gè)樣，很多經(jīng)營(yíng)者都表示等批發(fā)價(jià)降下來穩(wěn)定后就會(huì)下調(diào)零售價(jià)。另一名攤主告訴記者，雖然目前肉價(jià)高，但是銷售很正常，很多市民都習(xí)慣了這個(gè)價(jià)格，很多經(jīng)營(yíng)者看到豬肉好賣，也不愿意下調(diào)價(jià)格。

　　雙匯發(fā)展：收購(gòu)獲證監(jiān)會(huì)無異議 繼續(xù)推進(jìn)重組

　　11月17日雙匯發(fā)布《關(guān)于中國(guó)證監(jiān)會(huì)對(duì)羅特克斯有限公司及其一致行動(dòng)人要約收購(gòu)報(bào)告書全文無異議的提示性公告》，羅特克斯已于日前收到中國(guó)證券監(jiān)督管理委員會(huì)《關(guān)于核準(zhǔn)羅特克斯有限公司及其一致行動(dòng)人公告河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司要約收購(gòu)報(bào)告書的批復(fù)》，公司也將繼續(xù)積極推進(jìn)重大資產(chǎn)重組工作。

　　投資要點(diǎn)

　　要約收購(gòu)已獲得中國(guó)證監(jiān)會(huì)的無異議批復(fù)

　　雙匯已于2010年11月29日發(fā)布《河南雙匯投資發(fā)展股份有限公司要約收購(gòu)報(bào)告書摘要》，要約收購(gòu)系由于雙匯國(guó)際的股東進(jìn)行境外股權(quán)變更，導(dǎo)致雙匯發(fā)展及其關(guān)聯(lián)企業(yè)的員工控制的公司興泰集團(tuán)成為雙匯發(fā)展的實(shí)際控制人，高盛集團(tuán)和鼎暉投資不再通過羅特克斯對(duì)雙匯發(fā)展實(shí)施共同控制而觸發(fā)。

　　本次實(shí)際控制人變動(dòng)與雙匯發(fā)展的重大資產(chǎn)重組同時(shí)推進(jìn)，但二者獨(dú)立操作，并不互為前提。為充分保護(hù)中小投資者的利益，本次要約收購(gòu)擬采用溢價(jià)要約方式，收購(gòu)人確定本次要約價(jià)格為56.00元/股。本次要約收購(gòu)期限共計(jì)30個(gè)自然日，期限自2011年11月21日至2011年12月20日。

　　銷量、利潤(rùn)增長(zhǎng)符合預(yù)期，公司將繼續(xù)推進(jìn)重大資產(chǎn)重組工作。我們從年初持續(xù)推薦雙匯發(fā)展，近期股價(jià)漲幅較大，我們認(rèn)為主要是生豬價(jià)格回落利潤(rùn)率回升，市場(chǎng)對(duì)公司業(yè)績(jī)更有信心以及預(yù)期資產(chǎn)重組時(shí)間逐步逼近所致。

　　我們對(duì)大眾消費(fèi)品的利潤(rùn)率彈性進(jìn)行了測(cè)算，認(rèn)為雙匯發(fā)展是利潤(rùn)率彈性最大的公司，利潤(rùn)率彈性越大超預(yù)期的可能性也越大。目前公司的發(fā)貨量和利潤(rùn)水平較去年同期均有所增長(zhǎng)，如果明年生豬價(jià)格下降后公司毛利率能恢復(fù)到原材料價(jià)格上漲前的水平，僅毛利率就能貢獻(xiàn)50.6%的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。豬肉價(jià)格從今年二季度開始上漲，公司一季度利潤(rùn)率水平較高，明年一季度增長(zhǎng)主要體現(xiàn)在銷量增長(zhǎng)，二季度利潤(rùn)率的彈性將逐步體現(xiàn)，利潤(rùn)率將大幅提升。

　　投資建議及評(píng)級(jí)

