2025年實(shí)證配方分析:新近兩個(gè)研究的中國(guó)黃羽肉雞預(yù)混料配方分析比較

2025-01-29來源:One Health-理性農(nóng)業(yè)文章編輯:豬伯通[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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家禽—營(yíng)養(yǎng)—肉雞配方分析

刊發(fā):Journal of Animal Science ( IF 2.7 ) Pub Date : 2025-01-08

原著:Qiongtao Zi等

刊發(fā):Poultry Science ( IF 4.0 ) Pub Date : 2025-1-03 

原著:Weichen Huang等

編輯:豬伯通

2025年實(shí)證配方分析:

新近兩個(gè)研究的中國(guó)黃羽肉雞預(yù)混料配方分析比較

背景

 

 

近年來,隨著中國(guó)肉雞養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展,黃羽肉雞(也稱為“三黃雞”)因其肉質(zhì)鮮美、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn),逐漸成為市場(chǎng)的重要品種。為了提高黃羽肉雞的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益,飼料配方的優(yōu)化成為研究熱點(diǎn)。預(yù)混料作為飼料中的核心組成部分,直接影響了肉雞的生長(zhǎng)速度、健康狀況和肉質(zhì)品質(zhì)。

最近,兩位學(xué)者分別在 Poultry Science 和 Journal of Animal Science 兩本行業(yè)權(quán)威期刊上發(fā)表了關(guān)于黃羽肉雞的研究文章。我們聚焦于黃羽肉雞的預(yù)混料配方。通過對(duì)這兩篇文章中預(yù)混料配方的對(duì)比分析,我們可以更好地理解不同配方對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能、營(yíng)養(yǎng)吸收和經(jīng)濟(jì)效益的影響。

 

根據(jù)Qiongtao Zi等(2025)的研究得出預(yù)混料配方

 

 

公眾號(hào)摘譯和原文鏈接

 
 

2025年實(shí)證研究:凝結(jié)芽孢桿菌和酵母發(fā)酵培養(yǎng)對(duì)肉雞生長(zhǎng)性能、血漿生化指標(biāo)、腸道形態(tài)和微生物的影響

英文原文

該研究中使用的是4%黃羽肉雞預(yù)混料配方,值得注意的是配方中沒有添加氯化膽堿,這是作者的疏忽所致。與中國(guó)黃羽肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 3645-2020比較,衡量預(yù)混料向每kg全價(jià)料提供的營(yíng)養(yǎng)素,無論是對(duì)比慢速型、中速型還是快速型黃羽肉雞,除了VD3和硒的含量較高,碘含量與之相當(dāng)外,其他營(yíng)養(yǎng)素含量顯著低于黃羽肉雞的生長(zhǎng)要求。這說明預(yù)混料配方不合理!

下面可以查閱中國(guó)黃羽肉雞飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 3645-2020

 

根據(jù)Weichen Huang等(2025)的研究得出預(yù)混料配方

 

公眾號(hào)摘譯和原文鏈接

 
 

2025年實(shí)證研究:ε-聚賴氨酸改善了飼喂缺乏賴氨酸日糧喂養(yǎng)的肉雞生產(chǎn)性能和腸道健康 

英文原文

本研究中預(yù)混料分為1-35日齡和36-70日齡兩個(gè)階段,根據(jù)劃分階段判斷,該黃羽肉雞為中速型黃羽肉雞。

該研究中使用的是第1-35日齡0.7%黃羽肉雞預(yù)混料配方,大部分營(yíng)養(yǎng)素含量跟三個(gè)型的黃羽肉雞第1階段營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)相近或稍高(NY/T 3645-2020),只是維生素D3含量遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn),而氯化膽堿、維生素E和碘含量比該標(biāo)準(zhǔn)低一半左右。該預(yù)混料有一定的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

該研究中使用的第36-70日齡0.7%黃羽肉雞預(yù)混料配方,大部分營(yíng)養(yǎng)素含量跟三個(gè)型的黃羽肉雞第1階段營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)相近或稍高(NY/T 3645-2020),只是維生素D3含量遠(yuǎn)高于標(biāo)準(zhǔn),而氯化膽堿、維生素E和碘含量比該標(biāo)準(zhǔn)低一半左右。該預(yù)混料有一定的實(shí)際應(yīng)用價(jià)值。

 

同等條件下對(duì)比兩種預(yù)混料與中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)NY/T 3645-2020

 

兩個(gè)研究中使用的預(yù)混料營(yíng)養(yǎng)素含量

中國(guó)黃羽肉雞快速、中速和慢速型營(yíng)養(yǎng)需要標(biāo)準(zhǔn)表

 

啟示

 

以上兩個(gè)研究中的預(yù)混料營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)與中國(guó)黃羽肉雞的標(biāo)準(zhǔn)NY/T 3645-2020所規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)有差異,主要體現(xiàn)在維生素D3上。預(yù)混料中添加量較大,遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)中推薦的量,值得進(jìn)一步研究。對(duì)于實(shí)際應(yīng)用,建議采用NY/T 3645-2020規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)制作配方,對(duì)于差異較大的營(yíng)養(yǎng)素可以通過試實(shí)證進(jìn)一步研究。


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