2025年實證配方分析：新近兩個研究的中國黃羽肉雞預混料配方分析比較

2025-01-29來源:One Health-理性農業(yè)文章編輯:豬伯通[點擊復制網址]
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家禽—營養(yǎng)—肉雞配方分析

刊發(fā)：Journal of Animal Science ( IF 2.7 ) Pub Date : 2025-01-08

原著：Qiongtao Zi等

刊發(fā)：Poultry Science ( IF 4.0 ) Pub Date : 2025-1-03 

原著：Weichen Huang等

編輯：豬伯通

2025年實證配方分析：

新近兩個研究的中國黃羽肉雞預混料配方分析比較

背景

 

 

近年來，隨著中國肉雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，黃羽肉雞（也稱為“三黃雞”）因其肉質鮮美、適應性強等特點，逐漸成為市場的重要品種。為了提高黃羽肉雞的生產性能和經濟效益，飼料配方的優(yōu)化成為研究熱點。預混料作為飼料中的核心組成部分，直接影響了肉雞的生長速度、健康狀況和肉質品質。

最近，兩位學者分別在 Poultry Science 和 Journal of Animal Science 兩本行業(yè)權威期刊上發(fā)表了關于黃羽肉雞的研究文章。我們聚焦于黃羽肉雞的預混料配方。通過對這兩篇文章中預混料配方的對比分析，我們可以更好地理解不同配方對肉雞生長性能、營養(yǎng)吸收和經濟效益的影響。

 

根據(jù)Qiongtao Zi等（2025）的研究得出預混料配方

 

 

公眾號摘譯和原文鏈接

 
 

2025年實證研究：凝結芽孢桿菌和酵母發(fā)酵培養(yǎng)對肉雞生長性能、血漿生化指標、腸道形態(tài)和微生物的影響

英文原文

該研究中使用的是4%黃羽肉雞預混料配方，值得注意的是配方中沒有添加氯化膽堿，這是作者的疏忽所致。與中國黃羽肉雞飼養(yǎng)標準NY/T 3645-2020比較，衡量預混料向每kg全價料提供的營養(yǎng)素，無論是對比慢速型、中速型還是快速型黃羽肉雞，除了VD3和硒的含量較高，碘含量與之相當外，其他營養(yǎng)素含量顯著低于黃羽肉雞的生長要求。這說明預混料配方不合理！

下面可以查閱中國黃羽肉雞飼養(yǎng)標準NY/T 3645-2020

 

根據(jù)Weichen Huang等（2025）的研究得出預混料配方

 

公眾號摘譯和原文鏈接

 
 

2025年實證研究：ε-聚賴氨酸改善了飼喂缺乏賴氨酸日糧喂養(yǎng)的肉雞生產性能和腸道健康 

英文原文

本研究中預混料分為1-35日齡和36-70日齡兩個階段，根據(jù)劃分階段判斷，該黃羽肉雞為中速型黃羽肉雞。

該研究中使用的是第1-35日齡0.7%黃羽肉雞預混料配方，大部分營養(yǎng)素含量跟三個型的黃羽肉雞第1階段營養(yǎng)標準相近或稍高（NY/T 3645-2020），只是維生素D3含量遠高于標準，而氯化膽堿、維生素E和碘含量比該標準低一半左右。該預混料有一定的實際應用價值。

該研究中使用的第36-70日齡0.7%黃羽肉雞預混料配方，大部分營養(yǎng)素含量跟三個型的黃羽肉雞第1階段營養(yǎng)標準相近或稍高（NY/T 3645-2020），只是維生素D3含量遠高于標準，而氯化膽堿、維生素E和碘含量比該標準低一半左右。該預混料有一定的實際應用價值。

 

同等條件下對比兩種預混料與中國標準NY/T 3645-2020

 

兩個研究中使用的預混料營養(yǎng)素含量

中國黃羽肉雞快速、中速和慢速型營養(yǎng)需要標準表

 

啟示

 

以上兩個研究中的預混料營養(yǎng)指標與中國黃羽肉雞的標準NY/T 3645-2020所規(guī)定的營養(yǎng)需求標準有差異，主要體現(xiàn)在維生素D3上。預混料中添加量較大，遠超標準中推薦的量，值得進一步研究。對于實際應用，建議采用NY/T 3645-2020規(guī)定的標準制作配方，對于差異較大的營養(yǎng)素可以通過試實證進一步研究。

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