　　由于資產(chǎn)重估已經(jīng)于8月開始，市場(chǎng)預(yù)期重組在明年年初完成，我們認(rèn)為股價(jià)有望達(dá)到明年30倍PE的100元。假設(shè)發(fā)行股數(shù)減少10%，按11.4 億股本計(jì)算，預(yù)計(jì)2011-2013年EPS分別為1.26/3.34/4.38，目前對(duì)應(yīng)2012年估值24倍，按照2012年30倍估值，目標(biāo)價(jià)100元，維持強(qiáng)烈推薦評(píng)級(jí)。

　　廣州生豬批發(fā)價(jià)每斤降2元

　　催動(dòng)物價(jià)上漲的因素之一的豬肉價(jià)格最近發(fā)生變動(dòng)。羊城晚報(bào)記者連日來調(diào)查發(fā)現(xiàn)，廣州市場(chǎng)生豬批發(fā)價(jià)近日比一個(gè)月前每斤下調(diào)2元左右，然而零售價(jià)格則未見同幅度下調(diào)。由于春節(jié)將至，豬肉消費(fèi)旺季來臨，不少市民擔(dān)心豬肉價(jià)又會(huì)再次上升。同時(shí)，有消息顯示美國(guó)豬肉價(jià)比中國(guó)便宜一半，其大批進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)也將拉低國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格。

　　批發(fā)價(jià)已下降一個(gè)月

　　昨日，在嘉禾生豬交易市場(chǎng)，總經(jīng)理黎桂滔對(duì)記者表示，毛豬批發(fā)價(jià)為8.5元到8.6元1斤，而一個(gè)月前這個(gè)價(jià)格是10.5元1斤?？梢哉f，一個(gè)月以來，生豬批發(fā)價(jià)格已經(jīng)不斷下降，目前每斤降價(jià)2元左右。

　　為什么降價(jià)？黎桂滔分析，最主要的原因是國(guó)內(nèi)毛豬養(yǎng)殖經(jīng)過幾個(gè)月生長(zhǎng)周期，現(xiàn)在貨源充足。有生豬批發(fā)商表示，前幾個(gè)月政府出臺(tái)政策扶持飼養(yǎng)生豬，于是農(nóng)戶養(yǎng)豬數(shù)量提高，到現(xiàn)在剛好是成果出來的時(shí)候，自然要降價(jià)。

　　零售價(jià)格降幅不大

　　生豬批發(fā)價(jià)降了，零售價(jià)是否也跟風(fēng)降價(jià)？

　　昨日，記者走訪了廣州福今路肉菜市場(chǎng)、石牌肉菜市場(chǎng)、石牌山前肉菜市場(chǎng)、龍口肉菜市場(chǎng)，從多家豬肉檔主的口中得知，近期的豬肉價(jià)格相對(duì)比較穩(wěn)定，“最近豬肉的零售價(jià)格沒有什么變化，價(jià)格都差不多。”石牌山前肉菜市場(chǎng)的一家檔主告訴記者。記者看到該肉菜市場(chǎng)中瘦肉的價(jià)格為17元/斤-18元/斤，上肉價(jià)格為14元/斤，花肉的價(jià)格為15元/斤，排骨的價(jià)格為22元/斤-23元/斤。只有福今肉菜市場(chǎng)的豬肉價(jià)格比一月前每斤便宜了1元左右。

　　東川新街市的豬肉零售價(jià)格也沒有下降，上肉還是16元/斤。對(duì)此，東川新街市負(fù)責(zé)人分析：“前段時(shí)間別的街市漲價(jià)但東川沒漲，所以豬肉經(jīng)營(yíng)者持續(xù)處于虧本經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，現(xiàn)在批發(fā)價(jià)格只是稍稍降價(jià)，零售沒降。”福今肉菜市場(chǎng)曾經(jīng)理則對(duì)羊城晚報(bào)記者表示，廣州市場(chǎng)的豬肉零售價(jià)不能大幅下降主要是批發(fā)商價(jià)格不降。批發(fā)商講，前段時(shí)間他們虧本，掙不到錢，現(xiàn)在才是開始掙錢的時(shí)候，所以批發(fā)價(jià)很高。零售價(jià)不能同幅度降，如要降價(jià)，還要批發(fā)商肯讓利。

