今年3.15打響第一槍,楊銘宇黃燜雞永久關(guān)店!

2025-03-15來源:新京報文章編輯:靈兒[點擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  2025年3·15前夕,楊銘宇黃燜雞因后廚亂象被媒體曝光,成為本年度首個重大食品安全事件。

  2025年3月12日,新京報記者潛入鄭州某加盟店后廚,拍下史詩級塌房現(xiàn)場:

  ?? 21:47 店員將客人吃剩的香菇倒進洗菜池:"挑干凈明天接著用"

  ?? 22:15 發(fā)黑牛肉浸入紅色色素桶,瞬間變身"小鮮肉"

  ?? 23:30 新員工徒手抓雞肉:"要啥健康證?老板說戴手套影響手感"

  48小時后,#黃燜雞變喪尸雞#沖上熱搜,國務(wù)院食安辦火速出手。網(wǎng)友辣評:"這波操作比《生化危機》還刺激!"



  濟南楊銘宇餐飲管理有限公司發(fā)布致歉信,承認對加盟店管理存在重大漏洞,宣布永久關(guān)停涉事門店,并啟動全國門店徹查,要求員工重新參加食品安全培訓(xùn)及考核,設(shè)立內(nèi)部監(jiān)督小組突擊檢查。

  因事件影響惡劣,國務(wù)院食安辦于3月13日對山東、河南兩地食安部門發(fā)出掛牌督辦通知,要求嚴查處置。


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