　　對(duì)此，不少市民也認(rèn)為豬肉零售價(jià)下降很不給力，甚至有的認(rèn)為完全沒有感覺到下降。家住天河的陳師奶說：“現(xiàn)在排骨都要22元或者23元1斤，兩三個(gè)月前才20元1斤。”

　　肉價(jià)未來走勢(shì)如何？

　　零售價(jià)格未見下調(diào)，又將迎來春節(jié)豬肉消費(fèi)高峰，豬肉價(jià)格將會(huì)如何變動(dòng)？

　　對(duì)于豬肉價(jià)格未來的走勢(shì)，黎桂滔認(rèn)為，生豬價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大波動(dòng)。目前這個(gè)價(jià)格應(yīng)該會(huì)穩(wěn)定一段時(shí)間，到過年才可能每斤略降2角-3角。但也有可能會(huì)升價(jià)，因?yàn)榭醋罱南?，油價(jià)會(huì)上漲，這必然造成運(yùn)輸成本上漲，豬肉價(jià)格可能也會(huì)相應(yīng)上漲。

　　而東川新街市主任徐健生也贊成豬肉價(jià)格會(huì)在短期內(nèi)穩(wěn)定的觀點(diǎn)。福今路的曾經(jīng)理表示：“豬肉大幅降價(jià)不可能，可能到年底會(huì)有微調(diào)。不管貨源多少，豬肉市場(chǎng)總是有需求的，所以春節(jié)有可能還會(huì)小幅上升。”

　　數(shù)據(jù)

　　廣州海關(guān)統(tǒng)計(jì)

　　2011年1月到9月，活豬（種豬除外）進(jìn)口144469頭，同比減少3.2%；肉及雜碎進(jìn)口2389噸，同比減少31.6%。

　　上海海關(guān)統(tǒng)計(jì)

　　今年前三季度，上海關(guān)區(qū)累計(jì)進(jìn)口豬肉5.9萬噸，同比分別激增1.8倍和4.3倍。

　　當(dāng)豬倌年賺數(shù)百萬領(lǐng)頭致富

　　當(dāng)初周敏華說要回家養(yǎng)豬，父母都不太支持。

　　大學(xué)畢業(yè)生如何找準(zhǔn)定位，走出一條適合自身的發(fā)展之路？11月18日，記者在安義縣走基層時(shí)了解到的故事，或許能為迷茫中的畢業(yè)生一些啟發(fā)：該縣新民鄉(xiāng)桃源養(yǎng)豬場(chǎng)老板周敏華大學(xué)畢業(yè)后，經(jīng)商賺到本錢后回鄉(xiāng)開發(fā)立體農(nóng)業(yè)，僅養(yǎng)種豬一項(xiàng)每年就能獲利四百多萬元，成為帶動(dòng)周邊村民致富的急先鋒。

　　大學(xué)生養(yǎng)豬也能發(fā)大財(cái)

　　“當(dāng)初養(yǎng)豬只是想謀個(gè)生路，沒想過能賺多少錢。”11月18日，站在他的桃源生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社門口，周敏華靦腆地說，養(yǎng)豬給了他搞好立體農(nóng)業(yè)的信心，“萬里長(zhǎng)征才走完第一步”。

　　這其實(shí)是周敏華謙虛的說法，目前，他的養(yǎng)豬場(chǎng)有種豬340頭，按照每只種豬年生產(chǎn)25頭小豬計(jì)算，小豬年出欄量將達(dá)到8500頭，今年的行情平均每只700元左右，一年毛收入有595萬元，剔除特殊情況和成本因素，一年保守純收入都在400萬元以上。

　　養(yǎng)豬場(chǎng)所在地是安義縣新民鄉(xiāng)羅豐村一個(gè)叫檔源垅的地方，依一座小山而建，旁邊就是一座小型水庫(kù)。養(yǎng)豬場(chǎng)西側(cè)有一整套豬糞處理裝置，經(jīng)降解排出的污水已經(jīng)清澈見底了。

　　養(yǎng)豬場(chǎng)只是周敏華立體農(nóng)業(yè)夢(mèng)想的一部分，包括水庫(kù)和山林在內(nèi)的近千畝山地，都將是他施展抱負(fù)的地方。除了一期工程，養(yǎng)魚、養(yǎng)土雞、種茶樹以及擴(kuò)建養(yǎng)豬場(chǎng)等等，都在周敏華的心中醞釀。

　　實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想從不是一蹴而就

　　周敏華皮膚白皙衣著講究，本人是大學(xué)畢業(yè)，父母都是教師，他怎么成了常人眼中的豬倌呢？

　　1999年，周敏華從江西師大商務(wù)公關(guān)專業(yè)畢業(yè)，進(jìn)入一個(gè)區(qū)級(jí)政府機(jī)關(guān)當(dāng)文秘。文秘工作體面作息有規(guī)律，但看似文氣的周敏華內(nèi)心卻是一個(gè)不安分的人。一年后主動(dòng)辭職到廣東深圳，和很多安義人一樣，做起鋁合金生意。

　　鋁合金生意雖然利潤(rùn)高，但是沿海城市競(jìng)爭(zhēng)激烈，“后來者”想要虎口奪食難度極大。摸索了一兩年的經(jīng)驗(yàn)，周敏華轉(zhuǎn)道甘肅天水做鋁合金生意，隨后步入鋁合金的上游產(chǎn)業(yè)――鋼構(gòu)。

　　盡管做鋼構(gòu)每年也能賺些錢，但安義的青山綠水始終在呼喚著周敏華。2002年7月的一天，周敏華在央視致富經(jīng)欄目看到一對(duì)夫妻養(yǎng)豬致富的故事，竟讓他整夜未眠！第二天，他就電告父母要回安義養(yǎng)豬。

　　在父母眼里，讀了大學(xué)做建材生意本身就不大“體面”，更何況回到鄉(xiāng)下養(yǎng)豬！周敏華用他的執(zhí)著換取了父母的支持。2002年底，他的養(yǎng)豬場(chǎng)在安義縣城旁的鼎福鎮(zhèn)前溪村開張，經(jīng)過逐年擴(kuò)張，存欄量最多時(shí)有600多頭。

　　當(dāng)周敏華覺得發(fā)財(cái)可期時(shí)，2008年7月一場(chǎng)席卷全國(guó)的禽流感，讓他一個(gè)月就損失了30多萬元。這場(chǎng)災(zāi)難讓周敏華再次想起要做上游的生意：養(yǎng)肉豬風(fēng)險(xiǎn)太大，種豬兩個(gè)月即可出欄，何不養(yǎng)種豬呢？

　　帶領(lǐng)鄉(xiāng)親一起致富才有意義

　　2009年初，正當(dāng)周敏華決心重新開始時(shí)，老家新民鄉(xiāng)羅豐村支部書記張及桐等人找到他，邀請(qǐng)他回家建養(yǎng)豬場(chǎng)搞農(nóng)業(yè)立體開發(fā)，地塊都準(zhǔn)備好了，就在檔源垅水庫(kù)的荒灘上。

　　“他思想活躍能干大事，我們希望他能給大家做個(gè)榜樣，增強(qiáng)村里的經(jīng)濟(jì)活力。”11月18日，張及桐這樣解釋請(qǐng)周敏華回來的初衷，但他的條件是養(yǎng)豬場(chǎng)不能污染水庫(kù)，而且不能砍伐林木。2009年下半年，養(yǎng)豬場(chǎng)一期工程建成，直到沼氣池和污水處理設(shè)施建成，村民們緊繃的心才終于落地。

　　周敏華這個(gè)養(yǎng)殖基地有近1000畝的規(guī)模，有山有地有林，村里希望周敏華都能好好利用起來，產(chǎn)生最大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。記者在采訪時(shí)看到，在這個(gè)初具規(guī)模的養(yǎng)殖基地，蔬菜成片，水庫(kù)魚肥，茶籽滿倉(cāng)，一副豐收景象。

　　周敏華是個(gè)學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)的人，雖然大學(xué)所學(xué)專業(yè)和養(yǎng)豬無關(guān)，但對(duì)于如何配料以及如何防疫等，經(jīng)過這些年的邊學(xué)習(xí)邊總結(jié)，現(xiàn)在說起養(yǎng)豬來頭頭是道。此外，他還請(qǐng)來有著三十多年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的周迪黎擔(dān)任技術(shù)廠長(zhǎng)，研究如何配種和防疫，千方百計(jì)提高種豬的生育質(zhì)量。

　　據(jù)張及桐告訴記者，在周敏華的帶動(dòng)下，羅豐村至少有兩戶建起小型養(yǎng)豬場(chǎng)，一些荒地淺灘被充分利用起來，要么建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)山莊，要么開發(fā)利用建工廠，激活了村民們沉睡的創(chuàng)富夢(mèng)。

　　周敏華說，讀了幾年大學(xué)不應(yīng)該成為創(chuàng)業(yè)負(fù)擔(dān)，只要認(rèn)準(zhǔn)了就堅(jiān)持到底，是他對(duì)大學(xué)畢業(yè)求職者的建議。做鋼構(gòu)也能賺錢，但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如現(xiàn)在搞養(yǎng)殖有意義，一是變廢為寶帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們致富，二是有機(jī)會(huì)施展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)夢(mèng)想。

　　專家院士聚集榮昌 探討畜牧業(yè)發(fā)展之路

　　11月20日下午，第五屆中國(guó)畜牧科技論壇主題報(bào)告會(huì)暨院士報(bào)告會(huì)在榮昌舉行。中國(guó)工程院院士李寧、陳煥春、南志標(biāo)、夏咸柱，科技部發(fā)展計(jì)劃司巡視員申茂向，榮昌縣長(zhǎng)謝金峰相繼進(jìn)行主題發(fā)言。專家們立足榮昌，放眼全國(guó)，共同探討未來畜牧業(yè)發(fā)展之路。

　　中國(guó)工程院院士李寧教授在《我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略研究》報(bào)告中提到，去年，我國(guó)從國(guó)外引進(jìn)種豬2768頭和5600支豬凍精液。而在最多年份，我國(guó)進(jìn)口種豬接近2萬頭。品種進(jìn)口的依存度非常高，引種—繁育—基因退化—淘汰—再引種，陷入不良循環(huán)。這已成為當(dāng)前養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的一大問題。

　　“包括榮昌豬在內(nèi)，其實(shí)，我國(guó)很多地方品種都是優(yōu)質(zhì)遺傳資源，需要進(jìn)行系統(tǒng)研究和開發(fā)利用。結(jié)合現(xiàn)代化技術(shù)特別是農(nóng)業(yè)生物工程技術(shù)，可以挖掘這些品種的遺傳潛能。”李寧舉例說，2009年通過基因敲除技術(shù)，我國(guó)在世界上首次成功培育了肌肉生長(zhǎng)抑素基因敲除豬新品種。在同等飼養(yǎng)條件下，新品種每頭豬可多長(zhǎng)精肉15到18公斤，增加收入200到280元，同時(shí)豬肉的品質(zhì)也大有提高。

　　科技部發(fā)展計(jì)劃司巡視員申茂向在《中國(guó)能成為世界畜牧業(yè)強(qiáng)國(guó)嗎？》報(bào)告中，同樣強(qiáng)調(diào)了畜牧業(yè)種質(zhì)資源的重要性。他介紹，我國(guó)畜牧業(yè)養(yǎng)殖品種資源可分為三種：一是屬地方原有品種，占品種總數(shù)77%；二是通過引入外種同本地品種雜交培育的品種，約占18.6%；第三類主要是從國(guó)外引進(jìn)的良種。而能不能成為種豬業(yè)強(qiáng)國(guó)，主要在于如何開發(fā)優(yōu)質(zhì)資源。

　　申茂向舉例，1770至1780年間，中國(guó)廣東豬種被引入英國(guó)，與當(dāng)?shù)赝霖i進(jìn)行雜交，育成了世界聞名的大約克夏豬和巴克夏豬。1816至1817年又被引入美國(guó)，與當(dāng)?shù)刎i交配而育成波中豬和徹斯特白豬。育成的這些豬種，我國(guó)又花了大價(jià)錢再引回來。“優(yōu)質(zhì)資源不少，可以大量應(yīng)用。”申茂向說，“瀕臨滅絕的也不少，還有一些正在逐步減少。國(guó)家正在想辦法建立種質(zhì)資源中心，進(jìn)行保護(hù)和利用。”

　　榮昌縣長(zhǎng)謝金峰在題為《五位一體建設(shè)高水平現(xiàn)代畜牧業(yè)示范核心區(qū)》報(bào)告中表示，榮昌立足良種良繁體系發(fā)展思路，整合項(xiàng)目資金，加大財(cái)政投入，建立4個(gè)國(guó)家級(jí)榮昌豬資源保護(hù)區(qū)，3個(gè)榮昌豬資源保護(hù)場(chǎng)，以榮昌生豬為主的良繁體系基本完善，今后將加大對(duì)榮昌豬品種資源的保護(hù)和利用。

　　中國(guó)工程院院士陳煥春結(jié)合當(dāng)前我國(guó)豬病流行狀況，提出了防治對(duì)策。他提倡科學(xué)養(yǎng)豬，養(yǎng)重于防，防重于治，建議加強(qiáng)病毒分析鑒定工作，加強(qiáng)診斷方法的調(diào)查，加強(qiáng)病毒的致命性研究，然后開展防控技術(shù)研究。

　　中國(guó)工程院院士南志標(biāo)稱，根據(jù)全國(guó)“十二五”畜牧業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)，飼料糧需求增量將高于國(guó)內(nèi)糧食預(yù)期增量，飼料資源緊缺將成為畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵制約因素。南方有發(fā)展草地農(nóng)業(yè)的得天獨(dú)厚的條件，重慶打造國(guó)家現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)可以著眼于草業(yè)發(fā)展草食牲畜。

　　中國(guó)工程院院士夏咸柱則表示，要想保證牛羊的食品安全，需要加強(qiáng)牛羊疫病的檢驗(yàn)，加強(qiáng)疫病的調(diào)查，做好防治病的建設(shè)，重點(diǎn)做好防疫隊(duì)伍建設(shè)和制度建設(shè)，研究牛羊重要疫病新型檢測(cè)和診斷技術(shù)，研發(fā)新型分子標(biāo)記疫苗，完善牛羊重大疫病綜合防控措施。

　　鐵騎力士牧業(yè)即將第二次國(guó)外引種

　　四川鐵騎力士牧業(yè)科技有限公司是農(nóng)業(yè)部確定的第一批國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)，為不斷提高種豬質(zhì)量，推進(jìn)集團(tuán)公司種豬質(zhì)量的持續(xù)改良，發(fā)揮國(guó)家核心育種場(chǎng)的作用，在認(rèn)真考察的基礎(chǔ)上，公司從美國(guó)引進(jìn)SPF杜洛克豬、長(zhǎng)白豬和大白豬種豬540頭，這些種豬將于2011年 11月24日運(yùn)抵國(guó)內(nèi)，經(jīng)過檢疫隔離后，將飼養(yǎng)在位于貴州銅仁新建設(shè)的種豬場(chǎng)，這是我公司近年來第二次大批從國(guó)外引種，通過引種，加快公司種豬群的遺傳改良速度，更好地適應(yīng)快速發(fā)展的我國(guó)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)對(duì)優(yōu)質(zhì)種豬的需求。

2011年11月21日全國(guó)土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2011年11月21日全國(guó)內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2011年11月21日全國(guó)外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）